04 Июль, 2014, 22:14:30
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: [1]   Вниз
 
Автор Тема: Козий йогурт  (Прочитано 153 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Ирина78
Новичок
*
Offline Offline

Расположение: Нижегородская область
Сообщений: 23


Ирина


« : 27 Май, 2014, 15:58:59 »

Подскажите, кто делает домашний козий йогурт ?
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | Загородный дом
« : 27 Май, 2014, 15:58:59 »

 Записан
Светлана 27
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 43
Расположение: Алтайский край
Сообщений: 1207



« Ответ #1 : 27 Май, 2014, 16:10:22 »

Да,я тоже хочу узнать,подскажите.
Записан
Ирмик
Новичок
*
Offline Offline

Сообщений: 46


« Ответ #2 : 27 Май, 2014, 16:17:49 »

Долго бились над этим вопросом. То жидкий, то свернется, то вместо йогурта какаято пакость... Делали в мультяшке на функции йогурта. Посидела, почитала, подумала. Заставила мужа предварительно молоко кипятить. Наконец-то получилось!
Молоко доводит до кипения, остужает, процеживает (чтоб пенка не попала). Закваска - плошка живого козьего или коровьего йогурта развесного из магазина (дорогущий, блин). В зависимости от объема ставит мульятшку на 9-12ч. По готовности разливает в 0,5л стаканы. Охлаждает. Няка))
На второй-третий раз один из стаканов идет в качестве закваски, потом закваску покупает заново.
Записан
Ирина78
Новичок
*
Offline Offline

Расположение: Нижегородская область
Сообщений: 23


Ирина


« Ответ #3 : 28 Май, 2014, 17:54:44 »

И ещё девочки, у кого получается хорошая брынза? Я делала, получился солёный творог.
Записан
sual
Новичок
*
Offline Offline

Сообщений: 17


« Ответ #4 : 29 Июнь, 2014, 21:02:40 »

Я делаю ацидофилин на козьем молоке, в качестве закваски покупной использую. Единственно, при сквашивании нужна температура около 40 градусов. А так ничего сложного
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | Загородный дом
   

 Записан
Страниц: [1]   Вверх
 
 
Перейти в:  

Шкворчалка!

Последние 15 Adv-Shouts:

apascia
Сегодня в 20:00:52
Таня заходи в свою страничьку . перевела интрукцию АГИТЫ.
konovalova_u_m
Сегодня в 18:41:23
Развожу как густая сметана и мажу в сарае. Дохнут.
Светочек
Сегодня в 15:28:07
забей в поисковике
Супер-Бабуля
Сегодня в 14:33:28
Дочь заказывала по почте ООО"Ветлек" г. Москва
Афина-Паллада
Сегодня в 13:44:39
ДЕвушки, а какая цена на агиту, расфасовка и где продается? Мне надо тоже.
Светочек
Сегодня в 11:19:38
а я не развожу агиту..просто насыпаю в крышечки и всё...мухи жрут и дохнут
MilaSvch
Сегодня в 10:25:50
Агиту на глаз развожу. Примерно ст.ложка на литр воды. Мух нет
Супер-Бабуля
Сегодня в 10:11:18
Спасибо!
Ксения
Сегодня в 09:58:02
Вот она
Супер-Бабуля
Сегодня в 09:22:16
Подскажите , где тема как мух уничтожить!Купила Агиту, а как развести...не знаю!
Anmari
02 Июль, 2014, 23:32:22
Это плохо, инфекция может пойти. Могут и спецом завезти.
Так что задумаешься, кого и когда надо  жалеть?
Горошина
02 Июль, 2014, 22:24:23
Евгения, как Вы думаете это хорошо или плохо?
rella
02 Июль, 2014, 21:35:06
Россия разрешила вывоз беженцами с Украины домашних животных без  разрешения на ввоз в Россию кроме свиней.
информация официальная.
Арина67
02 Июль, 2014, 16:20:21
ха, политику легко искать, заходишь в свои сооб
щения...
Ljubov
01 Июль, 2014, 11:00:08
Кто политику потерял - она здесь. /forum/index.php?topic=13452.new;topicseen#new

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

04 Июль, 2014, 22:14:30

Войти

Новости партнеров


Последние сообщения

Собаки для загородного дома

Площадка
Ветеринарный раздел
Выращивание щенка
Породы собак
Выставки собак
Приюты для животных
Нужна помощь
Продажа щенков

О чем пишут:

Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Щенки тибетского мастифа
Щенки тибетского мастифа
Re:Папийон! Щенки!

Календарь праздников

праздники сегодня