Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!

[Svetik]

C коноплей! Она ж на фото?

Точно! И такой сыр есть!!
Сейчас надо просмотреть флешку,  много фото разных интересных сыров.
Мы тоже свой сыр возили, Курт из Рикотты многим понравился своей необычностью. Представители Испании пригласила нас к ним на фестиваль в ноябре, с этим сыром.
Мы конечно никуда не поедем, но приятно!

[Svetik]

Пока я моталась по Италии, муж сделал сарай для Джеки.  Это очень приятно. Надо будет еще куда то смотаться, возможно и с дегустационной беседкой тема закроется!
Если бы лет 20 скинуть, замути бы не большую сыроварню. Но....,возраст , отсутствие перспективы, лень и нежелание себя излишне нагружать....
А как было бы замечательно.....

[просто Сергей]

Света, привет.
Ты умница и молодец! Радуюсь за тебя вместе с тобою!
Удачи тебе и всего самого наилучшего!

[тИгРА]

Светик! Саше своему показала твои подвиги! Он в восторге!!! Передает тебе огромный привет!
А я...сейчас доразберусь с консервным и мясоперерабатывающим заводом и к тебе на мастер-класс!

[Svetik]

Сергей, огромное спасибо за добрые слова! Когда жизнь протягивает руку, что бы вытянуть тебя из рутины бесконечных дел, надо хвататься за эту руку!  Новые впечатления, новые идеи, новые знакомства- а иначе для чего мы работаем?
Очень довольна поездкой.
Муж молодец, справился на пятерку. И даже часть урожая собрал.

Иришка, МК- будет, надо все переписать, оформить в надлежащем виде- пока каша, и сумбур. Времени на запись не было, все урывками, снимала на камеру. Писала - тоже урывками. Думала- вечером будем все записывать по порядку. Вечером ,возвращались уже смеркалось, ужинать и спать- подъем опять в 6 утра, и так всю неделю. 

[Камуфляж]

Спасибо за то, что вернулась.

[Svetik]

Спасибо за то, что вернулась.

Хорошо там, где мы есть. Сегодня первый раз за неделю выспалась!
Мой муж сказал, что после такого "отдыха" - нужен отдых на море!!
Мне нравится ход его мыслей!
Счастлива, что спокойно могу оставить на него дом и хозяйство. Везде чисто, вещи на своих местах. Даже мое бельишко постирать успел.
Сварил суп "харчо-по рецепту какого то идиота"- из интернета. Вкус и цвет - картофельного супа с мясом.....Мдяяяя. Но я честно -хвалила! ! Главное, он позаботился, что бы у меня была горячая еда.

Сегодня ,под Итальянский джин попробовали моченые яблоки- супер! Очень вкусные получились!
Попробую еще сделать, яблок еще много. Сока еще перегоню.

Привезла из Италии Трюфель ( купили дешево в горной деревушке). Натерла на терке, высушила,  буду добавлять в сыр. Оригинальничаю. Купила чернила каракатицы, рискну подкрасить сыр, есть идея.
Хотя....., идей у меня теперь пруд пруди, дай Бог сил и здоровья.

Козел стал огромным. Очень кстати - отдельный сарай. Только не будет ли он скучать?
У кого какой опыт?

Шнапсику купила шикарный поводок, мужу и сыну -футболку, невестке- лимончеллу,маме - духи. Себе - формы для сыра , ферменты и закваски.
За формами заезжали в спец.маг. Формы хорошего качества, самая дорогая 5 €  на 5 кг!!! Считай- даром. Очень довольна.   

[Камуфляж]

Прекрасно там, где ты есть!

[Дикий мед]

Света , с возвращением ! В гостях хорошо , а дома лучше !

Ты козла будешь в зиму оставлять ?
По началу точно будет скучать , но ему компанию заводить это опять же расходы и еще один едок на зиму , будет ли по силам . Может ему на выгульной площадке оборудовать "спорт зал" для мачо , что бы было что боднуть и куда прыгнуть .

[тунгус]

если коз будет видеть через забор, то скучать будет не громко...

[Татьяна Герасимовна]

Тааак! Форма на 5 кг! Ход мыслей понятен! Здравствуйте! Много дней не открывался форум! Скучала!

[Маруся Горячева]

Привет! Светик, умница! И выглядишь чудесно!

[Камуфляж]

А у Светика форум до сих пор не открывается...