Войти или зарегистрироваться

24 Ноябрь, 2017, 08:48:59
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: 1 ... 93 94 [95] 96 97 ... 121   Вниз
 
Автор Тема: Многодетная сельская жизнь)))  (Прочитано 99327 раз)
0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.
Петрович 2
Годы быстрые катятся с горки . . . уже восьмой десяток
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 681
Offline Offline

Возраст: 75
Расположение: Пермь
Сообщений: 13654


/forum/index.php?topic=5703.0[IMG]ht


« Ответ #2350 : 03 Июль, 2017, 23:11:54 »

Георгий Петрович а я ножки тоненькой соломкой порезала,теперь никак на нитку не надеть.следующие попробую.а что одевать прям целиком или разрезать?
Коль порезала, то придётся так сушить.
А на нитку лучше резать на четвертушки вдоль.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #2350 : 03 Июль, 2017, 23:11:54 »

 Записан
Петрович 2
Годы быстрые катятся с горки . . . уже восьмой десяток
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 681
Offline Offline

Возраст: 75
Расположение: Пермь
Сообщений: 13654


/forum/index.php?topic=5703.0[IMG]ht


« Ответ #2351 : 03 Июль, 2017, 23:14:48 »

Цитата: Петрович 2 link=topic=16749.msg1792866#msg1792866 date=14991037
Можно и проще:
надеть на нитку и подвесить сохнуть.
[/quote
Евгения-"Релла":
Летние грибы так не высохнут, сгниют. Так только осенние можно, которые совсем без червяков и их яичек.
Летние только над газом,либо в бане ,либо в печи. Можно еще на инфракрасном нагревателе Доброе тепло, если растянуть его меж стульев , например.
На солнышке только досушивать можно после воздействия температуры не ниже 50 градусов  в начальном этапе сушки. Иначе получатся грибы с мясом. Бе! Потом эти отдельные червячки в супе всплывают в  кружочках масла на поверхности. Супец не для брезгливых.
И по по мороженым грибам. В морозилку нужно класть уже отваренные грибы. Во первых вкуснее, во вторых места значительно меньше занимают,а оно  там на вес золота
Записан
ЛарисаМ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 197
Offline Offline

Возраст: 42
Сообщений: 1978


А жизнь так скоротечна......


« Ответ #2352 : 04 Июль, 2017, 07:36:56 »

Белые мы не отвариваем,сразу жарким.пробовала замораживать и отваренные и обжаренные,но свежие лучше нравятся.я потом их не размораживаю а прям в сковородку с маслом ложу и все время помешиваю.они равномерно жарятся и запах как у свежих.места хватает в морозилке.я ещё сухие грузди на пельмени замораживаю.порублю и в пакеты.зимой в охотку.
Эх каждый день бы полкала за грибами,да малышню девать некуда!с собой же не возьмёшь
Записан
rella
Заслуженный ветврач Подворья
Глобальный модератор
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 798
Offline Offline

Возраст: 54
Сообщений: 7512


ветврач Евгения


« Ответ #2353 : 04 Июль, 2017, 08:29:17 »

Какая же у тебя морозилка?!
Мне никогда места не хватает. У меня их почти три. Одна высокая метр семьдесят, еще одна отдельная на три ящика и под холодильником четыре ящика. Мало! Не хватает.
Записан
ЛарисаМ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 197
Offline Offline

Возраст: 42
Сообщений: 1978


А жизнь так скоротечна......


« Ответ #2354 : 04 Июль, 2017, 08:43:27 »

Жень ты че туда толкаешь?
У нас с конца ноября стабильно минус,поэтому к основному мясу мы всякую ерунду на улицу в бочки.
Грибов то мне много не надо,дети вообще их не едят,старший немного.ягоды для пирогов,глубянку,малину.с сахаром перетертую в бутылочках землянику. Компоты я в банки делаю.жаль что не бывает 5 литровых для компотов.
У нас особо и ложить то нечего.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #2354 : 04 Июль, 2017, 08:43:27 »

 Записан
ЛарисаМ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 197
Offline Offline

Возраст: 42
Сообщений: 1978


А жизнь так скоротечна......


« Ответ #2355 : 04 Июль, 2017, 08:49:58 »

Ну у нас тоже 3.одна высокая индезит,второй холодильник внизу тоже 4 ящика и ещё одна
Записан
тунгус
Ирина
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 216
Online Online

Расположение: берег Байкала
Сообщений: 7625


ЗНАНИЯ БЕСКОНЕЧНЫ...


