Войти или зарегистрироваться

28 Август, 2016, 09:52:25
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: [1]   Вниз
 
Автор Тема: Творожанники со сметаной  (Прочитано 1150 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
foksin
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 2
Offline Offline

Возраст: 46
Расположение: Земля на краю России - Приморье
Сообщений: 1233


Лара. Не подарок я ... сюрприз!


« : 02 Апрель, 2014, 06:09:51 »

Очень вкусный рецепт, для любителей творога и кто его не любит, потому что творог не слышно в творожанниках 
Состав
для теста:
500 гр. творога
4 яйца
4 ст.л. муки(с горкой)
1 ч.л. соды
для заливки:
500 мл. сметаны
1 ст. сахара
Приготовление
Сразу включаем духовку и ставим в нее пустой противень.
Теперь делаем тесто:
К творогу добавляем яйца, все хорошенько перемешиваем и добавляем в тесто соду и муку.
На противень наливаем растительное масло, чтоб было примерно 1-2 мм.(оно не помешает), ставим в духовку еще на 2-3 минуты, чтоб масло нагрелось
и выкладываем наше тесто(ложку мочить в воде, чтоб удобнее было выкладывать), они хорошо увеличиваются, у меня весь замес вместился на большой противень и выпекаем до золотистого цвета.
Пока творожанники стоят в духовке, смешаем сметану с сахаром, сахара берите по вкусу, ведь тесто у нас совсем не сладкое.
Когда творожанники спекутся, то выкладываем первый ряд в кастрюлю и поливаем сметаной, выкладываем следующий ряд, опять сметана и т.д. . Даем постоять под крышкой (я укутываю в полотенце еще) минут на 15-20.
Сами творожаники очень похожи на эклеры, они влажные внутри и пористые.
Приятного аппетита Улыбка


* Творожанники со сметаной (8).jpg (133.82 Кб, 500x375 - просмотрено 148 раз.)

* Творожанники со сметаной (9).jpg (117.86 Кб, 500x375 - просмотрено 140 раз.)
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« : 02 Апрель, 2014, 06:09:51 »

 Записан
Злата777
Рай - это прекрасно........... но в аду знакомых больше ;
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 8
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: г. Краснодар
Сообщений: 4881


Жить надо так, чтобы завидовать самому себе.


« Ответ #1 : 02 Апрель, 2014, 07:59:36 »

а я как раз люблю чтоб творога было много, чтобы его было видно и вкус чувствовать, поэтому стараюсь как можно меньше добавлять муки.
Записан
тунгус
Ирина
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 119
Offline Offline

Расположение: берег Байкала
Сообщений: 6297


ЗНАНИЯ БЕСКОНЕЧНЫ...


« Ответ #2 : 02 Апрель, 2014, 08:10:25 »

а я как раз люблю чтоб творога было много, чтобы его было видно и вкус чувствовать, поэтому стараюсь как можно меньше добавлять муки.
Да, так же думаю и делаю..
Записан
foksin
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 2
Offline Offline

Возраст: 46
Расположение: Земля на краю России - Приморье
Сообщений: 1233


Лара. Не подарок я ... сюрприз!


« Ответ #3 : 02 Апрель, 2014, 08:43:09 »

Цитировать
поэтому стараюсь как можно меньше добавлять муки.
Злата777 тут же мало совсем муки, на полкило 4 ст.ложки  Tongue
Записан
ZaykaRnD
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 59
Offline Offline

Возраст: 39
Расположение: Ростовская область
Сообщений: 8625



« Ответ #4 : 02 Апрель, 2014, 09:01:24 »

Как аппетитно ! Нужно сделать . У меня рецепт где - то был , надо поискать , там в творог вместо муки манка кладется. Может и тут можно заменить?
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #4 : 02 Апрель, 2014, 09:01:24 »

 Записан
foksin
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 2
Offline Offline

Возраст: 46
Расположение: Земля на краю России - Приморье
Сообщений: 1233


Лара. Не подарок я ... сюрприз!


