Войти или зарегистрироваться

04 Февраль, 2019, 17:44:22
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: 1 ... 34 35 [36]   Вниз
 
Автор Тема: Из козьего молока- сыр, творог, сметана, масло, запеканки и другие вкусности  (Прочитано 193745 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Ленка-Пенка
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 227
Offline Offline

Возраст: 48
Расположение: г Подольск Московская обл
Сообщений: 4100


Козанутая я помидорница


« Ответ #875 : 04 Январь, 2019, 12:08:33 »

Я не очень люблю пастеризованное молоко а кипячёное вообще не пью. Отсюда и мои мучения с покупным ещё со времён СССР. Молоко пила только у бабушки, она брала у соседки для меня из под коровки. И не пью парное. Почему так не знаю
Записан
алена ястреб
Я - ЯСТРЕБ, КОТОРЫЙ ЛЕТАЕТ САМ ПО СЕБЕ!!!
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 457
Offline Offline

Сообщений: 5149


INSTANT KARMA...не забывай..даже если не веришь..


« Ответ #876 : 04 Январь, 2019, 12:38:20 »

Лён, мы пьём тоже сырое молоко... и парное лучше всего...

А вот молочные продукты только из пастеризованного...

Молоко такая питательная среда, что туда прут эти одноклеточные миллионами и плодятся там со скоростью не реальной...

Так что ну их.... всех их есть  Huh? Huh?
Записан
алена ястреб
Я - ЯСТРЕБ, КОТОРЫЙ ЛЕТАЕТ САМ ПО СЕБЕ!!!
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 457
Offline Offline

Сообщений: 5149


INSTANT KARMA...не забывай..даже если не веришь..


« Ответ #877 : 04 Январь, 2019, 17:36:14 »

Ой, Леночка, прости пожалуйста!!! Мой телефон тупит.... я только заметила...

Прости пожалуйста...
Записан
Ленка-Пенка
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 227
Offline Offline

Возраст: 48
Расположение: г Подольск Московская обл
Сообщений: 4100


Козанутая я помидорница


« Ответ #878 : 04 Январь, 2019, 18:17:50 »

Алён, так и не поняла за что простить? Чем это ты так провинилась? У меня телефон не тупит а вот клава в темноте частенько подводит. Как известно-в темноте очертанья тают......
Записан
алена ястреб
Я - ЯСТРЕБ, КОТОРЫЙ ЛЕТАЕТ САМ ПО СЕБЕ!!!
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 457
Offline Offline

Сообщений: 5149


INSTANT KARMA...не забывай..даже если не веришь..


« Ответ #879 : 04 Январь, 2019, 18:29:46 »

Караул...

Лена,  вместо «Лен», (я так к тебе обратилась).... он написал лён .....

кАшмар....
Записан
Ленка-Пенка
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 227
Offline Offline

Возраст: 48
Расположение: г Подольск Московская обл
Сообщений: 4100


Козанутая я помидорница


« Ответ #880 : 04 Январь, 2019, 18:54:56 »

Большое поле для фантазии. Если сначала поставить буковку А получится Алён- так ко мне семейство обращается, е и ё это по умолчанию одна буква Смех Смех Смех
Записан
Svetik
Голова Садовая!
Пользователи
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 502
Offline Offline

Возраст: 111
Расположение: Суздаль-Золотое кольцо.
Сообщений: 17815


Теперь сельский житель.


Социальные сети:
Одноклассники
« Ответ #881 : 04 Январь, 2019, 23:52:08 »

Парное молоко больше всего люблю. О сыр спотыкалась,  по этому пастеризую. Неожиданности не нужны, особенно покупателям.
Вот масло не люблю из пастеризованных сливок- вкус кипяченого молока-хоть убей.
Записан
мамука
Дачник со стажем
***

Сказали спасибо: 2
Offline Offline

Расположение: Воронежская область
Сообщений: 181

Меня зовут Елена


« Ответ #882 : 15 Январь, 2019, 22:03:53 »

Обожаю ряженку. Но сделать ее из козьего молока не сумела ни разу. Топлю молоко, как умная Маша, пробовала раза три, и всегда получалось солоноватым. Кто делал ряженку, скажите, как правильно?
Записан
алена ястреб
Я - ЯСТРЕБ, КОТОРЫЙ ЛЕТАЕТ САМ ПО СЕБЕ!!!
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 457
Offline Offline

Сообщений: 5149


INSTANT KARMA...не забывай..даже если не веришь..


« Ответ #883 : 16 Январь, 2019, 15:44:27 »

Ряженку не делала, но кефир делала по-всякому... не понравился никакой из козьего молока.
И закваски кефирные покупала и грибок разводила и кефиром покупным пробовала заквасить... не нравится мне вкус.... из козьего молока не нравится...



Записан
тунгус
Ирина
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 397
Offline Offline

Расположение: берег Байкала
Сообщений: 9245


ЗНАНИЯ БЕСКОНЕЧНЫ...


« Ответ #884 : 16 Январь, 2019, 16:29:05 »

правильно, лучший кефир - это простокваша!
Записан
Svetik
Голова Садовая!
Пользователи
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 502
Offline Offline

Возраст: 111
Расположение: Суздаль-Золотое кольцо.
Сообщений: 17815


Теперь сельский житель.


Социальные сети:
Одноклассники
« Ответ #885 : 02 Февраль, 2019, 00:55:41 »

http://www.youtube.com/v/o1ye2ZyMOvQ&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1


Сыр Буратта!
Записан
Svetik
Голова Садовая!
Пользователи
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 502
Offline Offline

Возраст: 111
Расположение: Суздаль-Золотое кольцо.
Сообщений: 17815


Теперь сельский житель.


Социальные сети:
Одноклассники
« Ответ #886 : Сегодня в 01:05:48 »

http://www.youtube.com/v/RkjHrGy8L1Q&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

сыр Манчего
Записан
Страниц: 1 ... 34 35 [36]   Вверх
 
 
Перейти в:  

Изба-читальня на Веселом Подворье

Поиск на сайте

Шкворчалка!

Последние 10 Adv-Shouts:

алена ястреб
03 Февраль, 2019, 20:17:38
уже нашла...
алена ястреб
03 Февраль, 2019, 20:13:52
пожалуйста дайте ссылку на тему о поминовении
Anmari
28 Январь, 2019, 00:17:47
Сегодня, 27 января,  Санкт-Петербург отмечал 75 годовщину снятия блокады Ленинграда.
Света Уржумова
26 Январь, 2019, 18:52:33
Тыгыдык-тыгыдык:Р
*Т.Fr*
25 Январь, 2019, 18:35:13
Я тоже помню, у него в один день с моим папой! Улыбка)
Эллен
25 Январь, 2019, 18:20:24
И я помню.
алена ястреб
25 Январь, 2019, 15:34:52
День рождения В.Высоцкого!

Я помню!!!
*Т.Fr*
25 Январь, 2019, 13:05:20

 Татьянин ддень и день студентов! Поздравляю!
Anmari
23 Январь, 2019, 22:31:54
Хорошей дороги!
Эллен
23 Январь, 2019, 01:17:08
Спасибо!Надеемся,что всё пройдёт гладко.Не как прошлый рейс....Чуть с ума не посходили,пока дождались.

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

04 Февраль, 2019, 17:44:22

Войти

Ярмарка:

Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
Статистика
  • Всего сообщений: 1699531
  • Всего тем: 6384
  • Сегодня онлайн: 214
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )
Пользователи Online

Календарь праздников

праздники сегодня