« Ответ #2356 : 04 Июль, 2017, 12:06:14 »


И по по мороженым грибам. В морозилку нужно класть уже отваренные грибы. Во первых вкуснее, во вторых места значительно меньше занимают,а оно  там на вес золота

спорное утверждение... белые замороженые грибы (без варки)  ароматны и внешне выглядят, как только что с леса принесенные..
Записан
ЛарисаМ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 197
Offline Offline

Возраст: 42
Сообщений: 1978


А жизнь так скоротечна......


« Ответ #2357 : 04 Июль, 2017, 12:22:04 »

Ирочка вот и я о том же.пробовали и отваривать и жарить и в мешочки,но не то.вкус теряется .а в пакете замерзнут,сыпучие стают,я сразу с морозилки на сковороду.аромат на весь дом.
Записан
тунгус
Ирина
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 216
Online Online

Расположение: берег Байкала
Сообщений: 7625


ЗНАНИЯ БЕСКОНЕЧНЫ...


« Ответ #2358 : 04 Июль, 2017, 12:30:46 »

Ирочка вот и я о том же.пробовали и отваривать и жарить и в мешочки,но не то.вкус теряется .а в пакете замерзнут,сыпучие стают,я сразу с морозилки на сковороду.аромат на весь дом.
да, Ларис.. Drink Drink но я только белые порциями морожу, остальные в основном сушу и чуть мариную (опята). А грузди - в банки на засолку..  в том году грибы нас порадовали - много было, еще не всё сьелось.. Но мы дунек  Смех, сыроежки и тд и тп не собираем, как то других благородных хватает...
Записан
ЛарисаМ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 197
Offline Offline

Возраст: 42
Сообщений: 1978


А жизнь так скоротечна......


« Ответ #2359 : 04 Июль, 2017, 12:35:16 »

У нас есть сухие грузди,которые не горькие,а есть сырые,которые с желтой бахромой.вот из сухих мы стряпаем пельмени! Если никогда не делала,сделай!это весчь! Я и на зиму на раза 2 или 3 замораживают!синявки и дуньки тоже не едим.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #2359 : 04 Июль, 2017, 12:35:16 »

Загрузка...
 Записан
ЛарисаМ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 197
Offline Offline

Возраст: 42
Сообщений: 1978


А жизнь так скоротечна......


« Ответ #2360 : 04 Июль, 2017, 12:45:27 »

Имеется большая нужда у меня в платьях для девочки домашних. Может кому девать некуда,выбросить жалко!
Брюки мы не носим,а платья толком и не купить.сейчас поедем парадно-выползных и для садика купим,а дома вообще ходить не в чем.ещё подросла тут резко,вообще попу не прикрывают ни платья,ни юбочки.может кому не надо,вышлите,а я оплачу.секондов у нас нет никаких.на выход платья от 800 рублей,че то дома жалко такие носить.
У нас ещё через дорогу цыгане живут,её взять не захотели,а сами все смотрят в чем одета,чтоб в юбочках была.ну под низ то я ей стараюсь трейки одеть,чтоб плавочками не светила.
Извините,что пишу такое,ну правда,вдруг кому девать некуда
Записан
тунгус
Ирина
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 216
Online Online

Расположение: берег Байкала
Сообщений: 7625


ЗНАНИЯ БЕСКОНЕЧНЫ...


« Ответ #2361 : 04 Июль, 2017, 12:57:13 »

.вот из сухих мы стряпаем пельмени! Если никогда не делала,сделай!это весчь! Я и на зиму на раза 2 или 3 замораживают!
Учи уже скорей! Конечно, попробую... у нас есть и сухие, и сырые, и собачьи грузди и черные... Про пельмени не слышала, а вот суп-груздевик у нас делают..
Имеется большая нужда у меня в платьях для девочки домашних. Может кому девать некуда,выбросить жалко!

у меня мальчишки..  одному - 30, другому - 20..
Записан
LVLad
[img]/wiki/images/b/b8/Kerst76.gif[/img]
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 149
Offline Offline

Возраст: 50
Расположение: Нижегородская область
Сообщений: 1343


Людмила


« Ответ #2362 : 04 Июль, 2017, 13:09:48 »

Ларис, размер то какой? Рост..
Записан
ЛарисаМ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 197
Offline Offline

Возраст: 42
Сообщений: 1978


А жизнь так скоротечна......


