Войти
или
зарегистрироваться
10 Сентябрь, 2016, 09:53:12
Форум
Помощь
Календарь
Войти
Регистрация
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
>
ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО И НЕ ТОЛЬКО
>
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ НАШИХ ФОРУМЧАН
>
ГОТОВИМ ДОМА НА ПЛИТЕ
>
Блюда из перепела
Страниц:
1
[
2
]
Вниз
« предыдущая тема
следующая тема »
Автор
Тема: Блюда из перепела (Прочитано 28253 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Пулька
Наташа
Почетный написатель
Сказали спасибо: 2
Offline
Возраст: 50
Расположение: Донецкая область
Сообщений: 8849
Re: Блюда из перепела
«
Ответ #25 :
24 Март, 2011, 18:35:16 »
Перепела в духовом шкафу
1.Перепела замаринованные в майонезе со специями
2. Кабачки порезанные кубиками
3. Спаржевая фасоль (сырая)
4. Лук
5. 100 гр. воды
Готовила в фольге. Приятного аппетита!
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
Re: Блюда из перепела
«
Ответ #25 :
24 Март, 2011, 18:35:16 »
Записан
Пулька
Наташа
Почетный написатель
Сказали спасибо: 2
Offline
Возраст: 50
Расположение: Донецкая область
Сообщений: 8849
Re: Блюда из перепела
«
Ответ #26 :
24 Март, 2011, 18:44:55 »
Перепела в духовом шкафу
Замариновать перепела (майонез+специи)
1.Капустные листы выложить на противень
2.Выложить перепелки
3.Накрыть капустным листом и в духовой шкаф.
Записан
brakoner
Эксперт
Сказали спасибо: 1
Offline
Возраст: 33
Расположение: Тамбовская область
Сообщений: 325
Олег
Re: Блюда из перепела
«
Ответ #27 :
11 Сентябрь, 2011, 09:38:08 »
Цитата: Владимир_Киев от 18 Ноябрь, 2010, 21:30:45
Мы запекаем в духовке, в огнеупорной кастрюльке. Натираем солью и перцем, только БЕЗ лука, он аромат ворует (ИМХО), и запекаем минут 40.
А в кастрюлю на дно чуть чуть масло ненадо налить? неподгорит ли мясо?
Записан
ИрИнА.Челябинск
Счастье есть!
Почетный написатель
Сказали спасибо: 10
Offline
Возраст: 32
Расположение: Челябинск, Красноармейский район
Сообщений: 2895
Re: Блюда из перепела
«
Ответ #28 :
08 Август, 2012, 07:31:08 »
Маринад:
лимонный сок
соль
тимьян
розмарин
лук
30 мин мариновать, отправить в вок и томить минут 30. открыть крышку и немного подрумянить) готово!
Записан
Владимир_Киев
Пользователи
Почетный написатель
Сказали спасибо: 12
Offline
Возраст: 41
Расположение: Киев
Сообщений: 3795
Re: Блюда из перепела
«
Ответ #29 :
08 Август, 2012, 16:33:49 »
Цитата: brakoner от 11 Сентябрь, 2011, 09:38:08
Цитата: Владимир_Киев от 18 Ноябрь, 2010, 21:30:45
Мы запекаем в духовке, в огнеупорной кастрюльке. Натираем солью и перцем, только БЕЗ лука, он аромат ворует (ИМХО), и запекаем минут 40.
А в кастрюлю на дно чуть чуть масло ненадо налить? неподгорит ли мясо?
Не подгорит, но мы вливаем воды ложек 5 столовых, так сочнее
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
Re: Блюда из перепела
«
Ответ #29 :
08 Август, 2012, 16:33:49 »
Записан
мелани
Активный написатель
Сказали спасибо: 48
Offline
Расположение: одесса
Сообщений: 794
наташа
Re: Блюда из перепела
«
Ответ #30 :
08 Август, 2012, 17:54:24 »
Ирина, Наташа, Владимир!
Так красиво, уверенна, что ОЧЕНЬ вкусно))))
Придется выводит перепелок.
PS А на вкус на что похоже их мясо?
