Всем доброго времени суток!
Итак, готовимся к глобальному потеплению - учимся выращивать ананасы
Ананас относится к обширному семейству Бромелиевых (Bromeliaceae), названому в честь шведского врача и ботаника Олафа Бромелиуса, жившего в XVII веке. В этом семействе насчитывается 46 родов и около 2100 видов, среди которых немало популярных комнатных растений.
В роду Ананас (Ananas) насчитывается 8-9 видов, в диком виде произрастающих в тропических областях Южной и Северной Америки.
Съедобные плоды (соплодия) дает ананас крупнохохолковый (он же хохлатый (A. comosus), посевной (A. sativus) или настоящий).
Это крупное растение, достигающее до двух метров в диаметре. У меня в 10-литровом ведре ананас вырос примерно на полтора метра. Если использовать 3-5 литровые горшки, как рекомендуется, он, наверное будет поменьше. Листья кожистые, мясистые, линейные собраны в прикорневую розетку. Неприятная особенность - острые кончики листьев и шипики на их краях. Это ведь не останавливает владельцев кактусов. Но с маленькими детьми и неразумными животными ананасы несовместимы.
Если мне не удалось никого напугать,
продолжаем:
Первый шаг к успеху - правильный выбор плода в магазине. Корона листьев здорового ананаса свежая и зеленая. Засохшие (серые или бурые), подгнившие и подмороженные макушки не приживутся. Ананас нарастает из середины, нужно осмотреть точку роста - она не должна быть повреждена или выщипнута. У "живого" ананаса из центра идут молодые зеленые листочки.
Корону срезаем чистым острым ножом на границе листьев и плода, стараясь не захватить кожуру (у очень спелого ананаса можно попробовать осторожно выкрутить "хохолок"). Срез опудриваем древесным углем (печной золой), а если золы нет - активированным углем. Можно в уголь подмешать стимуляторы корнеобразования (корневин, гетероауксин и т. п.), но я этого не делала. Оставляем при комнатной температуре в темном месте для подсушивания среза. По разным данным, срез затягивается от 5-6 часов, до 5-7 дней. У меня терпения хватило на сутки. Если макушка подвяла или листья стали подсыхать - ждать больше нельзя, нужно срочно сажать. Перед посадкой можно удалить несколько подсохших нижних листочков. Под ними при большой удаче обнаружатся пупырышки - зачатки будущих корней. Не обнаружатся - тоже не беда, просто ананас будет приживаться чуть дольше.
Когда копать тюльпаны? Как сохранять луковицы?
