Форум
Объявления
 

Последние сообщения

Пользователей
  • Всего пользователей: 29817
  • Последний: esayadibe
Статистика
  • Всего сообщений: 1751453
  • Всего тем: 6589
  • Сегодня онлайн: 308
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 am)
Сейчас на форуме
Пользователи: 3
Гости: 223
Всего: 226

Календарь праздников

праздники сегодня

Автор Тема: А что вы готовили сегодня?  (Прочитано 895785 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Ирина.

  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 14701
  • Сказали спасибо: 133
А что вы готовили сегодня?
« : 21 Январь, 2011, 23:56:20 pm »
 Каждое утро начинается с мысли , что бы такое приготовить на обед  ???  а потом ужин ?

Давайте делиться кто и что готовили сегодня  :)  Друг у друга посмотрим и самим захочется это приготовить ...а сколько вкусных простых блюд забыто , просто не приходят в голову  :)

У меня сегодня фантазия на нуле была , поэтому сварила лапшу и потом ещё мясо с картошкой потушила . :)

Оффлайн Супер-Бабуля

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 11591
  • Сказали спасибо: 269
  • Нижегородская область, Татьяна
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #1 : 22 Январь, 2011, 09:56:07 am »
На завтрак наварила пшенной каши с тыквой. :P  Вот только молоко магазинное :(.

Оффлайн нюша

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 194
  • Сказали спасибо: 0
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #2 : 22 Январь, 2011, 10:06:33 am »
ничего не готовила,вчерашнюю жареную щуку доедали.

Оффлайн Жюли

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 1495
  • Сказали спасибо: 0
  • Юлия г.Павлово на Оке Нижегородская область
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #3 : 22 Январь, 2011, 10:37:46 am »
В понедельник в скороварке делала тушенку из индейки.Всю неделю варю то каши с индейкой,то макароны.Сегодня будет картошка.

Оффлайн Света Уржумова

  • Дятел клавиатуры.
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 25618
  • Сказали спасибо: 103
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #4 : 22 Январь, 2011, 12:20:55 pm »
Картошка и салат из свеклы

Оффлайн Jeremy- Сергей

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 4896
  • Сказали спасибо: 29
  • Жыве Беларусь!!!
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #5 : 22 Январь, 2011, 15:41:16 pm »
щи кислокапустные с много-много баранины второй день и драники с мясом. плюс  торт Петровны из пряников

Оффлайн masa2509

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 2566
  • Сказали спасибо: 103
  • Марина
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #6 : 22 Январь, 2011, 17:23:26 pm »
Я сварила суп с фрикадельками,плов,а муж вечером пожарит сазана(я плохо жарю рыбу :-[)

Оффлайн Афина-Паллада

  • Светлана. Сменила Германию на Воронежское село.
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 4977
  • Сказали спасибо: 20
  • корова, телочка, cвиньи, козы, куры, кролы, собаки
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #7 : 22 Январь, 2011, 18:03:49 pm »
А фото? А то не поверим. :)

Оффлайн АniramkА

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 4136
  • Сказали спасибо: 7
  • Марина, г.Куйбышев
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #8 : 22 Январь, 2011, 18:42:38 pm »
а у нас суп из кролика, запеканка из макарон с сыром, и фрикадельки

Оффлайн Ljubov

  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 5942
  • Сказали спасибо: 159
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #9 : 22 Январь, 2011, 18:55:47 pm »
 У меня тоже щи из квашеной капусты. Я могу их есть на завтрак, обед и ужин :) Любимая еда.
Правда из говядины. На хуторе бычка зарезали, так что у меня надолго в меню говядина.

Оффлайн Anmari

  • Сенсей- перепеловод
  • Глобальный модератор
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 8460
  • Сказали спасибо: 225
  • Анна Львовна
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #10 : 22 Январь, 2011, 19:24:58 pm »
А у меня сегодня на десерт кекс апельсиновый испечённый из пакетика, как в далёком детстве! Может кто помнит, были такие лимонные и апельсиновые в картонных коробочках, туда надо было добавить молоко и масло и всё перемешав выпекать. У нас снова такие полуфабрикаты появились!!! Нашла я их в магазине по знакомому с детства запаху!!!  ;D Так здорово! Приходите!
Люба, а ты кислые щи ешь с гречневой кашей?

Оффлайн Ljubov

  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 5942
  • Сказали спасибо: 159
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11 : 22 Январь, 2011, 19:33:24 pm »
 Не, Аннушка, никогда с кашей не пробовала ???
Кекс помню... всегда дома держала на случай внезапных гостей. :)

Оффлайн Хуторянк@

  • Дачник
  • **
  • Сообщений: 53
  • Сказали спасибо: 1
  • Нина
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #12 : 22 Январь, 2011, 19:36:53 pm »
А я готовила солянку мясную и картофельную запеканку "Маги".Мммммм,вкусно! :roll:

Оффлайн Anmari

  • Сенсей- перепеловод
  • Глобальный модератор
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 8460
  • Сказали спасибо: 225
  • Анна Львовна
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #13 : 22 Январь, 2011, 19:40:42 pm »
Кашка-гречка-рассыпушка! Выкладывается в отдельную миску-плошку-тарелку,  у нас в доме постоянная глиняная расписная миска.  Каждый берёт сколько надо и естся так ложка каши, потом щец , сколько вкусно, потом опять каша и щи! Некоторые в тарелку кашу кладут, но я так не люблю. Попробуйте, это очень вкусно! Подчёркивается вкус именно кислых щей, когда они в сочетании с "простым" вкусом гречневой каши! Приятного аппетита!
Завтра сварю кислые ЩИ!

Оффлайн Ljubov

  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 5942
  • Сказали спасибо: 159
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #14 : 22 Январь, 2011, 19:42:36 pm »
 А я кашу ;D Щей у меня на завтра хватит  :D

Оффлайн Брусничка

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 3787
  • Сказали спасибо: 6
  • Просто Елена. 38 лет
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #15 : 22 Январь, 2011, 20:03:48 pm »
Выручают  "Макарошки по флотски",когда неохота долго ждать. :P
Последнее время здорово выручают Хачапури.Только на русский лад.Обычное сдобное тесто из кулинарии,дать расстояться,потом посыпать тертым твердым сыром и выпекать.Хоть для перекуса,хоть на завтрак,и сытно и вкусно. ;D

Оффлайн Jeremy- Сергей

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 4896
  • Сказали спасибо: 29
  • Жыве Беларусь!!!
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #16 : 22 Январь, 2011, 22:19:25 pm »
кислокапустные щи у нас едятся с картошкой в мундире замест хлеба,а в самих щах картошки нет

Оффлайн Ljubov

  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 5942
  • Сказали спасибо: 159
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #17 : 22 Январь, 2011, 22:25:10 pm »
 Ага, у нас тоже :) Завтра с кашей попробую.

Оффлайн Ирина.

  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 14701
  • Сказали спасибо: 133
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #18 : 22 Январь, 2011, 22:31:06 pm »
щи кислокапустные с много-много баранины
Ой хочу такие , аж скулы свело  ;D  Хотя ясейчас и сыта под завязку , только с днюхи пришла  ;D

На ужин сделала котлеты рубленные куриные и гречку на гарнир , мужу и деду нашему...а сами с дочей в гостях наелись. :)

Оффлайн аналитик

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 163
  • Сказали спасибо: 3
  • Ирина
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #19 : 22 Январь, 2011, 22:43:11 pm »
А у нас сегодня на обед - голец с луком и зеленью, запеченный в сметанно-майонезно-сырном соусе, картофельное пюре, салат из редьки с морковкой.
На ужин домашние заказали (ну и получили, разумеется) свои любимые чебуреки.

Оффлайн Ирина.

  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 14701
  • Сказали спасибо: 133
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #20 : 22 Январь, 2011, 22:49:26 pm »
Ирина , а что такое голец ?  :) И поподробнее рецепт  :roll:

Оффлайн аналитик

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 163
  • Сказали спасибо: 3
  • Ирина
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #21 : 23 Январь, 2011, 01:32:30 am »
Ирина, голец - это рыба семейства лососевых, вроде горбуши, но нежнее, с "речным" вкусом и запахом, с небольшим количеством очень мелкой чешуи. Она некрупная, моя была грамм 700 и не костлявая.
Я готовила так: рыбу почистила, разделала на куски, в жаропрочную широкую кастрюлю уложила слой лука полукольцами, слой рыбы, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком, еще слой лука, мелко нарезанная зелень (у меня были петрушка и укроп). Все это залила смесью сметана +майонез пополам, все вместе примерно стакан, накрыла крышкой  и поставила в микроволновку на режим гриль+микроволны на 15 минут. Посыпала тертым сыром, опять накрыла крышкой - и еще минут на 8, на режим "хрустящая корочка", но можно и на другой - лишь бы сыр расплавился и слегка запекся. Думаю, и в духовке не хуже получится.
Нам всем понравилось очень. Кстати, с гольцом дело имела впервые.   :)

Оффлайн Ирина.

  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 14701
  • Сказали спасибо: 133
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #22 : 23 Январь, 2011, 09:25:14 am »
Спасибо Ирина  :D

Оффлайн Супер-Бабуля

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 11591
  • Сказали спасибо: 269
  • Нижегородская область, Татьяна
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #23 : 23 Январь, 2011, 10:19:13 am »
А я расскажу о вчерашнем ужине....На улице мороз, делать не чего...и я вчера на кухне изгалялась. ;D Когда то видела этот рецепт в инете. Но делала из того , что дома было. Скумбрию разрезала вдоль по спинке, вынула позвоночник и жабры. Получились три "лодочки"....были три рыбины. Посолила, поперчила, лимончиком сбрызнула. Пока делала начинку , рыба мариновалась. Потушила капусту с луком и морковкой. Туда же грибы сушеные, конечно уже распаренные, туда же перец болгарский обжарила. У меня в морозилке валялся. Соленый огурчик....вот огурец не знаю зачем положила...для остроты  наверное. ;D  Начинила рыбу, получились лодки груженые. Начиняла уже на противне. Обложила картошкой..варила ее для винегрета, но почему то  свекла закончилась. По идее надо было сыром посыпать..но его не оказалось. Выскребла остатки сметаны, чуть горчицы добавила, намазала все на рыбу. Пока делала, мечтала , обязательно сфотаю....но сделала такую ошибку :(. Засыпала сверху мороженной зеленью...укропом и петрушкой. Когда вынула из духовки ...сверху был черный слой...сгорела зелень. :( Счистила, сколько смогла. Но все равно получилось очень вкусно. Женькины друзья оценили. ;D ;D ;D
 По моему ,начинять можно чем угодно, главное, чтоб рыба была.

Оффлайн Света Уржумова

  • Дятел клавиатуры.
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 25618
  • Сказали спасибо: 103
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #24 : 23 Январь, 2011, 11:02:56 am »
Золовка моя бегала замуж, так в той семье был такой порядок примерно: понедельник-щи, вторник- рассольник, и т.д, то есть, каждый день недели- свой суп, ну и ужин тоже. Получалось, что приезжала я к ним в один и тот же день недели, после 3-4 раза назрел вопрос: вы что-нибудь, кроме рассольника варите?  >:( Вот тут-то мне всё и разжевали ;D

 

TinyPortal © 2005-2019