|
В зависимости от состава получаемого корма, продуктивности и температуры воздуха козы выпивают в день 2-—6 л воды. Это значит, что высокопродуктивным животным может понадобиться более 20 л воды в день. Поэтому козы должны иметь доступ к воде по меньшей мере трижды в день.
Козы (особенно молодняк и молочные козы) должны получать много качественного белка. Его источником могут быть, например, бобовые растения. Энергетические запасы козы черпают главным образом из углеводов. Растительная пища содержит до 65 % углеводов. Клетчатка же является балластом в кишечнике и создает у козы чувство сытости.Жиры — прежде всего источник энергии и могут накапливаться в организме козы «про запас». В растительной пище жиров немного. Несколько % жира содержится в зернах мотыльковых растений и зерновых; лишь в масличных растениях его до 40 %.
Содержащиеся в пище витамины необходимы для правильного функционирования организма козы. Эти животные не страдают от отсутствия витаминов группы В, С и К (только растущим козлятам нужно добавлять их в корм). Недостаток же других витаминов может привести к плачевным последствиям.
Так, дефицит витамина А (синтезируемого из каротина) вызывает замедление роста и бесплодие животных. Недостаток витамина D, возникающий при постоянном отсутствии солнечного света, приводит к ослаблению костей, рахиту. Витамин Н участвует в процессах размножения коз.При кормлении коз следует помнить, что витамины, незначительные по количеству составляющие пищи, имеют огромное значение для здоровья животных.Функционирование организма животного зависит и от того, хватает ли ему минеральных веществ. Важны как макроэлементы, так и микроэлементы, а также их соотношение. Содержание их в пище обусловлено в основном составом почвы, где выросли растения.
Кальций и фосфор в рацион дойной козе вводят в соотношениях 3:2 (около 3,6 г кальция и 2,4 г фосфора на 1 л получаемого молока), в то время как соотношение их для козлят должно составлять (2—2,5): 1. Нехватка или неправильное соотношение этих макроэлементов в пище приводят к рахиту, бесплодию, понижению молочности.Отсутствие поваренной соли вредит водной и тепловой системам козы, нехватка магния может проявиться весной как пастбищная тетания, а излишек меди вызывает серьезные отравления организма.
В качестве добавок к корму козам дают минеральные вещества в виде лизунцов. Одно животное съедает 5 -10 г лизунца в день.
|
