Сушу не большие Помидорки , с базиликом. По совету Лиды( Никуши) не удаляю мякоть, чуть подсахариваю.
Какие то просто подвяливаю и заливаю растительным маслом с "Прованскими травами" . А какие то сушу ,как "сушки".

Надя, после сушки- обычный помидорный вкус. Если залить водой, становятся как "просто вареные".
Сухие добавляю в щи/борщи.
А вот вяленные в масле с травками......Сейчас едим, долечку на черн. хлебушек- просто необыкновенно вкусно!

А у меня сушилка Изидри.

 Я к ней дополнительно 5 лотков купила для сушки и для пастилы отдельные листы. Сушу все, недавно начала делать пастилу
Яблоки, бананы, в ход идут замороженные крыховник и смородина прошлогодние. Внуки "на раз" все съедают. Лучше всяких конфет.

Яблоки нарезаю, чуть пропариваю и перетираю через сито. Бананы просто толкушкой  мну, все смешиваю и на лист выкладываю, предварительно смазав чуть-чуть  р.маслом. Включаю сушилку, а утром снимаю пастилу и сразу сворачиваю в трубочку. Можно с разными фруктами делать. Хорошо использовать уже переспелые плоды. На сайте изидри ру, много всяких рецептов, что может эта сушилка.

Да, сахар вообще не добавляю. Все и так вкусно.

Вот на такие пластины выкладываю пюре для сушки .Покупала дополнительно 5 шт , так как в комплекте была всего одна пластина. Но когда их не было, выстилала пергамент на поддоны, смазывала и сушила, отделялась плохо, но и тут я нашла способ - просто с обратной стороны сбрызнула водой на пергамент и все очень легко отделилось.

Слой не очень толстый, а то долго сохнуть будет.

Не забудь похвалиться, что получится.

Света, для твоей сушилки хорошо использовать для пастилы одноразовые плоские тарелки. Их как раз три штуки умещается на поддоне, правда немного обрезать края придется. Соседка купила такую сушилку и вот попробовали и все получилось отлично.

Я тоже базилик насушила, остальную зелень позже. Света, ты только не забудь тарелочки смазать растительным маслом, только не сильно. Я беру бумажную салфетку, на нее каплю масла и все промазываю.

отмечусь

 Всем доброго время . Я тут почитала и решила поделится своими мыслями . У меня муж просто фанатеет от грибов. Заядлый грибник. Грибы у нас и маринованные ,  и заквашенные, и засушенные. Чтобы я не готовила обязательно должны быть грибы. Любой поход в лес , на природу связан со сбором грибов. Когда он начинает сушить , это тихий ужас,  у нас пока нет сушилки для грибов. Грибы по всей квартире , под кроватью , на всех шкафах. Я ему уже сайт нашла по  Потому что он сушит все подряд. Хотя грибами он занимается наверное всю свою сознательную жизнь. Я почитала немножко , и я уже сама понимаю что всё подряд сушить нельзя. Я уже поняла что сушка грибов - это самый лучший способ хранения. Сохраняются все вкусовые и ароматические свойства, и это самый длительный способ хранения. Но надо ему покупать сушилку для грибов и заставить почитать о грибах, а то он считает что его друзья всё знают.