Рентабельность - или почему я держу это, а не

[Тракторбек]

Друзья хотелось бы с Вами обсудить рентабельность молочного производства как такового. Для примера возьмем комплекс на 500 голов КРС.

[Света Уржумова]

Тема отредактирована. Размышления о навозе тут /forum/index.php?topic=271.0

[Лампец]

Друзья хотелось бы с Вами обсудить рентабельность молочного производства как такового. Для примера возьмем комплекс на 500 голов КРС.

тема для личного подворья ??!

[lana]

Андрей ,такой размах эффективнее на фермере обсудить. Там же люди подскажут и насчет кредитов-субсидий ,как оно в реальности. Правда ,может и здесь есть знающие люди. Одно скажу - с таким размахом надо иметь поблизости молочный завод какой- нибудь ,или большой город ,и свой цех по переработке молокопродуктов. Например ,в Одессе  на Южном то ли фермер какой - поставили контейнер(как магазинчик) и торгуют молоком ,сметаной ,сливками ,маслом ,творогом ,брынзой , свежайшим хлебушком. Всё это наразвес-наразлив - очереди всё время за настоящим.А только примудрились перекупщицы с закрытого молочного павильона закупать у них всё в больших к-вах , приходилось пораньше приходить ,чтобы застать. Это только наши туповатые "европейцы" смеются ,что и в Москве ещё молоко наразлив продают. Кстати ,и авто с бочкой в Одессе по дворам ездит ,в определенное время тоже народ подтягивается массово. Себя не уважать - пить "это"  разведенное в пакетах. Мы вот сепаратор здесь в селе купили ,сметану я делаю сама - молоко ведрами покупаем.А масло домашнее для каш ,блинов и спагетти покупаем - электромаслобойку не купили пока. Есть ручная ,специально купила ,собираю все ручные прибамбасы.На бутерброды муж ест больше магазинное масло - для городских домашнее слишком жирное ,но многие любят. Сразу скажу - продавать маслом у нас не так уж выгодно - проще продать сметаной ,те же деньги. Но здесь и фактор старения.Если сметаны много - её слишком долго не похранишь.А масло сбил ,затарил в морозилку ,и хоть год храни,продавай.Если займешься ,тогда ещё напишу по мелочи ,что знаю.

[lana]

Ой ,забыла сказать - своя переработка - больше прибыль.

[Тракторбек]

Вот моя над этим и думать........

[lana]

Пчёлы ,конечно ,всегда прокормят. Но у нас очень много пчеловодов ,трудно его реализовать. Мы тоже раньше держали ,недолго. Причём у нас в семье его почти никто не ест. Вот смотрела передачу о цветах - сейчас и у нас и у вас из-за падения нац валют стало выгодно выращивать  цветы на продажу - и на букеты ,и посадочный материал. Особенно выгодно теплички с цветами . Да всё сейчас будет выгодно ,только работай. Возле крупных городов баранина хорошо идет. Если свинина ,то хоть легкая переработка ( соленое сало ,окорок ,фарш ,домашняя колбаса , зельц ,кровянка ,копчености) - всё будет улетать даже в селе. Соскучились люди за настоящими вкусняшками. А поскольку в селах много пенсионеров ,которым трудно возиться с переработкой ,то будут брать с удовольствием.

[Дикий мед]

А поскольку в селах много пенсионеров ,которым трудно возиться с переработкой ,то будут брать с удовольствием.

 Лана , пенсионерам на селе не до свиных деликатесов , на пенсию не шибко разгуляешься .
Если у нас шпик соленый (простой) 420-470 руб. за кг и это цена в магазине , бекон , грудинка тоже не по карману. У большинства населения устойчивый спрос на на мясо птицы с птицефабрик цена от 95 руб за кг.
Частники если и продают то надо брать оптом тушу или половину , что для пенсионера это дорого и так много мяса сразу ему не надо  , а разруб на рынке стоит еще  дороже.

[Svetik]

Согласна с Юлей.  И больше скажу, не стоит ориентироваться на пенсионеров. Нашему брату уже не так много нужно. 
Помню привозили из соседнего села свинину, так самыми выгодными покупателями были семьи среднего возраста.  Вот они брали и четверть и по полтуши.

Повторюсь, для нашей семьи самое рентабельное держать не большое поголовье коз. Сбыт козьего молока , хоть и не большой, но есть. Если и задержалось , то можно переработать на сыр, творог, масло. Эти продукты и продать можно и к своему столу всегда кстати.
Козлятина тоже пользуется спросом. Продвинутые горожане приравнивают его к мясу косули.
В общем и сыр , и козлятина - это сейчас модная фишка,а значит и цену можно держать.
По трудозатратам проще коз только куры.

[Юрий1976]

Много прочитал мнений.
Выскажу своё.
Держать птицу - дорого, по нынешним ценам! НО, я знаю, чем я её кормлю. У нас пока немного живности: 11 несушек, 20 бройлеров и 4 утки-муларды.
Кормим КК и пока есть возможность кормить хлебной просрочкой и овощными отходами с рынка. Птица не в клетках, а на свободе. Раньше редко употребляли в пищу яйцо. А сейчас я вижу результат на сковороде.

Единственное, что меня напрягает, так это забой через неделю бройлерных цыплят. Беспокоит их ощип.
Реально ли руками или надо купить спец. приспособления?

[Тамрико]

Юра бройлерная курица щипается легко. Утка труднее но нужно набить руку. Хуже всего щипать гусей. У нас на подворье есть ролик как щипают гусей с утюгом и надувая. Я не знала что нужно надувать - просто с утюгом щипала, правда легче. Щипаная в машине курица мне не нравится. Вся побитая-поломаная и все равно нужно дощипывать. Я говорю как специалист Одно время я выращивала птицу на продажу.

[Юрий1976]

Юра бройлерная курица щипается легко. Утка труднее но нужно набить руку. Хуже всего щипать гусей. У нас на подворье есть ролик как щипают гусей с утюгом и надувая. Я не знала что нужно надувать - просто с утюгом щипала, правда легче. Щипаная в машине курица мне не нравится. Вся побитая-поломаная и все равно нужно дощипывать. Я говорю как специалист Одно время я выращивала птицу на продажу.

Спасибо.
А когда лучше забивать бройлера? Наши 25 апреля появились. Сейчас примерно 2400 весят. Сегодня им 47 сутки уже.

[MilaSvch]

Уже пора:)

Добавить рекламное обьявление

Электропроводка в загородном доме
Совершенство отделки в декоративной штукатурке
Профессиональные строительные уровни. Виды и особенности использования
Квартира в Химках – 1-комнатная радость
Натяжные потолки
Квартиры в Подмосковье ЖК "Маяк"
Швонарезчик – особенности конструкции, советы по эксплуатации
Виды конвейерных лент
Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

Последние 15 Adv-Shouts: Селянка 30 Июнь, 2015, 16:02:59 Анна ,задайте вопрос вот в этой теме,думаю там быстрее откликнутся /forum/index.php?topic=326.0  Компьютерные полезности для «чайников Анна Елисеева 30 Июнь, 2015, 11:17:09 Люди добрые,подскажите пожалуйста,на Подворье есть спецы по интернету?Очень нужна консультация  по Подмосковью! Камуфляж 29 Июнь, 2015, 23:50:42 Ты права, если есть деньги и повезёт... Svetik 29 Июнь, 2015, 23:32:21 Главное не пропустить хорошего мастера - строителя! Камуфляж 29 Июнь, 2015, 23:01:23 Главное не пропустить возможность заработать деньги. Светлана-СПб 29 Июнь, 2015, 21:39:28 Не пропустите новую тему мастера! Что нам стоит хозпостройку построить Юрий С 28 Июнь, 2015, 23:10:02 Сегодняшний грибной ужин того стОил. Камуфляж 28 Июнь, 2015, 23:08:23 Пришёл весь мокрый, только ступни сухие. Юрий С 28 Июнь, 2015, 23:03:21 Места знаешь, не иначе. Приятного аппетита! Камуфляж 28 Июнь, 2015, 22:54:20 А я вчера половину корзины набрал. Три белых, остальные подосиновики и подберёзовики. Сварил суп и пожарил. Сейчас жду жену на грибной вечер. Юрий С 28 Июнь, 2015, 08:53:55 Вернулись пустые. Грибов нет. Юрий С 27 Июнь, 2015, 22:52:23 Хозяйство Камуфляжа, как и он сам: спокойно и непоколебимо. Всё по плану. Anmari 27 Июнь, 2015, 22:30:37 Спасибо. Интернет восстановят, как там посадки, не смыло? Вот ведь какая водовороть! Юрий С 27 Июнь, 2015, 20:49:03 Всем привет от Камуфляжа, у него интернет на даче "упал" из-за погоды. СветланаК 27 Июнь, 2015, 14:35:16 А у нас сухо. В воскресенье прошел дождик, но землю не промочил, все нужно поливать

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

01 Июль, 2015, 11:47:30

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Политика и политиканы - 4 от LAV [Сегодня в 11:33:53]
• Книги. Фотографии. Ответы... от Марк.. [Сегодня в 11:16:55]
• Ситуация в России от Анатолий 1953 [Сегодня в 11:04:01]
• Погода на сегодня у наших... от Марк.. [Сегодня в 11:03:18]
• Новости на разные темы от Юрий С [Сегодня в 10:36:30]
• Мускусная утка от Людмила60 [Сегодня в 10:33:48]
• Что нам стоит дом построи... от просто Сергей [Сегодня в 09:30:45]
• Что нам стоит вольер пост... от просто Сергей [Сегодня в 09:18:26]
• Клематис - декоративная л... от Ларисf [Сегодня в 08:03:58]
• Кастрация козликов от Горошина [Сегодня в 04:10:06]

Пользователей

• Всего пользователей: 26024
• Последний: Nate_Bova

Статистика

• Всего сообщений: 1510204
• Всего тем: 6808
• Сегодня онлайн: 184
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 23
• Гости: 119
• Всего: 142
• Элеонора Грищенко
  Наталья Б
  шоколад
  Петро Андреич
  snegovik
  Ю Ю Ю
  Alyaska
  volodja
  Валентиновна21
  Селянка
  emire
  Вокрам
  Светлана 27
  Николавна
  Катя76
  клариса
  ОЛЬГА МАР
  Anmari
  LAV
  LVLad
  Сибирка
  Скорпионша
  Алекс край
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления