Войти или зарегистрироваться

29 Август, 2016, 02:49:24
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: 1 ... 21 22 [23]   Вниз
 
Автор Тема: Коптильня  (Прочитано 140215 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
bub
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 27
Расположение: Краснодар
Сообщений: 2



« Ответ #550 : 07 Январь, 2016, 17:22:46 »

вчера засолил свининку Tongue
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #550 : 07 Январь, 2016, 17:22:46 »

 Записан
Vovka
Новичок
*

Сказали спасибо: 1
Offline Offline

Расположение: 31 регион
Сообщений: 17


« Ответ #551 : 11 Февраль, 2016, 13:03:34 »

Vladis... !!! А коптил ли ты горбушу ... дай рецептик !
Записан
Vladis...
Лучше 40 лет пить молодую свежую кровь, чем 300 лет питаться падалью.
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 10
Offline Offline

Возраст: 45
Расположение: Украина. Луганская обл. Простоквашино
Сообщений: 1154



« Ответ #552 : 17 Апрель, 2016, 20:33:19 »

Vladis... !!! А коптил ли ты горбушу ... дай рецептик !

Нет не коптил... у нас очень дорого было а сейчас вообще хрен цены сложат.
Записан
Vladis...
Лучше 40 лет пить молодую свежую кровь, чем 300 лет питаться падалью.
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 10
Offline Offline

Возраст: 45
Расположение: Украина. Луганская обл. Простоквашино
Сообщений: 1154



« Ответ #553 : 17 Апрель, 2016, 20:38:42 »

Рыбка.....
Недавно коптил селедку Олюторскую, по размеру почти совпадает с селедкой что у тебя  в первом ряду.   Владис, я может что пропустил за эти четыре года, подскажи если не трудно про твой дымогенератор.  Уж больно цвет рыбки получился правильный,  зеркальный такой.  Очень похоже на электрокопчение.

Добавьте в маринад карамель и будет вам цвет и вкус изменит к лучшему..... выравняет все огрехи...
Записан
leva978
Новичок
*

Сказали спасибо: 1
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Россия, Ижевск
Сообщений: 7


« Ответ #554 : 06 Май, 2016, 16:12:07 »

Vladis...Приветствую, можно узнать в каких пропорциях нужно добавлять карамель и на какой вес продукта?
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #554 : 06 Май, 2016, 16:12:07 »

 Записан
Vladis...
Лучше 40 лет пить молодую свежую кровь, чем 300 лет питаться падалью.
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 10
Offline Offline

Возраст: 45
Расположение: Украина. Луганская обл. Простоквашино
Сообщений: 1154



« Ответ #555 : 09 Май, 2016, 06:17:09 »

 
Vladis...Приветствую, можно узнать в каких пропорциях нужно добавлять карамель и на какой вес продукта?

Всё приходит с опытом.... на глаз. Drink
Записан
Elizabetta
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Сообщений: 1


« Ответ #556 : 29 Июнь, 2016, 18:04:53 »

Недавно с мужем купили коптильню-барбекю ProQ Amigo. Радости нет предела. Считай, что одной покупкой двух зайцев убили. Хотели изначально и то и другое покупать, коптильню, что б немного подзарабатывать, а гриль для себя. А тут по счастливой случайности в инете наткнулись на 2в1  ***Ссылка удалена.Модератр***. раньше подобного ничего не видели и цена вполне адекватна.
Записан
Валентина Сотникова
Гость
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Сообщений: 2


« Ответ #557 : 22 Июль, 2016, 01:17:33 »

Всем привет! Отличная тема! Собираюсь покупать коптильню. К сожалению у меня ее сделать не кому. Муж от этого далек. Коптильня называется Borniak. Может кто то что то сказать по этому поводу? 
Записан
Валентина36
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 43
Расположение: Воронежская обл.
Сообщений: 573


Воронежская обл.


Социальные сети:
ВКонтактеОдноклассникиМой Мир
« Ответ #558 : 22 Июль, 2016, 01:39:17 »

Предыдущее сообщение - мое. Не знаю, как так получилось... увидела, что новичок -вышла и зашла заново. Теперь на старом профиле. )))
Записан
Валентина36
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 43
Расположение: Воронежская обл.
Сообщений: 573


Воронежская обл.


Социальные сети:
ВКонтактеОдноклассникиМой Мир
« Ответ #559 : 22 Июль, 2016, 01:42:07 »

Vladis, большое спасибо Вам за рецепты!
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #559 : 22 Июль, 2016, 01:42:07 »

Загрузка...
 Записан
Валентина36
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 43
Расположение: Воронежская обл.
Сообщений: 573


Воронежская обл.


Социальные сети:
ВКонтактеОдноклассникиМой Мир
« Ответ #560 : 05 Август, 2016, 16:27:43 »

Эх, никого...
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
   

 Записан
Страниц: 1 ... 21 22 [23]   Вверх
 
 
Перейти в:  

Загрузка...

Поиск на сайте

Шкворчалка!

Последние 10 Adv-Shouts:

Арина67
28 Август, 2016, 22:40:57
Я  согласна и на дождь, можно затяжной. Вообще обожаю осень/моросящий дождь/ зонтик/ и я иду по лужам. Людей практически нет, воздух потрясающий. Эх..
Миша.
28 Август, 2016, 21:55:37
Ох уж эта жара.... Хочется осенней прохлады только без дождей!!!
Арина67
28 Август, 2016, 19:36:18
35 в тени, ЗИМА, ты где?
rella
28 Август, 2016, 19:28:33
Ваш ветер к нам пришел, все сдувает и дубняк сразу сделался.
Tanechka1962
28 Август, 2016, 17:31:31
У нас опять 35...который день Улыбка
наташамир
28 Август, 2016, 16:31:52
водные соревнования в Питере не отменяются?
Anmari
28 Август, 2016, 10:30:45
А у нас в Питере второй день очень сильный порывистый ветер, хотя нас этим не удивить, но уж больно сильные порывы, хорошо хоть  не очень холодные!
Нюта
25 Август, 2016, 00:37:08
У нас только воды море.....все остальное  в лучшем случае так себе....
Арина67
24 Август, 2016, 23:49:25
На Севере брусники море, подберезовиков, подосиновиков, сыроежек, в этом году просто завались, а я здесь, на югах страдаю...
Нюта
24 Август, 2016, 23:35:27
Хотя пошли солоники...замочила 2,5 ведра...А остальных  ,всяких разных...в сушилку...
Брусники почти нет,клюквы тоже...

Новости партнеров

Загрузка...

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

29 Август, 2016, 02:49:24

Войти

Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
  • Всего пользователей: 27800
  • Последний: аннушка80
Статистика
  • Всего сообщений: 1524868
  • Всего тем: 5789
  • Сегодня онлайн: 131
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )
Пользователи Online

Календарь праздников

праздники сегодня