Форум
Объявления
 

Последние сообщения

Пользователей
  • Всего пользователей: 29110
  • Последний: marinamarina
Статистика
  • Всего сообщений: 1731758
  • Всего тем: 6436
  • Сегодня онлайн: 233
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 am)
Сейчас на форуме
Пользователи: 6
Гости: 157
Всего: 163

Календарь праздников

праздники сегодня

Автор Тема: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!  (Прочитано 1070059 раз)

онюта и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн тИгРА

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 16376
  • Сказали спасибо: 160
  • Ирина,Тверская область
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15550 : 21 Сентябрь, 2019, 00:10:07 am »
Светик!!! Не успеваю за твоими передвижениями! УМНИЦА!!!! Я доросла до сыра!))) За 3 недели окотились 3 козы и у меня теперь "Простоквашино"!!!! (плюс 2 дойных уже было!) Сегодня аж всю ночь "варила его под твоим чутким руководством" ;D Жду тебя с новыми идеями и впечатлениями!!!
Фото твои-УЛЕТ!!! Как Саша мой скажет-"мечта киргиза" ;D :P
А есть те, которые пошли дальше - уехали за сырами навсегда.
"Не нужен нам берег турецкий! Чужая земля- НЕ-НУЖ-НА!!!"

Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 18411
  • Сказали спасибо: 521
  • Теперь сельский житель.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15551 : 21 Сентябрь, 2019, 00:40:14 am »

Сырное  путешествие продолжается.
Сколько всего интересного!!
Сегодня Таледжо- два сыра , и небольшая козья ферма - ресторан в горах!

Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 18411
  • Сказали спасибо: 521
  • Теперь сельский житель.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15552 : 21 Сентябрь, 2019, 00:53:05 am »
Привет из Пьемонте!!
Масса впечатлений- по всем сыроварням и по всем сыра.  Столько нового узнала! Восхищена работой сыроваров,  "больших и маленьких"- столько нюансов, простых приемов.
Завтра Всемирный фестиваль сыра в городе Бра!! На два дня.
Подробный отчет позже.
Сыр Таледжио - и Оксана Гагарина

Оффлайн ТатианаП

  • Активный написатель
  • *****
  • Сообщений: 822
  • Сказали спасибо: 41
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15553 : 21 Сентябрь, 2019, 01:50:59 am »
Одни названия сыров вводят в ступор, а сама выглядишь на фотке так больше 45 и не дашь, красотка!!!!

Оффлайн Николай_

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 4953
  • Сказали спасибо: 388
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15554 : 21 Сентябрь, 2019, 02:30:38 am »
Конечно, технологии у них засекречены. Надо как-то до них добраться и снять на мобилу.

Оффлайн Николай_

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 4953
  • Сказали спасибо: 388
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15555 : 21 Сентябрь, 2019, 02:31:43 am »
Одни названия сыров вводят в ступор, а сама выглядишь на фотке так больше 45 и не дашь, красотка!!!!
Надо этим воспользоваться для доступа к технологиям.

Оффлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42850
  • Сказали спасибо: 1507
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15556 : 21 Сентябрь, 2019, 09:37:51 am »
Светик!!! Не успеваю за твоими передвижениями! УМНИЦА!!!! Я доросла до сыра!))) За 3 недели окотились 3 козы и у меня теперь "Простоквашино"!!!! (плюс 2 дойных уже было!) Сегодня аж всю ночь "варила его под твоим чутким руководством" ;D Жду тебя с новыми идеями и впечатлениями!!!
Фото твои-УЛЕТ!!! Как Саша мой скажет-"мечта киргиза" ;D :P
А есть те, которые пошли дальше - уехали за сырами навсегда.
"Не нужен нам берег турецкий! Чужая земля- НЕ-НУЖ-НА!!!"
Зачем турецкий берег, если есть чешский и пр. А землю можно купить и она будет твоя.

Оффлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42850
  • Сказали спасибо: 1507
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15557 : 21 Сентябрь, 2019, 09:39:24 am »
Конечно, технологии у них засекречены. Надо как-то до них добраться и снять на мобилу.
Вот так поступают китайцы и русские. 8)А потом кто-то кричит, что мы самодостаточны и у нас особый путь развития. ;D ;D ;D

Оффлайн Николай_

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 4953
  • Сказали спасибо: 388
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15558 : 21 Сентябрь, 2019, 16:48:21 pm »
Конечно, технологии у них засекречены. Надо как-то до них добраться и снять на мобилу.
Вот так поступают китайцы и русские. 8)А потом кто-то кричит, что мы самодостаточны и у нас особый путь развития. ;D ;D ;D
Даже китайцам досталось. Вот что значит японский еврей.
Весь их прогресс - на наших открытиях. Японцы тырили из "Юный техник" и "Техника - молодёжи". Евреи тырили из сборников рацпредложений и изобретений и продавали на Запад. Нуитагдалее.

Оффлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42850
  • Сказали спасибо: 1507
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15559 : 21 Сентябрь, 2019, 16:53:52 pm »
Конечно, технологии у них засекречены. Надо как-то до них добраться и снять на мобилу.
Вот так поступают китайцы и русские. 8)А потом кто-то кричит, что мы самодостаточны и у нас особый путь развития. ;D ;D ;D
Даже китайцам досталось. Вот что значит японский еврей.
Так китайцы самые большие и шустрые воришки технологий  и разных других секретов. Они по всему миру ездя высматривают, вынюхивают и подслушивают. Скупают различные образцы продукции  и потом подобные делают у себя. Иногда совершенствуют.

Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 18411
  • Сказали спасибо: 521
  • Теперь сельский житель.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15560 : 22 Сентябрь, 2019, 10:07:47 am »

СЫТНЫЙ фестиваль в Бра

Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 18411
  • Сказали спасибо: 521
  • Теперь сельский житель.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15561 : 22 Сентябрь, 2019, 10:10:16 am »

Фото много, буду выставлять постепенно.
Сейчас опять едем на фестиваль.
После обеда отправляемся в Турин.

Оффлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42850
  • Сказали спасибо: 1507
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15562 : 22 Сентябрь, 2019, 11:22:51 am »

СЫТНЫЙ фестиваль в Бра
Креативно! Вспомнилась фраза: "Такая крыса! А сыр не ест". Это те, которые едят.

Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 18411
  • Сказали спасибо: 521
  • Теперь сельский житель.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15563 : 22 Сентябрь, 2019, 12:42:32 pm »

Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 18411
  • Сказали спасибо: 521
  • Теперь сельский житель.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15564 : 22 Сентябрь, 2019, 12:44:18 pm »
Итальянцы очень любят русских!
Примеряюсь. ...., а не купить ли коровушку????



Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 18411
  • Сказали спасибо: 521
  • Теперь сельский житель.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15565 : 22 Сентябрь, 2019, 12:44:43 pm »
Итальянцы очень любят русских!
Примеряюсь. ...., а не купить ли коровушку????



Оффлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42850
  • Сказали спасибо: 1507
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15566 : 22 Сентябрь, 2019, 12:58:42 pm »
Итальянцы очень любят русских!
Примеряюсь. ...., а не купить ли коровушку????



Таких, как ты любят... :like:

Оффлайн Татьяна Герасимовна

  • Активный написатель
  • *****
  • Сообщений: 527
  • Сказали спасибо: 52
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15567 : 22 Сентябрь, 2019, 21:04:18 pm »
Как все здорово! Молодец!

Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 18411
  • Сказали спасибо: 521
  • Теперь сельский житель.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15568 : 23 Сентябрь, 2019, 02:26:18 am »
Закончился сырный   фестиваль....В голове сырая каша. ...,
Моя футболка и сырые серьги, произвели фурор, и получили приз: доску для сыра, нож для сыра, корову,  а так же сумочку , и жероль!!

Оффлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42850
  • Сказали спасибо: 1507
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15569 : 23 Сентябрь, 2019, 10:43:33 am »
Поздравляю! У тебя сплошной фурор, осмнованный на нелёгком труде. :flower: :flower: :flower:
Так, как нас любят итальянцы? :)

Оффлайн Ермачка

  • Валенина
  • Дачник
  • **
  • Сообщений: 93
  • Сказали спасибо: 2
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15570 : 23 Сентябрь, 2019, 13:50:36 pm »
Светлана,восхищаюсь вами!!! Молодчинка,так держать!!!

Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 18411
  • Сказали спасибо: 521
  • Теперь сельский житель.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15571 : 25 Сентябрь, 2019, 13:58:30 pm »
Вот я и дома! Вся поездка прошла на 5+!!
Полный восторг от сыроварен: Таледжо, Пармезан, Азиаго! Стракитунт, Стракино. Из десертов - Каталонский крем.
Как они работают!! Такое впечатление, что в определенный момент включается общая кнопка, и механизм начинает вращаться в едином, сыном ритме!
Пока в последнем  котле еще греется молоко, в первый всыпать закваски,  и так по кругу. В последний кладут закваски,  в первый уже льют фермент, итд.  Ни одной минуты простоя. К обеду, котлы уже чистые,  сыр в формах, на сыроварне чистота и порядок.

Продолжу вечером- иду сажать тюльпаны и нарцысы- привезла вместе с сыром!! Огромные луковицы, и очень дешево- не могла не купить.

Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 18411
  • Сказали спасибо: 521
  • Теперь сельский житель.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15572 : 25 Сентябрь, 2019, 15:13:18 pm »

Веселый итальянец и его "веселый сыр"- цена 100€/кг. С чем сыр?

Оффлайн ALVINA

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 2
  • Сказали спасибо: 0
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15573 : 25 Сентябрь, 2019, 15:32:31 pm »
C коноплей! Она ж на фото?

Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 18411
  • Сказали спасибо: 521
  • Теперь сельский житель.
Re: Всем доброго здоровья! Рада новым друзьям!
« Ответ #15574 : 25 Сентябрь, 2019, 16:12:56 pm »

Майка и серьги -взяли приз Сырного фестиваля! !

Надо сказать,  что молитвами  подворцев поездка прошла , как по маслу, спасибо им. Рейс не задержали, в Шереметьево сразу нашла всю группу. Долетели отлично. Меню - по заказу, входит в стоимость билетов. Туда " Русская кухня"- биточки куриные с гречкой", обратно "низкокаллориная"- рыбка, салатик с оливками- все очень вкусно. А кто без меню- курица или баранина, тоже не плохо. Из напитков - было и вино.
Пришлось брать в аренду 2 машины, тк группа большая. Мне повезло, как всегда! За рулем Эля(частная сыроварня + магазин), и в нашей машине Наташа, организатор с Итальянской стороны. Эля - прекрасно водит машину, Наташа- рассказывала попутно о достопримечательностях.
Переезды длительные- до 300км. Останавливались на хороших заправках, свежая еда и отличный кофе.
Приезжали в гостиницу уже к вечеру- по этому ужин был поздний.
А подъем - наоборот -ранний. В пять утра, в 6. И на сыроварню ! !

 

TinyPortal © 2005-2019