Качество яиц

Календарь на 2011 год с вашим фото в подарок от "Веселого Подворья"!

[Пластилин Овец]

Понятно, много зависит от содержания птицы и от породы.
Заметил, от яичных кроссов яйца мение вкусные, нежели от птиц которые несут реже.
На какую породу стоит обратить внимания по вкусовым качествам, а не количеству?
Какие яйца птицы красивые, форма, расцветка ?
Если вкусовые качества яиц лучше, влияет ли на количество крепких цыпляток ?

[Светочек]

Мне так кажется что во первых вкус яиц зависит от того, чем кормишь,-это однозначно!И это не зависит от породы,если у вас несколько пород и они у вас едят одинаковую пищу,как это может повлиять на вкус яйца?просто любопытно,не вижу логики.А по поводу крепких цыплят могу сказать одно,что если птица получает все что ей необходимо,цыпленок и будет крепкий.А про красоту яйца,честно говоря даже и не задумывалась)))

[Калинка]

 А по мне так яйцо от своей курочки :яйцо как яйцо! Разный вкус?-Не замечала. а вот цвет желтка разный. Отметила, что у Бентамочек почти оранжевого цвета. А у белых кроссов иногда желток почти белый. Не удалось заметить чья это работа, но какая-то курочка несет  очень коричневые яйца, Как крашеные.

[Светочек]

Валюша,вот купи яйцо в магазине ,пожарь его и домашнее,сразу разницу почувствуешь,и по вкусу и по внешнему виду.Фабричные яйца совсем другие...

[masa2509]

Полностью согласна со Светланой.Фабричные яйца даже запах имеют другой,когда их сваришь.А то,что вкусовые качества зависят от корма-это однозначно.Я своих раньше кормила куриным комбикормом и зерносмесью,а недавно стала добавлять свинной комбик,дробленую кукурузу,рыбную и костную муку,гранулированную люцерну,хлеб,размоченный в подкисленной воде,так вкус яиц сильно изменился-они аж сладковатые стали.Я тоже раньше считала,что яйца и в Африке яйца,ан нет!Совершенно другой вкус стал и желток цвет поменял.Да,еще даю почти каждый день свежую петрушку,благо погода у нас сейчас весенняя-+18 и грядка с петрушкой "колосится".

[Светочек]

Марина,про запах тоже согласна,имеется ,и даже когда кушаешь,как лекарство в рот взяла.А лекарством почему? потому что птицу пропаивают в целях профилактики,а яйцо такой птицы дней 5 есть не рекомендуется!а производителю то это не выгодно,он убытки несет)))вся математика)))

[masa2509]

Да, Светлана,магазинные яйца сильно отличаются от домашних.Сравнить выпечку на магазинных и на домашних-небо и земля.А взять аллергические реакции на яйца!Мы кур завели ради внучки.Ей сейчас 9 месяцев,желток стали давать с 4 мес. и ни какой аллергии ТТТ,а что бы было с магазинными,напичканными антибиотиками?

[Пластилин Овец]

Но при одинаковом кормлении птицы, вкусовые качества желтка у пород разные, вкуснее которые несут яйца реже.
Если вкус другой, значить химический состав элементов другой.

[Светочек]

Ох Пластилин...ну заинтриговал...теперь специально буду сравнивать от каждой породы,просто для интереса.
А у вас какая порода?

[Пластилин Овец]

Разные.

[Peter z Bratislavy]

Jesť u menja raznyje porody kur.
Araukany nesut golubyje i zeljonyje jajca, čorno-čornyje Ayam Cemani nesut svjetložoltyje jajca, La fleche nesut boľšije bjelyje i Maransy tjomno koryčnevyje i vesom okolo 65 gr- (molodyje kurky iz aprelja 2010). Poka ješčo ne načali nesti Džersjeskije giganty i Pavlovskije.

No posle razbitja jajca- na tarelke vsje vygljadat odnako.

[Заказать рекламу на сайте "Веселое Подворье"]

YULY © 2006-2010, "Веселое Подворье"
Все права защищены. Копирование разрешено только с указанием прямой активной ссылки на сайт, с сохранением авторства.

Заказать рекламу на сайте "Веселое Подворье"

Путешествие из Петербурга в Москву….

Мой хуторок!

г.НЕВЬЯНСК, Свердловская область

Кызомыс, Украина

Тиманово Вологодской области

Примороссо))) Самарская область

На Муромской дорожке

Привет, мир!

Re: Тибетские мастифы

Re: Кто знает об анатолийских овчарках?

Re: Анатолийский карабаш (овчарка)

[На главную]

   На главную
  
   Новости
  
   Википедия Dv0rWiki
  
   Виртуальная деревня Воронья Слободка
  
   Магазин подарков
  
   Доска объявлений Ярмарка
  
   Клуб Веселое Подворье
  
   Магазин для фермеров
  
   Гостевая книга
  
   Аварийный форум

 Рекламное место 

сдается... В плен

yuly@dv0r.ru

[Сегодня]

Последние 10 Adv-Shouts: Vlada Сегодня в 16:18:57 А у нас лед....Как сказали по ТВ-редкое природное явление, когда при минусе идет дождь. Антония Сегодня в 16:02:48 У нас в Хабаровске просто кошмар. Снега за два месяца (осадков)выпало полугодовалая норма. Народ в шоке Ульпана Сегодня в 15:51:37 Погода февральская! Это уже не смешно. похоже на бедствие. снегу выпало море Ljubov Сегодня в 15:27:14 Светик, Скарлет уже у вас? Еще ночью у нас мела вовсю! Селянка Сегодня в 15:07:40 Теперь если только на полдник Светлана-СПб Сегодня в 14:54:54 Иринка, наливай, кофе, ммм..... Anmari Сегодня в 13:33:22 Добрый день, Страна Подворье! А  у нас метель метёт, как в феврале! Селянка Сегодня в 10:14:58 Доброе утро Подворье!!! Кофе попьём? Светлана-СПб Сегодня в 00:23:55 Иринка. настоящий друг! Ажжжж жжжмуррюсссь))) Селянка 25 Декабрь, 2010, 23:58:32 Камин? ЛеХко)))

Площадка
Ветеринарный раздел
Выращивание щенка
Породы собак
Выставки собак
Приюты для животных
Нужна помощь
Продажа щенков

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее

Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления