Аэрогриль

Снова пожар! Нужна ваша помощь >>>

[zip30]

Здравствуйте  девочки! Есть у меня аэрогриль Хоттер (такой же,как на первой страничке), уже 2 года как!!! До сих пор так и не научилась им пользоваться - сделала пару раз курочку, один раз котлетки 2 года назад (кстати, детки до сих пор вспоминают, получилось, как на костре) и все ..... История такая же, как муж учил меня ездить на автомобиле с механической коробкой передач - ну не понимаю я, хоть убей, зачем переключать скорости))))))). Вот многое и не получалось, потому что не знаю какую скорость выставлять. Так в прошлом году стерилизовала салаты - взорвали(((. Вот и сейчас собираюсь стерилизовать кабачково-баклажанную икру, а какой режим выбрать?? Подскажите милые, хоть примерно - температура, скорость, время.... Пожалуйста!!!!!

[Лиса]

Здравствуйте  девочки! Есть у меня аэрогриль Хоттер (такой же,как на первой страничке), уже 2 года как!!! До сих пор так и не научилась им пользоваться - сделала пару раз курочку, один раз котлетки 2 года назад (кстати, детки до сих пор вспоминают, получилось, как на костре) и все ..... История такая же, как муж учил меня ездить на автомобиле с механической коробкой передач - ну не понимаю я, хоть убей, зачем переключать скорости))))))). Вот многое и не получалось, потому что не знаю какую скорость выставлять. Так в прошлом году стерилизовала салаты - взорвали(((. Вот и сейчас собираюсь стерилизовать кабачково-баклажанную икру, а какой режим выбрать?? Подскажите милые, хоть примерно - температура, скорость, время.... Пожалуйста!!!!!

Оксана, у меня тоже Хоттер, к ниму прилагается тоненькая книжица с рецептами, посмотри там что можно приготовить, там описан весь процесс и скорости и температура.

[zip30]

Да, спасибо - я читала , все равно что-то не так у меня получается(((( Буду учиться

[Лиса]

Вот несколько рецептов заготовок в аэрогриле, которые проверены на себе, что называется.
Стерилизация огурцов и помидор.
Продукты: огурцы или помидоры, укроп с семенами, листья хрена, лавровый лист, черный перец.
Маринад - на 1 литр воды-2 столовые ложки соли, 2-3 столовые ложки сахара, уксус 9% - 4-6 столовых ложек. Для помидор, на мой вкус соли поменьше положить.
В банки заложить специи, огурцы или помидоры, залить горячим маринадом накрыть крышками (но не закатывать) и стерилизовать 15 минут при 150 градусах. Скорость высокая, перед тем ккак закатать - добавить уксус.

[Лиса]

Компот из фруктов.
Фрукты любые, сахарный песок - 1 стакан на литровую банку.
Фрукты промыть, сложить в банки с сахарным песком и залить кипятком (банка целиком). Прикрыть крышкой и стерилизовать при 150 градусах 15-18 минут, скорость высокая. Закатать банки. Песок сразу не раствориться, не пугайтесь. Банки перевернуть и поставить в одеяло.
Что касается времени стерилизации, то я всегда добавляю 3-5 минут.

Если готовите какие-то другие рецепты, где нужна стерилизация, то темература 150 градусов, скорость высокая, а по времени не меньше, чем указано в вашем рецепте.

[мечта]

Лена, спасибо! А компоты , как и соленья, всегда надо уже горячим маринадом заливать? А рецепты салатиков есть?

[Лиса]

Лена, спасибо! А компоты , как и соленья, всегда надо уже горячим маринадом заливать? А рецепты салатиков есть?

Марин, я салаты не закрывала в нем, разве только стерилизовала, выше писала уже про баклажаны с перцем и помидорами, и огуречный салат стерилизовала. Я вообще из салатов мало что делаю, мои плохо едят. Я закрываю лечо, аджику, из баклажанов что-нибудь, но это все на плите.А вот компоты, огурчики и помидорчики в грилю, удобно, брязгаться не надо.

[Лиса]

Рецептик шарлотки.
4 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 1/3 ч.ложки соды, погашеной уксусом, ваниль  на кончике ножа, яблоки, сахарнаяя пудра.
Яйца с сахаром взить (не до пены), добавить муку, соду и ваниль - все тщательно перемешать миксером. Форму смазать, выложить "веером" порезанные яблоки, залить тестом.
В предварительно прогретый аэрогриль на среднюю решетку поставить форму, выпекать 20 минут при температуре 180 градусов на низкой скорости, затем увеличить температуру до 205, прибавить скорость до средней и выпекать еще 15 минут.

