Войти или зарегистрироваться

29 Август, 2016, 04:53:51
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: 1 ... 183 184 [185] 186 187 ... 193   Вниз
 
Автор Тема: Бройлеры.  (Прочитано 587343 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Wet
Эксперт
****

Сказали спасибо: 3
Offline Offline

Расположение: Тобольск
Сообщений: 316


Виталий


« Ответ #4600 : 22 Март, 2016, 17:50:47 »

Если ПК5 есть, то конечно берите его! ...
Да, купил мешок, пока.. Но вопрос в силе: что дальше то? С ПК6 какие то прямо траблы у нас...
Говорят и на заводе нет его... Может конечно временно, но мне мешка "5"ки хватит едва ли на неделю...  Надо решать как быть дальше. Производное, наверное,  будет ПК2. Плюс - что то к нему примешивать надо будет...
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #4600 : 22 Март, 2016, 17:50:47 »

 Записан
MilaSvch
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 60
Offline Offline

Возраст: 47
Расположение: Москва
Сообщений: 3506


Людмила


« Ответ #4601 : 22 Март, 2016, 18:00:07 »

Берите ПК5, а что делать... До месяца докормите им, главное, чтобы как локомотив скорость роста набрали, потом на ПК2 пересадите, раз финиша нет, правда ни разу не пробовала ПК2. Цена у ПК5 кусается, конечно, а что делать?! Может дальше ПК5 размешивать ПК1? Худо-бедно, но нормально дорастут пампушки до забойного состояния
Записан
LVLad
[img]/wiki/images/b/b8/Kerst76.gif[/img]
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 121
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: Нижегородская область
Сообщений: 1198


Людмила


« Ответ #4602 : 22 Март, 2016, 18:00:24 »

Можно перевести на свиной откормочный СК-6
Записан
Wet
Эксперт
****

Сказали спасибо: 3
Offline Offline

Расположение: Тобольск
Сообщений: 316


Виталий


« Ответ #4603 : 22 Март, 2016, 21:15:31 »

... Может дальше ПК5 размешивать ПК1? ...
Спасибо! Действительно, идея! Мешать из того, что будет в продаже - это выход!
Записан
Wet
Эксперт
****

Сказали спасибо: 3
Offline Offline

Расположение: Тобольск
Сообщений: 316


Виталий


« Ответ #4604 : 22 Март, 2016, 21:16:38 »

Можно перевести на свиной откормочный СК-6
А позвольте уточнить? Вы в каком возрасте это сделать имеете ввиду?
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #4604 : 22 Март, 2016, 21:16:38 »

 Записан
LVLad
[img]/wiki/images/b/b8/Kerst76.gif[/img]
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 121
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: Нижегородская область
Сообщений: 1198


Людмила


« Ответ #4605 : 22 Март, 2016, 21:38:54 »

Можно перевести на свиной откормочный СК-6
А позвольте уточнить? Вы в каком возрасте это сделать имеете ввиду?

  После 1 месяца...
Записан
Ростовчанка
Жизнь хороша!!!
Дачник со стажем
***

Сказали спасибо: 21
Offline Offline

Возраст: 44
Расположение: Около Ростова-на-Дону
Сообщений: 183


Ирина


« Ответ #4606 : 22 Март, 2016, 21:55:42 »

И мы пока облизываемся!
Но четко решили брать суточников не раньше апреля (чисто наше решение)
Так я уже дни считаю!

 Смех

было бы сказано.
Вчера позвонили со станции, сказали, что 28 марта нам могут выдать 30 бройлерят, на которые мы были записаны на конец апреля.
Так что сезон начнется раньше  Drink

А таблеток от жадности не выписали  Kill, поэтому мы еще и 30 петушков берем. Не знаю каких, но по 5 рублей  Смех

Записан
Wet
Эксперт
****

Сказали спасибо: 3
Offline Offline

Расположение: Тобольск
Сообщений: 316


Виталий


« Ответ #4607 : 22 Март, 2016, 22:02:08 »

28 марта  - нам уже три недели будет!!!!
Интересно, цыплят табака в каком возрасте начинают колоть... )))
Записан
Wet
Эксперт
****

Сказали спасибо: 3
Offline Offline

Расположение: Тобольск
Сообщений: 316


Виталий


« Ответ #4608 : 22 Март, 2016, 22:06:27 »

...перевести на свиной откормочный СК-6
...
  После 1 месяца...
Единственное - размеры! Только один раз я встречал Свинной КК как мелкие гранулы, в основном - всегда продают "на пол пальца"... ))
Записан
MilaSvch
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 60
Offline Offline

Возраст: 47
Расположение: Москва
Сообщений: 3506


Людмила


« Ответ #4609 : 23 Март, 2016, 10:19:04 »

Виталий, в 3нед и начинают на цыплят табака колоть:) Самое то
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #4609 : 23 Март, 2016, 10:19:04 »

Загрузка...
 Записан
Wet
Эксперт
****

Сказали спасибо: 3
Offline Offline

Расположение: Тобольск
Сообщений: 316


Виталий


« Ответ #4610 : 23 Март, 2016, 23:12:23 »

Вот так значит и будет решаться вопрос по импорто замещению магазинного мяса!!! )))
А как их, того.. малявок то бедных... ножницами что ли стригут??? Улыбка))
Записан
inga123
Пользователи
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 109
Offline Offline

Сообщений: 705



« Ответ #4611 : 23 Март, 2016, 23:28:39 »

...перевести на свиной откормочный СК-6
...
  После 1 месяца...
Единственное - размеры! Только один раз я встречал Свинной КК как мелкие гранулы, в основном - всегда продают "на пол пальца"... ))
  Через дробилку его, на самый крупный помол.
Записан
kucherenko-1963@bk.ru
Всем буду рада!
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 74
Offline Offline

Возраст: 52
Расположение: Белгородская обл Вейделеевка
Сообщений: 1710


Меня зовут Лариса


« Ответ #4612 : 24 Март, 2016, 01:57:26 »

Питушки по 5 р-это суп набор,одни косточки будут,такая порода,это от хайсеков.
Записан
MilaSvch
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 60
Offline Offline

Возраст: 47
Расположение: Москва
Сообщений: 3506


Людмила


« Ответ #4613 : 24 Март, 2016, 12:34:55 »

Вот так значит и будет решаться вопрос по импорто замещению магазинного мяса!!! )))
А как их, того.. малявок то бедных... ножницами что ли стригут??? Улыбка))
Не:) Подбираете пласт.бутылку по размеру (в нашем случае 1,5л) отрезаете низ и горлышко так, чтобы только голова пролезла, получается типа забойного конуса, закрепляете саморезом. Аккуратненько просовываете птичку, ножки нежно в петлю из проволоки (крепится выше) и за левым ухом острым ножом. Все, птичка даже не вздрогнет, тихо заснет и усе. Ощипываем через 2-3 часа, а то и больше, т.к. и окоченение пройдет, и мышцы начнут легче перо отдавать. Когда спешим, то и сразу щипем, бывает насухую, но не люблю спешки, у нас это целый ритуал:)
Записан
inga123
Пользователи
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 109
Offline Offline

Сообщений: 705



« Ответ #4614 : 24 Март, 2016, 13:20:33 »

Питушки по 5 р-это суп набор,одни косточки будут,такая порода,это от хайсеков.
Я брала прошлый год  петушков" родонитов " 70 шт. Гонялись  по двору  4 месяца ( на свободном выгуле). Лопали все подряд, включая комбикорм. В результате тушка 1,200-1,400 Вкус необыкновенный, особенно в бульоне.  В этом году опять возьму.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #4614 : 24 Март, 2016, 13:20:33 »

 Записан
inga123
Пользователи
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 109
Offline Offline

Сообщений: 705



« Ответ #4615 : 24 Март, 2016, 13:26:20 »

 
Вот так значит и будет решаться вопрос по импорто замещению магазинного мяса!!! )))
А как их, того.. малявок то бедных... ножницами что ли стригут??? Улыбка))
Не:) Подбираете пласт.бутылку по размеру (в нашем случае 1,5л) отрезаете низ и горлышко так, чтобы только голова пролезла, получается типа забойного конуса, закрепляете саморезом. Аккуратненько просовываете птичку, ножки нежно в петлю из проволоки (крепится выше) и за левым ухом острым ножом. Все, птичка даже не вздрогнет, тихо заснет и усе. Ощипываем через 2-3 часа, а то и больше, т.к. и окоченение пройдет, и мышцы начнут легче перо отдавать. Когда спешим, то и сразу щипем, бывает насухую, но не люблю спешки, у нас это целый ритуал:)
Мила! Вашего позитива хватит на все подворье!  От Ваших постов не только приобретаешь навыки, но и настроение поднимается необычайно!  Смех  Смех  Смех
Записан
Wet
Эксперт
****

Сказали спасибо: 3
Offline Offline

Расположение: Тобольск
Сообщений: 316


Виталий


« Ответ #4616 : 24 Март, 2016, 23:55:25 »

... Подбираете пласт.бутылку по размеру ....
Всё!!! Дальше я мог не читать!!! Не, ну откуда нас кто то сможет победить!!!! )))))))
И я ведь тоже думаю, ну не новый  же конус из жести гнуть... Пластиковая бутылка!!! ))) Вот и всё решение проблем!!! )))
Но вот "за левым ухом" для меня полный лес... У них, у курей, что?? Есть УШИ?Huh? ))))))))
Я думаю, просто - хрясь по шее... и нет головы...  ))))
Записан
MilaSvch
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 60
Offline Offline

Возраст: 47
Расположение: Москва
Сообщений: 3506


Людмила


« Ответ #4617 : 25 Март, 2016, 10:51:29 »

Но вот "за левым ухом" для меня полный лес... У них, у курей, что?? Есть УШИ?Huh? ))))))))
Я думаю, просто - хрясь по шее... и нет головы...  ))))
Смех Смех Хрясь шее не кошерно. Можно промахнуться, недорубить, да и забрызгается все вокруг. А так кровушка сходит практически вся и в отдельную тару (куриная радость), голова на месте - так ощипывать/потрошить лучше, т.к. на тушку не попадает содержимое зоба - весьма неприятный запах и тяжело отмывается. Рекомендую Roll
Записан
Wet
Эксперт
****

Сказали спасибо: 3
Offline Offline

Расположение: Тобольск
Сообщений: 316


Виталий


« Ответ #4618 : 27 Март, 2016, 09:29:52 »

Мила, всё сделал по вашему "рецепту". Через 2х литровую ПЭТ.  Всё хорошо, мирно и удобно! Но:
столкнулся с проблемой при ощщипе: мелкие (как иголки) остатки от пера (или это новые, отрастающие перья, не знаю) на крыльях и брюшке - совершенно не поддаются уборке. Думал легче будет, если опалить и потом иглы уберутся, но и потом, чуть ли не с кожей только снять выходило...  Что то где то не так пошло?? Улыбка))
Жарили под прессом (убрызгали всю кухню), вкуснатищща конечно!!! Очень нежненькое мяско!
Только я в шоке: живой цыпа был больше 900 грамм! После процедур, готовая тушка стала 700, а после приготовление, блюдо едва не дотягивало 400 грамм... Ужас!! Больше половины в отход пошло... Крайне странно мне это кажется, или так и есть???
Записан
Ирмик
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 99
Offline Offline

Расположение: Раменское МО
Сообщений: 2017

Ирина


« Ответ #4619 : 27 Март, 2016, 11:03:29 »

Виталь, на будущее - прежде чем на птичку (любую) покуситься, поймай и нежно пощупай - если еще в перелиньке, то пусть живет. И да- убойный выход у кур примерно 80%. Куды торописся?)))
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #4619 : 27 Март, 2016, 11:03:29 »

Загрузка...
 Записан
Wet
Эксперт
****

Сказали спасибо: 3
Offline Offline

Расположение: Тобольск
Сообщений: 316


Виталий


« Ответ #4620 : 27 Март, 2016, 23:09:16 »

Ирин, да я согласен!  Маленькие ещё конечно! Но ведь это всё для опыта - "цыплёнок табака"!
Считаю, что опыт более чем удачен, но конечно это очень накладно  +  нюансы (на будущее) - мало ли что вдруг, надо бы понимать...
А что там с линькой - не ведую, ведь на этот рецепт берут цыплят с 3х недель! А раз так - тут уж придётся мириться:  либо мясо - либо они  тебя... )))
Записан
Ирмик
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 99
Offline Offline

