Сушка фруктов, ягод , овощей и грибов!

[тунгус]

 все просто... нарезаешь выращенные тобой помидоры, уже спелые.. обычно в сентябре - когда их много и солить - салатить все  уже надоело.. где -то по 07см в высоту (кружочки), укладываешь в сушилку ( прибамбас для сушки зелени - ягоды - овощей и тд) включаешь, выставляешь температуру... и занимаешься своими делами... иногда меняешь местами тарелки ( у сушилки есть,) чтобы равномерно сохло все..  Потом убираешь сушеные помидоры в холщевый мешок или коробку.. Все..  можно так есть, можно в блюда любые добавлять.. можно по-больше посушить и сделать томатный порошок..

[Svetik]

 Сушу не большие Помидорки , с базиликом. По совету Лиды( Никуши) не удаляю мякоть, чуть подсахариваю.
Какие то просто подвяливаю и заливаю растительным маслом с "Прованскими травами" . А какие то сушу ,как "сушки".

[Надюшка75]

Вот читаю читаю, и никак в толк не возьму, какие они на вкус после сушки?
А способ очень даже хороший для сохранения.

[Svetik]

Надя, после сушки- обычный помидорный вкус. Если залить водой, становятся как "просто вареные".
Сухие добавляю в щи/борщи.
А вот вяленные в масле с травками......Сейчас едим, долечку на черн. хлебушек- просто необыкновенно вкусно!

[Надюшка75]

Светлан всё хотела тебя спросить куда масло деваеш, как все помидорки выловиш? И сыр маслом заливаеш. Это сколько же масла надо! Куда его потом девать? А на следущий год закрывать опять масло покупать. Оливковое оно же не дешёвое.

[Elena]

А у меня сушилка Изидри.

 Я к ней дополнительно 5 лотков купила для сушки и для пастилы отдельные листы. Сушу все, недавно начала делать пастилу
Яблоки, бананы, в ход идут замороженные крыховник и смородина прошлогодние. Внуки "на раз" все съедают. Лучше всяких конфет.

[Ксения]

А рецепт? И я хочу!

[Elena]

Яблоки нарезаю, чуть пропариваю и перетираю через сито. Бананы просто толкушкой  мну, все смешиваю и на лист выкладываю, предварительно смазав чуть-чуть  р.маслом. Включаю сушилку, а утром снимаю пастилу и сразу сворачиваю в трубочку. Можно с разными фруктами делать. Хорошо использовать уже переспелые плоды. На сайте изидри ру, много всяких рецептов, что может эта сушилка.

[Ксения]

И все это без сахара? Достаточно того, что в самих фруктах?

[Elena]

Да, сахар вообще не добавляю. Все и так вкусно.

[Svetik]

Надечка, я давно уже отказалась от Оливкового масла, в пользу растительного, самого обычного, без запаха. Его не так много идет на заливку. После помидор его не много остается.
Мы все на растительном масле жарим, так что ни грамма не пропадает.
Сыр в масле, больше идет на подарки и на продажу.
И в салат ( в основном летом) из свежими овощами, туда и масло выливаю.

Елена, а как же на лист выкладываешь, там ведь решетки, нужно что бы воздух проходил? Очень интересные рецепты.

[Elena]

Вот на такие пластины выкладываю пюре для сушки .Покупала дополнительно 5 шт , так как в комплекте была всего одна пластина. Но когда их не было, выстилала пергамент на поддоны, смазывала и сушила, отделялась плохо, но и тут я нашла способ - просто с обратной стороны сбрызнула водой на пергамент и все очень легко отделилось.

[Svetik]

Лена, у меня тоже с дыркой посередине ,но решетка. Значит можно ее застелить пергаментом, и на нее выкладывать пюре? А каким слоем?
Очень красивые "конфетки" у тебя получаются!

[Elena]

Слой не очень толстый, а то долго сохнуть будет.

[Svetik]

Спасибо, Лена, попробую обязательно.

[Elena]

Не забудь похвалиться, что получится.

