Форум

Блюда из мяса перепелов, Перепела фаршированные

Подробности
Категория: Рецепты
Опубликовано 25 Апрель 2008
Просмотров: 1509
Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 
перепела - 12 шт. - баранина - 400г - лук репчатый - 240г - яйцо - 1 шт. - зелень кинзы - 2 ст. л. - специи и соль - по вкусу

Ощипывают перепелку, опаливают и осторожно потрошат, тщательно промывают в холодной воде, обрубают лапки. Кладут на 1 ч в раствор, приготовленный из воды, соли и красного перца. Жирную баранину пропускают через мясорубку, добавляют мелко нарезанный лук, сырое яйцо, тмин, черный перец и нашинкованную зелень кинзы. Все это хорошо перемешивают. Полученной массой фаршируют перепелок, укладывают их в каскан и варят на пару 35-40 мин. При подаче на стол в каждую тарелку кладут по 2 перепелки и салат из помидоров.

Понравилась страница? Поделись с друзьями!

Шкворчалка:

Вкл/Выкл Звук Опции Смайлы История Помощь Kide Chat
Гость_5731: ощипка кур (?)
Гость_7423: кто есть из Бурятии
Гость_2893ОЛ: У КОГО МОЖНО КУПИТЬ ПЕРЕПЕЛИНОЕ ИНКУБАЦИОННОЕ ЯЙЦО В СТУПИНСКОМ РАЙОНЕ В КОЛ-ВЕ 65ШТУК
Гость_1130 Ви: Продам козлика ( окот 03.03.15) 50% от Нубийского. Брянская обл. 89066963965
Гость_3638: продам чешского козлика . 4 мес . хорошие родители . 89038089436
Гость_2068: продам курочек бойцовых турецких 1 год
Гость_3853: Продам козлят ламанча разных возрастов Ейск 89183545903 8)
Гость_4115: куплю нутрий ростов-на-дону
Гость_7925: :) :P
Гость_7060: куплю кур фавороль
Гость_7214: куплю или поменяю породистого комолого зааненского козла родился 30 января 2015г.+9213779385 :)
Гость_5337: здраствуйте,не подскажите фулуцен для коз и овец минеральный лизунец можно ли его давать стальным коровам?
Гость_7989: Подскажите где можно купить кур несушек породы ломан браун? Может есть поближе к Подольску где?
Гаечка: хочу приобрести яйцо мехеленской кукушки
Гость_1043: Купили цыплят. Один ест хорошо, но зоб при этом пустой. Крылья приопущены и вид довольно-таки вялый. Он помельче остальных. Все остальные нормальные. Пожалуйста, подскажите, в чём может быть причина?!
Гость_9603: (!) 8)
Гость_7354: Гусак не топчет гусыню, возможно она сама не дает. Что делать в этом случае. резать не хочется их
Гость_6324: Магазинное яйцо для инкубации не подойдет. Изучите раздел: «link»
Гость_6324: Овцы здесь: «link»
Гость_6324: С коровой сюда: «link»
Гость_8253: подскажите что ето за болезнь у корови вимя твердое глаза и ноги пухлие
Рустам: Подскажите пожалуста как и чем обрабатывается овечья шкура.Спосибо
Рустам: Прошу помоч в одном вопросе, выгоняем пости овец с ягнятами.Ягнята кушают землю подскажите какими витаминами надо прокалывать зарание блогодарю за подсказку
Гринго: как проверить оплодотварённое яйцо и что должно там быть
Гринго: Привет! Можно или нет брать для выроста в инкубаторе яйцо купленое просто в магазине
Гринго: Привет!
Гость_7885: куплю бойцового петуха
Гость_5638: Конечно есть! 8) Откройте форум!
Гость_2120: Тут есть кто живой?
Гость_2120: Здравствуйте
Гость_5479: кто знает о куриной оспе что нибудь
Гость_5479: здраствуйте ребята
Гость_7772: почём ЗЦМ? Откуда? Чьё производство?
Гость_1734: Продаём ЗЦМ для коз. apantyuhov@yandex.ru
Semik: У кого есть козы?
Semik: я тоже не могу!

Имя:
Сообщение:



:) :( ;) :P :D :| :O :S O.O 8) (!) (?)

Прямой эфир

Консультации ветеринаров

  • Re: Мастит у коровы

    Да, Елена Петровна,можно название,а то в вет. аптеке подсунут что-нибудь...

Лунный календарь

СЕГОДНЯ:
Восход луны:
Заход луны:
Фаза:
Рекомендации:
Смотрите так же:
>Посевной календарь
>Календарь сбора лек. растений
>Народный календарь

Календарь праздников

   Праздники сегодня

FACEBOOK

Our page

TWITTER

Follow us!
 

GOOGLE+

Join our circle

RSS FEED

Subscribe now!

вход на сайт



Кто на сайте:

Сейчас 199 гостей и 47 пользователей онлайн

Погода на Подворье

Знаете ли вы?

Суточные щи

Густые супы лучше готовить за день до их использования, это позволит ароматам перемешаться и настояться.

Найти на сайте:

Последние темы форума

  • Re: Политика и политиканы - 3

    Цитата: Анатолий 1953 от Сегодня в 18:05:37Вас  учить только портить .....Анатолий, не трать время и нервы.

  • Re: Политика и политиканы - 3

    Цитировать Но все мы любим нашу страну. Первые любят  и правителей страны. А вторые - не любят, обвиняя их в...

  • Re: Политика и политиканы - 3

    Цитата: Камуфляж от Сегодня в 18:04:54Приходится навёрстывать СОЗДАВАЯ препятствия! Каждый понимает в меру своей испорченности.

  • Re: Политика и политиканы - 3

    Как же интересно сегодня всех читать!!! Юмор в каждом посте! Молодцы!А на самом деле вся загвоздка в том, что одни...

  • Re: Политика и политиканы - 3

    Цитата: Бывалый от Сегодня в 17:46:47Цитата: Петрович 2 от Сегодня в 17:43:17Цитата: Бывалый от Сегодня в 17:37:14А сейчас  :roll...