Записан
Владимир_Киев
Пользователи
Почетный написатель
Сказали спасибо: 12
Offline
Возраст: 41
Расположение: Киев
Сообщений: 3795
Re: Блюда из перепела
«
Ответ #31 :
09 Август, 2012, 16:34:17 »
Цитата: мелани от 08 Август, 2012, 17:54:24
PS А на вкус на что похоже их мясо?
На очень ароматную курицу
Записан
мелани
Активный написатель
Сказали спасибо: 48
Offline
Расположение: одесса
Сообщений: 794
наташа
Re: Блюда из перепела
«
Ответ #32 :
13 Август, 2012, 13:23:40 »
Цитировать
На очень ароматную курицу
Спасибо, Владимир)))
Не вижу другоговыхода, как вывести перепелов)))Курицу я люблю, а если перепела похожи на Очень ароматную курицу, то мне подходит)))
Записан
SleepingSun
опытный птицеед
Почетный написатель
Сказали спасибо: 33
Offline
Возраст: 40
Расположение: Ростов Великий
Сообщений: 4689
Юля
Re: Блюда из перепела
«
Ответ #33 :
27 Октябрь, 2012, 20:21:24 »
Мы вот так делалали:
Тушки обжаривали в большом кол-ве сливочного масла, примерно - на 4 тушки - пачку масла. Обжаривали до получения румяной корочки. Потом сверху выкладывали картошку ,порезанную кружками, доливали при надобности воду - так, чтобы из-под картошки ее было видно. Закрывали крышкой и тушили до готовности тушек. Из специй - соль и черный перец по вкусу.
Еще вариант - в кулинарном рукаве. Тушки солим ,перчим, можно обмазать медом, если никто не против сладкого мяса. И в рукав их... Запекаются в духовке примерно 20мин...
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
Записан
Страниц:
1
[
2
]
Вверх
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
ОБЖИВАЕМСЯ НА САЙТЕ /option>
-----------------------------
=> ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ВОПРОСЫ, НОВОСТИ "ВЕСЕЛОГО ПОДВОРЬЯ"
===> ПРЕДБАННИК "НОВИЧКИ"
===> НАШИ ОПРОСЫ
===> А ВДРУГ МЫ-СОСЕДИ?
===> НАШИ КОНКУРСЫ
-----------------------------
ПРОГНОЗ ПОГОДЫ. КАЛЕНДАРЬ
-----------------------------
=> ПРОГНОЗ ПОГОДЫ
===> ПОГОДА У НАШИХ ПОДВОРЦЕВ
=> КАЛЕНДАРИ
===> ЦВЕТОЧНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
-----------------------------
СТРОИТЕЛЬСТВО И РЕМОНТ- ЧАСТНЫЙ ДОМ, БАНЯ, САРАЙ
-----------------------------
=> ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ, УСАДЬБА, ДОМИК В ДЕРЕВНЕ
===> СТРОИТЕЛЬСТВО ЧАСТНОГО ДОМА
===> ОТДЕЛКА ДОМА
===> КАНАЛИЗАЦИЯ И ВОДОСНАБЖЕНИЕ В ЧАСТНОМ ДОМЕ
===> ОСВЕЩЕНИЕ ЗАГОРОДНОГО ДОМА
===> ОТОПЛЕНИЕ ЧАСТНОГО ДОМА
=> ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
===> БАНЯ
===> ПТИЧНИК
===> ТЕПЛИЦА И ПАРНИК
===> САРАЙ, ЗАГОН, ВОЛЬЕР, ЛЕВАДА
===> ТУАЛЕТ, ДУШ
===> ЗАБОР
===> ПОГРЕБ
===> БАССЕЙН
===> ГАРАЖ
===> ЗИМНИЙ САД
-----------------------------
ДАЧНИКИ, ДАЧА И ПРИУСАДЕБНЫЙ УЧАСТОК
-----------------------------
=> САД
===> БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ САДА
===> ЯБЛОНЯ, ГРУША
===> КЛУБНИКА И ЗЕМЛЯНИКА
===> ВИШНЯ, ЧЕРЕШНЯ, СЛИВА, АБРИКОС
===> СМОРОДИНА, МАЛИНА, КРЫЖОВНИК
===> ВИНОГРАД
=> ОГОРОД
===> ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ НА ОГОРОДЕ
===> ОГУРЦЫ
===> ПОМИДОРЫ
===> КАРТОФЕЛЬ
===> ДЫНЯ И АРБУЗ
===> ПЕРЕЦ
===> ТЫКВА И КАБАЧКИ
===> КАПУСТА
===> МОРКОВЬ
===> ГРИБЫ
=> ЦВЕТНИК
===> КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ
=> ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН
===> ВОДОЕМ НА ПРИУСАДЕБНОМ УЧАСТКЕ
===> БЕСЕДКА, ПЕРГОЛА, ТЕРРАСА
===> ГАЗОН
-----------------------------
ФЕРМЕРЫ, ФЕРМА, ДЕРЕВНЯ
-----------------------------
=> ПТИЦЕВОДСТВО: НАШ ПТИЧИЙ ДВОРИК
===> ИНКУБАЦИЯ ЯИЦ
===> КОРМЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ
===> КУРЫ
=====> ПОРОДЫ КУР
===> ГУСИ
=====> ПОРОДЫ ГУСЕЙ
===> УТКИ
=====> ПОРОДЫ УТОК
===> ИНДЕЙКА
===> ПЕРЕПЕЛА
===> ГОЛУБИ
===> СТРАУСЫ
===> ЦЕСАРКИ
===> ПАВЛИНЫ
===> ФАЗАНЫ
===> ЛЕБЕДИ
===> БОЙЦОВАЯ ПТИЦА
=> ПОДСОБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
===> СОБАКИ
===> КРОЛИКИ
=====> ПОРОДЫ КРОЛИКОВ
=====> СОДЕРЖАНИЕ КРОЛИКОВ
=====> РАЗВЕДЕНИЕ КРОЛИКОВ
=====> КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ
=====> КРОЛЬЧАТА
=====> ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ПО КРОЛИКОВОДСТВУ
=====> СТРАНИЧКИ КРОЛИКОВОДОВ
===> РЫБА
===> ПЧЕЛЫ
===> КОШКИ
===> ЛОШАДИ, ВЕРБЛЮДЫ И ОСЛЫ
===> КОЗЫ
=====> ПОРОДЫ КОЗ
=====> СОДЕРЖАНИЕ КОЗ
=====> РАЗВЕДЕНИЕ КОЗ
=====> КОРМЛЕНИЕ КОЗ
=====> КОЗЛЯТА
=====> МОЛОКО КОЗЫ
=====> СТРАНИЧКИ КОЗОВОДОВ
===> КОРОВЫ
=====> ПОРОДЫ КОРОВ
===> ОВЦЫ
=====> ПОРОДЫ ОВЕЦ
=======> ГИССАРСКАЯ ПОРОДА ОВЕЦ
===> СВИНЬИ
=====> ПОРОДЫ СВИНЕЙ
=> ВЕТЕРИНАРНЫЙ РАЗДЕЛ "ДОКТОР АЙБОЛИТ"
===> БОЛЕЗНИ КОЗ
===> БОЛЕЗНИ КОРОВ
===> БОЛЕЗНИ ОВЕЦ
===> БОЛЕЗНИ СВИНЕЙ
===> БОЛЕЗНИ КРОЛИКОВ
===> БОЛЕЗНИ ПТИЦЫ
=====> БОЛЕЗНИ КУР И ЦЫПЛЯТ
=====> БОЛЕЗНИ УТОК И УТЯТ
=====> БОЛЕЗНИ ИНДЕЕК И ИНДЮШАТ
=====> БОЛЕЗНИ ПЕРЕПЕЛОВ И ПЕРЕПЕЛЯТ
=====> БОЛЕЗНИ ГУСЕЙ И ГУСЯТ
===> БОЛЕЗНИ ЛОШАДЕЙ
===> БОЛЕЗНИ КОШЕК И СОБАК
=> НАША ФЕРМА: ФЕРМЕРСКИЕ СЕКРЕТЫ
===> ИНКУБАТОР ДЛЯ ЯИЦ
===> БИЗНЕС В ДЕРЕВНЕ
===> ТРАНСПОРТ, ТЕХНИКА И ОБОРУДОВАНИЕ
-----------------------------
ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО И НЕ ТОЛЬКО
-----------------------------
