Лариса,у нас наоборот сало просят чтоб потолще было или многие просят отдельно сало продать,оно дороже мяса идёт-по 420 продаю свежее.Сейчас проблема в том,что поросят сальных вывели все,только беконные породы,а в них сала пшик,2см и всё,как в магазине,такое и продавать стыдно.С трудом находим сальных поросят,чтоб ростить.А этих беконных гончих как ни корми сало не нарастает,тонкое и водянистое какое то.Предпоследний раз брали помесь белой с мангалицей,очень понравилось,крупная было и жирная туша и очень вкусное и мясо и сало.А сейчас в зиму взяли в конце октября опять гончие растут,а на них уже очередь и чтоб сало потолще.Как их раскормить не знаю.