19 Июнь, 2015, 08:49:13
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: [1]   Вниз
 
Автор Тема: Артишок  (Прочитано 767 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
lborodach
У меня растут усы, по такому случаю, дайте цвергу колбасы! Он - порода лучшая! :-)
Почетный написатель
*****

Репутация: +19/-5
Offline Offline

Возраст: 57
Расположение: Мурманская обл. дача в Подмосковье, направление - юг
Сообщений: 4701



WWW
« : 31 Март, 2013, 06:10:11 »

Хочу попробовать вырастить в этом году артишоки.
Может, кто-то уже занимался этим? делитесь опытом.

Полезные свойства артишока

Растение артишок трудно назвать овощной культурой – по сути, мы покупаем в магазине его нераспустившиеся цветы. Зная это, можно представить себе, насколько нежен вкус и аромат молодых цветочных лепестков составляющих шишку, кстати по вкусу он напоминает молодой грецкий орех. В артишоке содержатся витамины А, В1, В2, В6, В9, РР, С, Е и К, а также полезнейшие кальций, магний и фосфор.
Как правило, блюда из сырого или отварного артишока подаются вместе с мясом. Такой тандем очень выгоден для организма – находящийся в овоще пиридоксин способствует скорейшему расщеплению и полному усвоению животного белка и аминокислот. Применение артишока в медицине – тема для отдельного разговора. Издавна его использовали в качестве мочегонного, желчегонного и противоревматического средства. До 19 века артишок был одним из главных компонентов травяных настоев для лечения желтухи, цинги и сердечно-сосудистых заболеваний. Верхние чешуйки артишока особенно богаты витамином  К, поэтому их используют в качестве заживляющего средства при кровотечениях из ран. Современная фармакология не оставила без внимания такой полезный овощ и использует его в сухом виде или в качестве настойки в составе многих препаратов для лечения гепатита, атеросклероза и желчекаменной болезни. 

Выращивание артишока
 
Артишок — растение довольно крупное (высотой до 2 м), многолетнее, принадлежит к  семейству астровых. Характерной особенностью артишоков являются мощные колючие листья, собранные в прикорневую розетку. Как и все представители этого семейства, артишок требователен к поливу, свету, а также к плодородию почвы. Растение успешно зимует в средней полосе России под органическим укрытием – опавшая листва, сено, опилки, а вот в северных районах кусты артишока придется выкапывать и хранить в темном прохладном месте до весны. Считается, что артишок достаточно морозоустойчив, чтобы пережить кратковременные весенние заморозки, но на деле понижение температуры в ночное время суток до -1 уже убивает точки роста, а значит, сводит на нет  будущий урожай. Но не стоит паниковать – достаточно саженцы укрывать лутрасилом до середины мая или в ночи, когда существует угроза заморозка.
 



* артишок.jpg (114.1 Кб, 500x333 - просмотрено 66 раз.)
Записан

ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ моя страничка
Рада познакомиться, я  Сусанна
ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
« : 31 Март, 2013, 06:10:11 »

 Записан
Декабрь
Новичок
*

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Сообщений: 13


« Ответ #1 : 28 Май, 2013, 13:12:22 »

А у меня не перезимовали артишоки(
Записан
rudek
Эксперт
****

Репутация: +14/-1
Offline Offline

Сообщений: 316


Наталья


« Ответ #2 : 03 Февраль, 2014, 07:53:26 »

А у меня не перезимовали артишоки(
Вот и я задумалась о зимовке артишока, в предверие нового огородного сезона. Может их выкапывать с земляным комом и хранить в погребе до весны?
Записан
lborodach
У меня растут усы, по такому случаю, дайте цвергу колбасы! Он - порода лучшая! :-)
Почетный написатель
*****

Репутация: +19/-5
Offline Offline

Возраст: 57
Расположение: Мурманская обл. дача в Подмосковье, направление - юг
Сообщений: 4701



WWW
« Ответ #3 : 03 Февраль, 2014, 08:33:09 »

А у меня не перезимовали артишоки(
Вот и я задумалась о зимовке артишока, в предверие нового огородного сезона. Может их выкапывать с земляным комом и хранить в погребе до весны?

Или сразу в горшки сажать?
Интересно, что с моими будет. В любом случае, такой огромный крачивый куст, даже ради красоты садить...
Записан

ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ моя страничка
Рада познакомиться, я  Сусанна
rudek
Эксперт
****

Репутация: +14/-1
Offline Offline

Сообщений: 316


Наталья


« Ответ #4 : 03 Февраль, 2014, 11:21:40 »

А какой на Ваш взгляд должен быть размер этого горшка? Так, чтобы растению места хватало для развития корневой системы. У нас, например, в этом году до 30декабря было +4, -1, снега на почве не было вообще(( Потом ударили морозы до -20, и только потом выпал снег, к Рождеству. Умерли бы, наверное, мои артишоки, даже под спанбондом и мульчой?
Записан
пенсионерка
Дачник со стажем
***

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 56
Расположение: Москва
Сообщений: 149

Марина


« Ответ #5 : 23 Февраль, 2014, 23:40:03 »

Я сажала артишоки в 2013 году через рассаду, выросли огромные листья, очень красивые. Через интернет выяснила, что они двухлетки, и  на зиму их необходимо как-то сохранить, предлагалось 2 способа, я ими и воспользовалась. 2 корня выкопала (огромные) и  прикопала в большие ведра и в подвал, и 2 корня оставила в огороде, обрезала листья и  утеплила их как розы. Ни один из корней не сохранился.  Может быть, если бы было больше земли, пробовала бы еще, но муж сказал, хватит экспериментов.
Записан

Марина
Ксения
Группа поддержки
Почетный написатель
*****

Репутация: +44/-6
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Украина, Днепропетровск
Сообщений: 4602


Оксана (можно Ксюша) из Днепропетровска


« Ответ #6 : 07 Апрель, 2014, 16:32:31 »

Девочки!
Артишоки, увы, и у нас не зимуют! Первый год я посеяла их прямо в грунт, выросли шикарные серебристого цвета кусты, но цветения не дождались. На следующий год выращивала рассаду (всходят и растут безо всяких танцев с бубнами), растут, цветут, урожай дают - но незимуют. Так что - только каждый год, рассадой.
Записан

Ласкаво просимо до берегів Дніпра!
lborodach
У меня растут усы, по такому случаю, дайте цвергу колбасы! Он - порода лучшая! :-)
Почетный написатель
*****

Репутация: +19/-5
Offline Offline

Возраст: 57
Расположение: Мурманская обл. дача в Подмосковье, направление - юг
Сообщений: 4701



WWW
« Ответ #7 : 07 Апрель, 2014, 17:51:34 »

Девочки!
Артишоки, увы, и у нас не зимуют! Первый год я посеяла их прямо в грунт, выросли шикарные серебристого цвета кусты, но цветения не дождались. На следующий год выращивала рассаду (всходят и растут безо всяких танцев с бубнами), растут, цветут, урожай дают - но незимуют. Так что - только каждый год, рассадой.

А когда высеваете на рассду?
Записан

ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ моя страничка
Рада познакомиться, я  Сусанна
Ксения
Группа поддержки
Почетный написатель
*****

Репутация: +44/-6
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Украина, Днепропетровск
Сообщений: 4602


Оксана (можно Ксюша) из Днепропетровска


« Ответ #8 : 07 Апрель, 2014, 18:14:23 »

Сусанна, когда получится.  Смех
У нас обычно все высадки приходятся на первомайские праздники, в первой половине марта можно сеять. Высаживаются кустики с 2-4 листиками, пока еще не большими, а в грунте вымахивают более метра. И в высоту до 180 см у меня были. Т.е. 40-50-дневного забега для нашей местности достаточно. Вот и сейчас всходит. Улыбка
Записан

Ласкаво просимо до берегів Дніпра!
lborodach
У меня растут усы, по такому случаю, дайте цвергу колбасы! Он - порода лучшая! :-)
Почетный написатель
*****

Репутация: +19/-5
Offline Offline

Возраст: 57
Расположение: Мурманская обл. дача в Подмосковье, направление - юг
Сообщений: 4701



WWW
« Ответ #9 : 07 Апрель, 2014, 21:58:00 »

Сусанна, когда получится.  Смех
У нас обычно все высадки приходятся на первомайские праздники, в первой половине марта можно сеять. Высаживаются кустики с 2-4 листиками, пока еще не большими, а в грунте вымахивают более метра. И в высоту до 180 см у меня были. Т.е. 40-50-дневного забега для нашей местности достаточно. Вот и сейчас всходит. Улыбка
У меня в прошлом году вымахали такие большие красавцы, я даже думаю, что ради красоты и то стоит посадить, а тут еще и можно получить плод, вообще красота!
Записан

ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ моя страничка
Рада познакомиться, я  Сусанна
ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
« Ответ #9 : 07 Апрель, 2014, 21:58:00 »

 Записан
Ксения
Группа поддержки
Почетный написатель
*****

Репутация: +44/-6
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Украина, Днепропетровск
Сообщений: 4602


Оксана (можно Ксюша) из Днепропетровска


« Ответ #10 : 07 Апрель, 2014, 22:00:31 »

А как красиво он цветет! А какой аромат!  Улыбка Улыбка Улыбка
Записан

Ласкаво просимо до берегів Дніпра!
ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
   

 Записан
Страниц: [1]   Вверх
 
 
Перейти в:  

Шкворчалка!

Последние 15 Adv-Shouts:

Камуфляж
18 Июнь, 2015, 11:12:31
Кто ж берёт такие дорогие справки. У нас 1200 рублей. Молоко сам привозишь.
Svetik
17 Июнь, 2015, 18:22:30
Кто брал справку на продажу молока в этом году? Вет выезжает на дойку?
Камуфляж
17 Июнь, 2015, 13:53:54
Медовик сказал, что мёд акации не держитс! А в конце июня какой мёд?
Камуфляж
17 Июнь, 2015, 10:56:50
Это те бредни, в которые попадаются наши люди.
Никуша
17 Июнь, 2015, 10:09:35
Бредни, это то чем рыбу ловят?
Анатолий 1953
17 Июнь, 2015, 00:50:32
Желательно про бредни  в теме , а не на заборе
Камуфляж
16 Июнь, 2015, 20:14:28
Веришь во бредни и дешевые страшилки?
Svetik
16 Июнь, 2015, 19:45:14
Ни богатых, ни бедных..
Анатолий 1953
16 Июнь, 2015, 18:27:21
Владимир , не хочу быть страусом !
Камуфляж
16 Июнь, 2015, 17:49:42
Выпей самогона и будет теплее.)
Нюта
16 Июнь, 2015, 17:44:42
Вот так и насобираю тепла может быть..
Камуфляж
16 Июнь, 2015, 17:38:19
Анатолий! Только ты и мечтаешь о войне! Жить надоело?)))
Селянка
16 Июнь, 2015, 17:37:18
Анюта посылочку высылаю , лови и от меня минимум 10 )))
Камуфляж
16 Июнь, 2015, 17:16:00
А мне температура по-барабану. Главное, чтобы в теплице было тепло))).
Нюта
16 Июнь, 2015, 17:09:16
Ловлю...Хорошо же вам...у нас и на завтра всего +16

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

19 Июнь, 2015, 08:49:13

Войти

Новости партнеров



Кто на сайте:

Пользователей
  • Всего пользователей: 25987
  • Последний: tayga
Статистика
  • Всего сообщений: 1506570
  • Всего тем: 6793
  • Сегодня онлайн: 171
  • Максимум онлайн: 1087
  • (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )
Пользователи Online

Собаки для загородного дома

Тибетский мастиф

О чем пишут:

Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Календарь праздников

праздники сегодня