=> ПОДВОРСКИЕ ХОЗЯЮШКИ: КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ, РУКОДЕЛИЕ И СЕМЬЯ
===> РУКОДЕЛИЯ
=====> ПЭЧВОРК И КВИЛТ
===> НАШИ ДЕТИ
===> КРАСОТА
===> ДЕВИЧЬИ СЕКРЕТЫ
===> ЗДОРОВЬЕ
=> ПОДВОРСКИЕ ХОЗЯЕВА
=> КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ НАШИХ ФОРУМЧАН
===> ГОТОВИМ НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ
===> ГОТОВИМ В РУССКОЙ ПЕЧИ
===> ГОТОВИМ ДОМА НА ПЛИТЕ
===> ЗАКУСКИ
===> НАПИТКИ
===> ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
===> МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
=====> СЫРОДЕЛИЕ
===> ПОСТНЫЕ БЛЮДА
===> ТЕСТО И ВЫПЕЧКА
===> ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
===> ВЯЛЕНИЕ, КОПЧЕНИЕ
===> БЫТОВАЯ ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
-----------------------------
НАША ГОСТИНАЯ- БЕСЕДЫ ОБО ВСЕМ НА СВЕТЕ
-----------------------------
=> ДУШЕВНЫЕ БЕСЕДЫ У НАШЕГО КАМИНА
===> НУЖНА НАША ПОМОЩЬ!
===> ИГРЫ ОНЛАЙН
===> ВСТРЕЧИ ПОДВОРЦЕВ
===> ПРАВО: ВОПРОСЫ ЮРИСТУ
=> СООБЩЕСТВА И КЛУБЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
===> ПИКЕЙНЫЕ ЖИЛЕТЫ
=> ФОТО ФОРУМ
-----------------------------
ПЕРСОНА: ЛИЧНЫЕ СТРАНИЧКИ И ДНЕВНИКИ
-----------------------------
=> ЛИЧНЫЕ СТРАНИЧКИ ВЕСЕЛЫХ ПОДВОРЦЕВ
-----------------------------
ОБЪЯВЛЕНИЯ
-----------------------------
=> ВЫСТАВКИ, СОРЕВНОВАНИЯ, СЕМИНАРЫ
=> КУПИТЬ, ПРОДАТЬ
===> ГРУЗОПЕРЕВОЗКИ
===> НЕДВИЖИМОСТЬ
===> ПТИЦА
===> ЯЙЦО
===> МРС
===> КРС
===> КРОЛИКИ
===> СВИНЬИ
===> ЛОШАДИ
===> РАСТЕНИЯ
===> ОБОРУДОВАНИЕ И ИНСТРУМЕНТ
===> ТРАНСПОРТ
===> МАТЕРИАЛЫ
===> КОРМА
===> СЕЛЬСКАЯ ПРОДУКЦИЯ
===> ПРОЧЕЕ
-----------------------------
ДОМОВОЙ: ЧУДЕСНОЕ, НЕОБЪЯСНИМОЕ, НЕВЕРОЯТНОЕ
-----------------------------
=> ВОЛШЕБНОЕ ВЕСЕЛОЕ ПОДПОЛЬЕ
Загрузка...
Изба-читальня на Веселом Подворье
Микотоксины: найти и обезвредить. Как правильно кормить птицу?
Лучшие производители отопительных котлов
Современное решение для каждого дома – электрические котлы
Разновидности звукоизоляционных материалов
Камчатский краб
Интересное о пчелах
Коты-преступники или обеспечим котам комфортную жизнь
Планировка однокомнатной квартиры для семьи с маленьким ребенком
Этот нелегкий выбор между линолеумом и ламинатом
Приемы экстренной уборки в доме
Поиск на сайте
Шкворчалка!
Последние 10 Adv-Shouts:
Svetik
09 Сентябрь, 2016, 18:21:03
Дайте тепла!!! Хочется лета, пусть и Бабьего! !!
Арина67
08 Сентябрь, 2016, 22:16:33
+37 вчера, сегодня не смотрела. Дурно.
Камуфляж
08 Сентябрь, 2016, 12:56:21
Жарко лучше, чем холодно, тем более в стране с жёстким и жестоким климатом.