« Ответ #2363 : 04 Июль, 2017, 13:17:18 »

Короче грузди помыла,почистила и надо их нарубить,я просто ножиком на доске мелко режу...можно и на терку,но они тогда не такие сочные будут...бабки старые тряпками в корыта рубят...
Вобщем нарубила и туда луку сырого мелко порезала,и перца чёрного соль в конце перед тем как делать уже.а то стекут.соли побольше,потому что часть стечет.я когда посолю в друшлаг перекладываю,а то залеплять плохо если жидкие.вот и все..лепи как обычно,вари как обычно,очень понравятся...это наша уральская пища...
Кстати когда груздей нет,а пельменей хоцца и сыроеги в ход идут,только не красные,а то они горькие
Записан
ЛарисаМ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 197
Offline Offline

Возраст: 42
Сообщений: 1978


А жизнь так скоротечна......


« Ответ #2364 : 04 Июль, 2017, 13:18:51 »

Седьмой год нам,крепенькая.сейчас поеду её одевать в райцентра и посмотрю какой ей размер подойдет
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #2364 : 04 Июль, 2017, 13:18:51 »

 Записан
Лозоход
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 654
Offline Offline

Возраст: 54
Расположение: Приморский край
Сообщений: 8075


Александр


« Ответ #2365 : 04 Июль, 2017, 13:28:18 »

Но мы дунек  .... ...

Грибная икра из них -вкуснотища. 
Записан
тунгус
Ирина
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 216
Online Online

Расположение: берег Байкала
Сообщений: 7625


ЗНАНИЯ БЕСКОНЕЧНЫ...


« Ответ #2366 : 04 Июль, 2017, 13:41:15 »

Короче грузди помыла,почистила и надо их нарубить
а вымачивать? не? горько не будет?


Грибная икра из них -вкуснотища. 
приличный гриб "дунькой" не назовут...  а из неприличного и еда не в радость..
Записан
Лариса-Лорхэн
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 265
Offline Offline

Возраст: 50
Расположение: Владимирская обл., Киржаческий р-он, д. Бабурино
Сообщений: 7323



« Ответ #2367 : 04 Июль, 2017, 16:17:31 »

Лариса-седьмой год, не размер.!!!!! напиши рост и полненькая или худая? пиши мне в личку адрес, у меня от внучки есть одежда, но немного, уже раздали баулы, но что-то осталось.
Записан
ЛарисаМ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 197
Offline Offline

Возраст: 42
Сообщений: 1978


А жизнь так скоротечна......


« Ответ #2368 : 04 Июль, 2017, 18:50:15 »

Ир я пишу тебе про сухие грузди,по научному подгруздок.у него ножку мы сырую едим. Она прям сладкая.
Горькие это сырые грузди,у них сок жёлтый выступает,а у сухих нету. Вот сделай и зацени!
Лариса платья покупали 122 размер,рост у неё 115 см полнота вот такая


* IMG_20170704_192344.jpg (640.82 Кб, 1200x1600 - просмотрено 79 раз.)
Записан
тунгус
Ирина
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 216
Online Online

Расположение: берег Байкала
Сообщений: 7625


ЗНАНИЯ БЕСКОНЕЧНЫ...


« Ответ #2369 : 04 Июль, 2017, 19:12:40 »

 поняла.. мы их редко берем, тк мыть их долго и лениво...  ну, теперь по-пробую, главное, чтобы были....  а уж пельмени налепить - это я махом...
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #2369 : 04 Июль, 2017, 19:12:40 »

Загрузка...
 Записан
ЛарисаМ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 197
Offline Offline

Возраст: 42
Сообщений: 1978


А жизнь так скоротечна......


« Ответ #2370 : 04 Июль, 2017, 19:30:22 »

Ну ничего,много ли надо,на пельмени то.мы их наоборот ценим.когда домой принесем,сначала ножичком маленько грязь соскребу,потом над ведерком губкой верхнюю часть помою,сам гриб не отпускаю в воду,а то в пластинки грязь набьется,не очистить будет,а потом в водичке уже купаю от души.и все.прошлый год не урожайный на грибы был,правда опять да маслят аж до морозов было навалом. А нынче не знаю ещё,как будет?
Записан
Ленка-Пенка
Эксперт
****

Сказали спасибо: 26
Offline Offline

Возраст: 47
Расположение: г Подольск Московская обл
Сообщений: 496



« Ответ #2371 : 04 Июль, 2017, 22:22:12 »

А у нас опять дождь, сосед хотел картошку окучить после тропических 8 часовых ливней так утопил в грязи культиватор. Смешно 6 чел его вытаскивали.Сена не насушишь, трава стоит метровая. Пыталась козюль на поводке вытащить на поле силы не хватило, упёрлись и даже капустой не выманила, все затряслись от ужаса когда поняли что за ворота тащу
Записан
ЛарисаМ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 197
Offline Offline

Возраст: 42
Сообщений: 1978


А жизнь так скоротечна......


« Ответ #2372 : 05 Июль, 2017, 17:50:19 »

Девочки,теперь на своём опыте поняла,что дурная голова ногам покоя не даёт!
С утра у меня начался свербеж охота за грибами. прошлый раз много на собирали,думала в этот раз ещё найду,тем более дождь прошёл. А ехать как? Дома два малолетних прицепчика,с собой не возьмёшь и мама уехала.ну мололась я,мололась ,  трохи с Лозоходом приятностями обменялись,деда по пути зацепила,нет не то,за грибами охота!
Мужу говорю увези меня со старшим в лес,км 3 от деревни,мы походим,а ты дома спать малышню положишь и сам отдохнешь,раз выходной . вобщем увез,высадил,рукой направление указал и уехал.
Я в этом лесу раз 20 была, и позавчера была,а тут иду и как будто все новое. Шок Шок Шок туда пойдём ,сюда пойдём,вобщем заблудились мы в трёх березах. Пошли говорю сынок на просвет,там вроде лес кончается. Wink Wink Wink  Выползли на какое то болото,там тальник,все незнакомое,капец короче.по пути нашли штук 6 груздей да штук 6 белых!вызвали отца,он приехал,кое как нас нашёл,подъехал до куда смог,а мы с Лешкой по кочкам,все ноги грязные из болота вылезли.
Муж сначала поорал  Злой Злой Злой, потом поцеловал  Kiss Kiss Kiss :, потом сказал : шиш больше в лес без меня пойдёшь!!! Kill Kill Kill Kill Kill

Записан
Инна Левичева
89806502984
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 193
Offline Offline

Возраст: 40
Расположение: ярославская обл
Сообщений: 5509


пусть наши любимые всегда будут с нами


« Ответ #2373 : 05 Июль, 2017, 18:12:09 »

Лариса Смех Смех Смех   ты,прям как я   Смех Смех Смех  в трёх соснах Смех и паника неимоверная,хоть на сосну лезь и смотри в какую сторону двигать Смех
Записан
ЛарисаМ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 197
Offline Offline

Возраст: 42
Сообщений: 1978


А жизнь так скоротечна......


« Ответ #2374 : 05 Июль, 2017, 18:20:24 »

Инн какая сосна меня выдержит? Так только,нюхом выходить
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #2374 : 05 Июль, 2017, 18:20:24 »

 Записан
Страниц: 1 ... 93 94 [95] 96 97 ... 121   Вверх
 
 
Перейти в:  

Загрузка...

Поиск на сайте

Шкворчалка!

Последние 10 Adv-Shouts:

Тамрико
23 Ноябрь, 2017, 01:42:24
Вы прямо гурманы!
rella
22 Ноябрь, 2017, 23:53:12
не, мухоморы не катят,  слабо!Вот сушеная бледная поганка   - это сногосшибательно (навсегда).Улыбка
ЛарисаМ
22 Ноябрь, 2017, 20:26:38
Пусть спасибо скажет,что не из мухоморов!!!!
rella
22 Ноябрь, 2017, 17:18:10
мне дали выговор. Сварила суп из белых грибов. Сын был возмущен, почему не из подосиновиков?!
Эллен
21 Ноябрь, 2017, 11:04:37
а я машину-хюндай акцент.
svetik78
20 Ноябрь, 2017, 21:20:30
блин как бы не ругаться!Несколько дней спокойствия и опять я сегодня выиграла миллион!
Николавна
16 Ноябрь, 2017, 16:02:08
немножко отправила.
Шима
16 Ноябрь, 2017, 13:37:00
У Наташи ФаНатки сгорел дом..
Камуфляж
15 Ноябрь, 2017, 13:24:52
Главное, чтобы у вояк не началось обострение...
Эллен
14 Ноябрь, 2017, 21:42:59
У нас сегодня было +15!Солнечно и тихо!

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

24 Ноябрь, 2017, 08:48:59

Войти

Новости партнеров

Загрузка...

Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
  • Всего пользователей: 29196
  • Последний: xixi88
Статистика
  • Всего сообщений: 1653094
  • Всего тем: 6058
  • Сегодня онлайн: 262
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )
Пользователи Online

Календарь праздников

праздники сегодня