Знаете ли вы?

Котлеты на скорую руку

Чтобы ускорить процесс приготовления мясных котлет, на каждые 200г фарша добавьте одну столовую ложку воды со льдом. Это позволит сократить время жарки на 10%. В процессе готовки вода начнет превращаться в пар, ускоряя процесс проникновения тепла в середину котлеты. Кроме того, вода со льдом сделает котлету более сочной.

Кто на сайте

Сейчас 967 гостей онлайн



Игры на Подворье

Перед тем, как сажать огурцы...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Огород - Огурцы
25.04.2008 12:08

В нашей климатической зоне огурцы, как правило, размножают не рассадой, а семенами. Высаженные в предварительно подготовленные грядки или лунки растения (в зависимости от сорта) могут дать товарную продукцию уже в конце июня - начале июля.

//

Многие огородники решают для себя главный вопрос: какие сорта огурцов предпочесть, чтобы не ошибиться в выборе и получить хороший урожай. А растеряться неопытному огороднику есть от чего: продающие семена организации и фирмы предлагают поистине гигантский набор различных сортов огурцов. Есть множество таких сортов и гибридов, о которых даже опытные огородники ничего никогда не слышали. При этом все семена упакованы в яркие, красочные пакетики с краткими и восторженными аннотациями. Но... не спешите обольщаться красочными этикетками и хвалебными надписями на них. Всё это оказывается, мягко говоря, не соответствует действительности. И не потому, что кто-то специально решил вас обмануть. Нет! Просто, законы рынка - это одно, а законы природы - совсем другое. И не всегда эти законы совпадают.
Продавец преследует цель: красиво упаковать свой "товар", быстро и выгодно продать. Дальнейшая судьба "товара" его не интересует. Покупатель же (в данном случае садовод-огородник), напротив, купив семена, хочет знать, что он из них получит: плоды, которые красуются на цветной этикетке, или траву, которая в нашем климате плодов может не дать совсем?
Поэтому, покупая семена огурцов, первым делом ориентируйтесь прежде всего на те сорта и гибриды, которые вы уже хорошо знаете. Или посоветуйтесь с более опытными огородниками, которые непременно подскажут вам правильное решение.
А если вы - человек пытливый и рискованный, то лучше всего приобрести несколько различных сортов, но обязательно включив в ассортимент уже хорошо вам известные сорта. Тогда в любом случае ваш риск будет сведен к минимуму.
Делать надо именно так, потому что многие наводнившие наши семенные рынки сорта привезены издалека и к нашей засушливой климатической зоне еще не приспособлены. Да и агротехника возделывания их может резко отличаться от агротехники местных испытанных сортов. Говорят: "Старый друг лучше новых двух!" Поэтому наряду с импортными сортами не забудьте о таких старых и добрых наших давно испытанных сортах огурцов как: Муромский 36, Вязниковский 37, Изящный, Неросимый 40, Нежинский 12, Алтайский ранний, Каскад, Конкурент и других, которые на грядках местных огородников дают неплохие и стабильные урожаи.
Из более "новых" сортов огурцов можно рекомендовать - Апрельский, Зозуля, Кристалл, Манул, Московский тепличный, Кустовой и другие.
Только сажая семена огурцов в почву, не забывайте, что все они любят хорошо продуваемые участки с тучной, удобренной почвой, обильный полив и подвязку отрастающих плетей на шпалеру, иначе могут заболеть ложной мучнистой росой.
Удачи вам в выборе сортов и в технологии!


 

//
Written by :
admin
 
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Сейчас на нашем форуме обсуждают:

 

Изба- читальня

Наш опрос

Как вы попали на наш сайт?