Царские кудри

вот такая есть красота. Царские кудри - так красиво называется не менее красивый, чем само название, просвирник кудрявый (Malva crispa), пока еще редкое растение в наших садах. Это мощное растение высотой до 3 метров с очень красивыми большими пятилопастными листьями, окаймленными по краям широкой лентой бахромчатых гофрированных воланов. Листья в ширину достигают 25 см. Для маскировки хозпостроек, скрытия посадок от посторонних глаз можно высаживать целые аллеи этих «кудрявых» быстрорастущих великанов. В средней полосе растет как однолетник
В середине лета за огромным кустом можно спрятаться - такая у него плотная зелень. И в то же время она нежная. Крупные, с тарелку, волнистые листья с бахромой по краю придают просвирнику кудрявому особую декоративность.
Во всех частях просвирника обнаружены слизи. Корни содержат углеводы, надземная часть - каротин, стебли - углеводы. В семенах найдено жирное масло - 15,2 - 21 процент. Настой цветков и листьев применяют внутрь и для полоскания горла при воспалительных процессах в дыхательных путях. Наружно используется в виде мазей, припарок, ванн. Просвирник назначают при раздражении кожи, опухолях, ожогах, язвах, экземе, геморрое. Корни могут быть заменителем алтея лекарственного. Для красоты и пользы Относится просвирник к семейству мальвовых. Цветки у него мелкие, многочисленные, расположены в пазухах листьев. Как лекарственное растение просвирник еще издавна применялся в китайской и тибетской медицине при лечении бронхолегочных заболеваний. Используется в народной медицине. Просвирник стоит зеленым не то что до заморозков, а до самых настоящих морозов. Оказывается, нежные на вид, салатового цвета листья столь устойчивы к нашим погодным условиям. Все это время листья растения можно использовать в пищу. Они имеют приятный, слегка сладковатый вкус. Из них можно приготовить самые разнообразные блюда. Просвирник хорош как в сыром, так и в вареном виде. С листьями можно приготовить вкусные первые блюда: суп, щи, окрошку. Из вторых блюд выделила бы голубцы - вместо капустного листа используется лист просвирника. Просвирник кудрявый вырастить совсем не сложно. Учитывая его огромные размеры, необходимо отвести посадке место там, где он не мешал бы другим растениям и в то же время максимально проявлял свои декоративные качества. Зеленые гиганты образуют живую изгородь, защищая участок от ветров и заслоняя от взора неприглядные места в саду. период активного роста важны своевременный полив и подкормка азотными удобрениями. Просвирник растет очень быстро. Стебли у него достаточно толстые (у основания до 5 см) и не требуют подвязки. Очень легко приготовить с просвирником яичницу: крупно порезанные листья немного потушить с помидорами, смешать с обжаренным на растительном масле луком, сделать луночки и в каждую разбить по яйцу, держать на медленном огне до свертывания белка, поделить на порции и посыпать мелко нарезанной пряной зеленью. Прекрасная начинка для пирожков и вареников готовится так: листья просвирника побланшировать, нарезать, потушить 5 минут в масле, смешать с равным количеством творога. Добавить немного сочетающейся с молочными продуктами пряной зелени (мяты, котовника, змееголовника, лофанта, чабера, иссопа). Берем столовую ложку измельченной травы просвирника на 1 стакан воды, кипятим 3-4 минуты, настаиваем 1 час, процеживаем. Принимаем по 1/3 стакана в теплом виде при острых респираторных инфекциях, гриппе, бронхите. Можно использовать для примочек при ожогах, для промывания глаз при конъюнктивите, блефарите. 10 г измельченного корня на 1 стакан холодной кипяченой воды настаивают в течение 8 часов, процеживают. Принимают по 2 столовые ложки 4-5 раз в день при воспалении верхних дыхательных путей, гриппе, нефрите, цистите, бронхите, пневмонии, бронхиальной астме.

Изба-читальня на Веселом Подворье

Магазин на Подворье

Рекомендуем

Шкворчалка!

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Новости партнеров

Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей

Статистика

Пользователи Online

Собаки для загородного дома

О чем пишут:

Ярмарка: куплю-продам

Календарь праздников