Tanechka1962
08 Сентябрь, 2016, 12:51:40
У нас тоже стоит жара под 30 и минимум до 15 сентября так будет
А мне нравится такое долгое лето...малина сладкая и помидоры сочные!
Камуфляж
08 Сентябрь, 2016, 10:10:27
Все пускают слюни)
Надюшка75
08 Сентябрь, 2016, 09:41:07
Женя, Нина, что дальше то с укушенными и теми кто с'ели?
Арина67
07 Сентябрь, 2016, 15:21:47
фух, заберите градусов 10, ну невозможно! Осень же!
Нюта
07 Сентябрь, 2016, 14:50:28
У нас дожди с конца июня...практически не переставая...Овощи все не вкусные..одна вода....
Камуфляж
06 Сентябрь, 2016, 18:26:45
Аж двоится!)
Альвина
06 Сентябрь, 2016, 18:11:21
Который месяц у нас идет дождь. Депрессия уже.
Show Last 10
Новости партнеров
Загрузка...
Профиль
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
10 Сентябрь, 2016, 09:53:12
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Ярмарка:
комбикорм Пурина PURINA
Зааненские и зааненско-нубийские козы
Красный тибетский мастиф 100% китаец открыт для вязок
Барневельдер, белефельдер, араукан, минимясная палевая- инкуб.яйцо, цыплята
Продаю домик в деревне
Предлагаем качественный ремонт в квартире, коттедже, офисе, магазине
продам коз.
Выполним внутреннюю и наружную отделку дома, квартиры, дачи
Щенки - метисы кавказской овчарки
Строительство, ремонт квартир, отделка помещений
козлики комолые 2 месяца
Обменяю или куплю петуха
Поросята-мангалы
Внутренняя отделка квартир, офисов, дач.
Продам цыплят Австролорпов
Медогонки ручные и с электпропривод
Лошадь на обмен
Куплю козу дойную срочно
Ввоз коз из-за рубежа!
Строительный инструмент по лучшей цене
все объявления
добавить свое
Последние сообщения
Как "воюем" с бродячими с...
от
rella
[
Сегодня
в 08:25:41]
Клуб будущих собаководов.
от
Николавна
[
Сегодня
в 08:14:37]
А советские фильмы смотри...
от
Jenya_Lisenko
[
Сегодня
в 02:01:47]
Порода кур - Мараны
от
Svetuska
[
Сегодня
в 00:11:00]
Юмор)))
от
ckokoko
[09 Сентябрь, 2016, 22:45:27 ]
вопрос юристам
от
НИНА******
[09 Сентябрь, 2016, 22:20:42 ]
Музыка
от
ЭХО
[09 Сентябрь, 2016, 22:01:17 ]
Политика и политиканы - 4
от
Камуфляж
[09 Сентябрь, 2016, 21:48:27 ]
Ситуация в России-3
от
Камуфляж
[09 Сентябрь, 2016, 21:45:19 ]
Ситуация в Беларуси
от
Камуфляж
[09 Сентябрь, 2016, 21:39:20 ]
Беременность у козы. Подг...
от
Natalia.SPb
[09 Сентябрь, 2016, 19:12:55 ]
Ситуация на (в) Украине
от
Тарас Петлюра
[09 Сентябрь, 2016, 13:51:31 ]
Половой цикл и осеменение...
от
MarinaDA
[09 Сентябрь, 2016, 12:54:00 ]
Новости на разные темы
от
Лариса Ф.Ш.
[09 Сентябрь, 2016, 09:20:23 ]
Кто на сайте:
Пользователей
Всего пользователей: 27839
Последний:
дядя Женя
Статистика
Всего сообщений: 1527226
Всего тем: 5796
Сегодня онлайн: 195
Максимум онлайн: 2174
(09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )
Пользователи Online
Пользователи: 16
Гости: 150
Всего: 166
Арина67
Мария77m
rella
Сибирка
Svetuska
inga123
krass
Калинка
SodaJ
Светлан
Альвина
яся28
ВолжанКа
Шима
сеня
Николавна
Календарь праздников
Лунный календарь
Долгосрочный прогноз погоды на сентябрь 2016 г.
Лунный календарь садовода и огородника на сентябрь 2016
Календарь сбора лекарственных растений
Народный календарь