« Ответ #5 : 02 Апрель, 2014, 09:03:43 »

Цитировать
Может и тут можно заменить?
ZaykaRnD я видела и такой рецепт, но понравилось больше с мукой  Tongue как-нибудь попробую с манкой  Tongue Tongue
Записан
ZaykaRnD
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 59
Offline Offline

Возраст: 39
Расположение: Ростовская область
Сообщений: 8625



« Ответ #6 : 02 Апрель, 2014, 09:09:15 »

Уже совсем раздразнилась , надо за молоком идти к соседям.  :go:Своего еще ждать надо . Улыбка
Записан
foksin
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 2
Offline Offline

Возраст: 46
Расположение: Земля на краю России - Приморье
Сообщений: 1233


Лара. Не подарок я ... сюрприз!


« Ответ #7 : 02 Апрель, 2014, 09:13:28 »

Цитировать
Уже совсем раздразнилась , надо за молоком идти к соседям.
ZaykaRnD я вчера подруге показала рецепт, так через  час она уже отчиталась, что налопалась  Tongue Tongue Tongue Tongue очень вкусненько получилось   Улыбка
Записан
Атлантида
Светлана
Дачник со стажем
***

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: не указан
Расположение: Карелия
Сообщений: 109


ЛЮБЛЮ МОРЕ!


« Ответ #8 : 02 Апрель, 2014, 09:34:33 »

спасибо за рецепт--надо сделать!
Записан
Злата777
Рай - это прекрасно........... но в аду знакомых больше ;
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 8
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: г. Краснодар
Сообщений: 4881


Жить надо так, чтобы завидовать самому себе.


« Ответ #9 : 03 Апрель, 2014, 19:05:02 »

Лара, да я посмотрела что муки мало nezna, а куда ж творог девался Улыбка, я почти не кладу муку, а обваливаю хорошо в муке. Ох кто б наделал сырничков Смех да со сметанкой cool.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #9 : 03 Апрель, 2014, 19:05:02 »

Загрузка...
 Записан
anfiska
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 32
Сообщений: 5



« Ответ #10 : 16 Апрель, 2014, 18:36:51 »

Пробовала такой творожник, действительно очень вкусно и сытно и для фигуры то, что надо!
Записан
foksin
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 2
Offline Offline

Возраст: 46
Расположение: Земля на краю России - Приморье
Сообщений: 1233


Лара. Не подарок я ... сюрприз!


« Ответ #11 : 17 Апрель, 2014, 04:51:35 »

Пробовала такой творожник, действительно очень вкусно и сытно и для фигуры то, что надо!
anfiska это конечно важно  Tongue
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
   

 Записан
Страниц: [1]   Вверх
 
 
Перейти в:  

Загрузка...

Поиск на сайте

Шкворчалка!

Последние 10 Adv-Shouts:

Нюта
25 Август, 2016, 00:37:08
У нас только воды море.....все остальное  в лучшем случае так себе....
Арина67
24 Август, 2016, 23:49:25
На Севере брусники море, подберезовиков, подосиновиков, сыроежек, в этом году просто завались, а я здесь, на югах страдаю...
Нюта
24 Август, 2016, 23:35:27
Хотя пошли солоники...замочила 2,5 ведра...А остальных  ,всяких разных...в сушилку...
Брусники почти нет,клюквы тоже...
Нюта
24 Август, 2016, 23:33:40
Грибов много...но ещё больше в них червей...что не радует.Из  той тачки и выбрать нечего...
Арина67
24 Август, 2016, 21:49:38
Не дразнитеся, нету у нас грибов....
Зато  адская жара, скорее бы зима.
rella
24 Август, 2016, 21:21:07
Чем круче джип, тем дальше идти за трактором.
Svetik
24 Август, 2016, 21:07:00
А у нас грибники гуляют по лесу парами и здороваются друг с другом! Мы тоже 2 часа погуляли- 2х10л-белые и подосиновики.
Камуфляж
24 Август, 2016, 20:22:50
Все за грибами!!!
Зверь
24 Август, 2016, 18:55:08
У нас народ за грибами уже с тачками ходит
ЭХО
24 Август, 2016, 11:21:06
..как морковку))

Новости партнеров

Загрузка...

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

28 Август, 2016, 09:52:25

Войти

Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
  • Всего пользователей: 27797
  • Последний: Ва нино
Статистика
  • Всего сообщений: 1524754
  • Всего тем: 5789
  • Сегодня онлайн: 139
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )
Пользователи Online

Календарь праздников

праздники сегодня