Расположение: Раменское МО
Сообщений: 2017

Ирина


« Ответ #4621 : 28 Март, 2016, 00:18:21 »

Надо смотреть по половой принадлежности, породе и т.п. Я любую птичку перед забоем осматриваю на предмет "иголок". У всех разный возраст линьки
Записан
MilaSvch
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 60
Offline Offline

Возраст: 47
Расположение: Москва
Сообщений: 3506


Людмила


« Ответ #4622 : 28 Март, 2016, 13:24:17 »

С "иголками" не сталкивались Wink С бролями и с индейкой все легко в ощипе - рукой провел и все перо собрал Улыбка Если мелкие перышки, то "против шерсти" ножичком пройтись и все чистенько. Ничего себе у вас цыпленок ужаривается с 700 до 400 Шок Надо, кстати, тоже готовое блюдо взвесить для интереса.
03 апреля на Смене долгожданный вывод в выходные! Всем работягам-пятидневщикам удачи! Drink
Записан
Вадим Александров
Эксперт
****

Сказали спасибо: 12
Offline Offline

Расположение: Солнечногорский район
Сообщений: 477



« Ответ #4623 : 28 Март, 2016, 13:34:14 »

Тридцатого еду за петушками в Березники .подскажите сколько времени уходит на получение цыплят ,и к какому времени надо  подезжать.
Записан
MilaSvch
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 60
Offline Offline

Возраст: 47
Расположение: Москва
Сообщений: 3506


Людмила


« Ответ #4624 : 28 Март, 2016, 15:04:58 »

Лучше намедни позвонить и уточнить. Бывает к 8 просят подъезжать, а бывает что и к 9. Обычно в 10-11 выдают, но пару раз до часу просидели - видимо поздние выводы были.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #4624 : 28 Март, 2016, 15:04:58 »

 Записан
Страниц: 1 ... 183 184 [185] 186 187 ... 193   Вверх
 
 
Перейти в:  

Загрузка...

Поиск на сайте

Шкворчалка!

Последние 10 Adv-Shouts:

Арина67
28 Август, 2016, 22:40:57
Я  согласна и на дождь, можно затяжной. Вообще обожаю осень/моросящий дождь/ зонтик/ и я иду по лужам. Людей практически нет, воздух потрясающий. Эх..
Миша.
28 Август, 2016, 21:55:37
Ох уж эта жара.... Хочется осенней прохлады только без дождей!!!
Арина67
28 Август, 2016, 19:36:18
35 в тени, ЗИМА, ты где?
rella
28 Август, 2016, 19:28:33
Ваш ветер к нам пришел, все сдувает и дубняк сразу сделался.
Tanechka1962
28 Август, 2016, 17:31:31
У нас опять 35...который день Улыбка
наташамир
28 Август, 2016, 16:31:52
водные соревнования в Питере не отменяются?
Anmari
28 Август, 2016, 10:30:45
А у нас в Питере второй день очень сильный порывистый ветер, хотя нас этим не удивить, но уж больно сильные порывы, хорошо хоть  не очень холодные!
Нюта
25 Август, 2016, 00:37:08
У нас только воды море.....все остальное  в лучшем случае так себе....
Арина67
24 Август, 2016, 23:49:25
На Севере брусники море, подберезовиков, подосиновиков, сыроежек, в этом году просто завались, а я здесь, на югах страдаю...
Нюта
24 Август, 2016, 23:35:27
Хотя пошли солоники...замочила 2,5 ведра...А остальных  ,всяких разных...в сушилку...
Брусники почти нет,клюквы тоже...

Новости партнеров

Загрузка...

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

29 Август, 2016, 04:53:51

Войти

Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
  • Всего пользователей: 27800
  • Последний: аннушка80
Статистика
  • Всего сообщений: 1524869
  • Всего тем: 5789
  • Сегодня онлайн: 131
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )
Пользователи Online
  • Пользователи: 0
  • Гости: 43
  • Всего: 43

Календарь праздников

праздники сегодня