[Кветка]

Уважаемая Лиса, подскажите, надоли увеличивать время консервации, при увеличении количества банок? Я нашла на другом сайте, что на 4-е литровые банки помидор, залитых кипящим рассолом, надо 30 минут при 150 градусах? А у Вас 15 минут на одну банку или как? В вопросах консервации люблю конкретику -- жалко проделанной работы, если рванет. А если в рецепте (не из книжечки для АГ) указоне стерилизовать 10 минут, то какие параметры задать на АГ? Спасибо.
Вообще АГ не люблю, большой, неудобный для хранения, в духовке все вкусней, мыть замучаешься -- тяжелый и в раковину не лезет. Покупала для консервации и, чтобы брать с собой на юг (дачу), хотя ниразу не брали.... решила консервацию всеже освоить. Помогите -- конкретизируйте. А в компот на литровую банку стакан сахара -- зачем так много???

[Лиса]

Кветка, я стерилизую при 150 гр. , время не зависимо от количества банок. А стакан песка на литровую банку компота не много, он получается насыщенный, ягод то тоже почти целая банка, потом разбавляешь до нужной концентрации.

[валентина челябинск]

Рецептик шарлотки.
4 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 1/3 ч.ложки соды, погашеной уксусом, ваниль  на кончике ножа, яблоки, сахарнаяя пудра.
Яйца с сахаром взить (не до пены), добавить муку, соду и ваниль - все тщательно перемешать миксером. Форму смазать, выложить "веером" порезанные яблоки, залить тестом.
В предварительно прогретый аэрогриль на среднюю решетку поставить форму, выпекать 20 минут при температуре 180 градусов на низкой скорости, затем увеличить температуру до 205, прибавить скорость до средней и выпекать еще 15 минут.

Елена,здравствуйте, я аэрогрилем пользуюсь давно, а вот выпечкой в гриле не занималась, сделала шарлотку по Вашему рецепту, замечательно! Может еще какими рецептами поделитесь, имею в виду выпечку. Спасибо за шарлотку, внук сказал,что вкуснее,чем в духовке

[Лиса]

Валентина, спасибо за добрые слова. Кроме шарлотки ничего больше не пекла, экспериментировали с начинкой в шарлотке, клали сливу, бруснику, ананасы, прикольно получалось. Мама пекла разные изделия из слоеного дрожжевого теста покупного. То же вкусно.

[валентина челябинск]

Надо попробовать из теста что-нибудь изобразить, наверное печь надо на тех же режимах, что и шарлотку

[Tanechka1962]

Я пеку постоянно в аэрогриле: и бездрожевое покупное слоеное и дрожжевое...все получается очень вкусно и хрустяще:) Пеку при 200 градусах.

[валентина челябинск]

Я пеку постоянно в аэрогриле: и бездрожевое покупное слоеное и дрожжевое...все получается очень вкусно и хрустяще:) Пеку при 200 градусах.

Танюш, а на какой скорости?

[Tanechka1962]

Если честно, то у меня итальянский аэрогриль и там вверху 2 ручки: таймер и температурный режим:) Поэтому температуру ставила 200 и включила на 10 минут таймер, но если не готово еще, то можно добавить время...или наоборот если горит, то отключить можно:) А скорость обдува у меня не регулируется.

[валентина челябинск]

Если честно, то у меня итальянский аэрогриль и там вверху 2 ручки: таймер и температурный режим:) Поэтому температуру ставила 200 и включила на 10 минут таймер, но если не готово еще, то можно добавить время...или наоборот если горит, то отключить можно:) А скорость обдува у меня не регулируется.

Спасибо, Танечка,попрпобую

Инкубаторы
Кормушки
Поилки
Зерно, комбикорма
Клетки для перепелов
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Сепараторы
Маслобойки
Прялки
Оборудование для убоя и ощипа птицы
Запчасти для инкубаторов, бильные пальцы и др.

Сделать заказ>>>

Чем травить муравьев?

Преимущества деревянного дачного дома

Дизайн интерьера квартиры с динамичной планировкой

Инкубатор для яиц- простой домашний бизнес

Несколько советов, как оформить дизайн интерьера самостоятельно.

Лучший хостинг для вашего сайта
Развивайте свой сайт!
Домены в зоне РФ по 99 рублей
Домены в зоне RU от 89 руб.

загрузка...

Площадка
Ветеринарный раздел
Выращивание щенка
Породы собак
Выставки собак
Приюты для животных
Нужна помощь
Продажа щенков

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления

перощипальная машинка для перепелов , цыплят

Отруби, пшеница, ячмень, мелкозёрка

Козочки зааненские

ЯЙЦО СТРАУСА для еды.

Клетки для перепелов!

Продается козлик

Отруби, пшеница, ячмень, мелкозёрка

Куры и петухи

закупаем мясо