Блюда из курятины

Снова пожар! Нужна ваша помощь >>>

[kris]

Привет всем делюсь с вами  рецептом супчика

Сварить курицу до состояния полуготовности. Морковь и коренья натереть, репчатый лук порезать и обжарить все это на топленом масле. Картофель нарезать кубиками или соломкой.

Соленые огурцы нарезать некрупными кубиками, слегка обжарить и положить в бульон вместе со всеми вышеупомянутыми продуктами.
Добавить лавровый лист и перец. Отдельно прокипятить и процедить огуречный рассол (если, конечно, он вкусный, в противном случае не стоит и заводиться) и влить его в суп, когда курица будет практически готова. Варить до готовности, подавать со сметаной и зеленью.

Состав:
- курица - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- картофель - 4-6 шт.
- огурцы соленые - 2 шт.
- петрушка (корень) - 1 шт.
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- масло топленое - 1-2 ст.л.
- лавровый лист - по вкусу
- черный перец (горошек) - 4-10 шт.



 

[Svetik]

Интерересный рецепт. А что бы суп-пюре получился, нужно в блендер все это дело пропустить?

[Kiota]

хочу поделиться с вами очень вкусным блюдом: кекс с куриным мясом и курагой, он очень вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
2 куриных филе, 200 гр кураги, 1 луковица, 1 ст.л. сливочного масла, 4 листика тархуна (можно и не добавлять), соль, перец. Для теста: 200 гр муки, 3 яйца, 7 гр сухих дрожжей, 100 гр сливочного масла, 100 мл. сливок 9%, 100 гр тертого сыра.

Куриное филе нарезать кусочками, лук нарезать полукольцами, курагу разрезать пополам, тархун измельчить. Разогреть в сотейнике масло, обжарить лук 6 мин., добавить кусочки курицы, курагу, влить 0,5 стакана воды. Готовить под крышкой на среднем огне 10 минут. Добавить тархун, соль, перец. Перемешать, снять с огня, дать остыть. Муку просеять в миску, добавить дрожжи, щепотку соли, перемешать, добавить яйца, перемешать. Сливочное масло растопить, соединить со сливками, постепенно влить в мучную смесь, добавить тертый сыр, вымесить однородное тесто. Порциями добавить в тесто остывшее куриное филе, перемешать. Прямоугольную форму смазать маслом, проложить пергаментом так, чтобы края свешивались наружу. Выложить приготовленную смесь, разровнять, накрыть краями бумаги. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Инкубаторы
Кормушки
Поилки
Зерно, комбикорма
Клетки для перепелов
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Сепараторы
Маслобойки
Прялки
Оборудование для убоя и ощипа птицы
Запчасти для инкубаторов, бильные пальцы и др.

Сделать заказ>>>

Чем травить муравьев?

Преимущества деревянного дачного дома

Дизайн интерьера квартиры с динамичной планировкой

Инкубатор для яиц- простой домашний бизнес

Несколько советов, как оформить дизайн интерьера самостоятельно.

Лучший хостинг для вашего сайта
Развивайте свой сайт!
Домены в зоне РФ по 99 рублей
Домены в зоне RU от 89 руб.

загрузка...

Площадка
Ветеринарный раздел
Выращивание щенка
Породы собак
Выставки собак
Приюты для животных
Нужна помощь
Продажа щенков

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления

перощипальная машинка для перепелов , цыплят

Отруби, пшеница, ячмень, мелкозёрка

Козочки зааненские

ЯЙЦО СТРАУСА для еды.

Клетки для перепелов!

Продается козлик

Отруби, пшеница, ячмень, мелкозёрка

Куры и петухи

закупаем мясо