Добавить рекламное обьявление

Совершенство отделки в декоративной штукатурке
Профессиональные строительные уровни. Виды и особенности использования
Квартира в Химках – 1-комнатная радость
Натяжные потолки
Квартиры в Подмосковье ЖК "Маяк"
Швонарезчик – особенности конструкции, советы по эксплуатации
Виды конвейерных лент
Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями
Преимущества одноконтурных газовых котлов

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

Последние 15 Adv-Shouts: marabu 26 Июнь, 2015, 20:29:24 http://webinarbox.ru/view/10803/Ysiec0Hedo Сегодня в 20-00 про борьбу с вредителями. Не у всех, правда, открывается... Камуфляж 26 Июнь, 2015, 14:17:24 Козу ждёт отдельный кабинет 7 кв метров и хорошее  питание с сушками и сухофруктами. Камуфляж 26 Июнь, 2015, 10:52:17 А где продажная коза? Высылайте телефон. Камуфляж 26 Июнь, 2015, 10:25:45 А я ничего не отключаю, сгорел только усилит ель телевизионной антенны. Людмила60 26 Июнь, 2015, 10:15:28 В грозу нужно все приборы выдернуть из розетки!!!  Печальный опыт был... Теперь всегда  стараюсь. Наталья Б 26 Июнь, 2015, 02:12:09 Не, Свет, дом здоровый и крепкий, он так просто не развалится)))  А грохот конкретный был. Я думала в сарае напротив шиферную крышу пробило. Svetik 26 Июнь, 2015, 00:58:23 Наташ, если бы молния стукнула в трубу котла, то уже не плату пришлось бы менять- а дом новый строить.У нас тоже стабилизаторы стоят. Наталья Б 26 Июнь, 2015, 00:44:24 У нас тоже двухконтурный настенник Бакси, и топит, и воду греет, подключен в розетку через стабилизатор. Труба выведена в стену, вот через нее молнии и лупят((( Svetik 26 Июнь, 2015, 00:18:01 У нас двухконтурный, на ночь и во время грозы - отключаем, что бы не полетела плата.Так советуют в сервисе. Камуфляж 25 Июнь, 2015, 21:19:44 Какой котёл? Отопительный или который горячую воду делает? Svetik 25 Июнь, 2015, 21:14:30 Котел на ночь надо отключать ИЗ РОЗЕТКИ! В грозу тем более. Камуфляж 25 Июнь, 2015, 20:59:46 Не нашел! Камуфляж 25 Июнь, 2015, 20:52:32 Сейчас посмотрю. konovalova_u_m 25 Июнь, 2015, 20:34:51 Забирать надо самим, я очень далеко, дам телефон. Фот на моей страничке есть. konovalova_u_m 25 Июнь, 2015, 20:33:24 Домодедово

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

27 Июнь, 2015, 10:42:52

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Популяция Полтавских ситц... от Воронянский [Сегодня в 10:38:47]
• Как правильно вставлять с... от люсиешка [Сегодня в 10:24:36]
• Игра: Полслова от Арабеска [Сегодня в 08:39:25]
• Ситуация в России от люсиешка [Сегодня в 07:35:48]
• Баня от Vik54 [Сегодня в 06:51:55]
• Баклажаны от Альвина [Сегодня в 03:11:57]
• А что вы сегодня сделали ... от Vlad_US [Сегодня в 02:42:33]
• Массовый падеж перепелов от lolka [Сегодня в 02:24:45]
• Как не "попасть " при пок... от Собринка [Сегодня в 02:00:03]
• Пионы. от Svetik [Сегодня в 01:19:47]

Пользователей

• Всего пользователей: 26013
• Последний: OlgaHolmskaya

Статистика

• Всего сообщений: 1509117
• Всего тем: 6804
• Сегодня онлайн: 153
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 12
• Гости: 94
• Всего: 106
• яся28
  Ю Ю Ю
  Альвина
  Нина-55
  Воронянский
  михаил 1978
  Натали СПб
  Зелька
  Ларикжян
  VELL
  Ростовчанка
  lerbull
  

Тибетский мастиф

Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления