Войти или зарегистрироваться

07 Декабрь, 2018, 02:26:42
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: 1 ... 11 12 [13] 14 15 ... 31   Вниз
 
Автор Тема: Как создать козоферму  (Прочитано 184579 раз)
0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.
Дишка
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 11
Offline Offline

Сообщений: 773


Подружки


« Ответ #300 : 06 Апрель, 2010, 13:54:24 »

На сайте экмол.ру (гуглится по "козье молоко, вбд") в разделе "производство" есть фотографии голландсокй фермы где применяют щелевой пол для содержания козлят. 4-е фото. 100% они перед тем как сфотографировать мыли его струей воды под высоким давлением  Смех

Записан
Елена
Сенсей- козовод
Пользователи
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 16
Offline Offline

Расположение: г. Санкт-Петербург
Сообщений: 6865



« Ответ #301 : 06 Апрель, 2010, 16:52:51 »

Предложения купли-продажи животных находятся в разделе "Ярмарка".
У Татьяны создана тема "Купим стадо чешских, зааненских, нубийских, альпийских, молодняк и взрослых коз"
Записан
abv060567
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Сообщений: 44


« Ответ #302 : 06 Апрель, 2010, 18:06:04 »

На google , в разделе видео можно найти по "alaminos goat" видео где показаны
щелевые полы с квадратными ячейками !
Для холодного климата надо чтобы материал решеток был "теплым" !
Но это всё решается это технический вопрос !
У меня у самого настил из досок и щели между досками ,
каждый день один раз уборка ,
навоз не слипается если удалять мочу(канализация) .
Если всё сделать с умом , и убирать регулярно запаха не будет !
Далее : мечтаю когда-то  утилизировать навоз , делать это возможно только без соломы !
Солома стоит денег , привезти , увезти . . .  не , не хочу солому !
Записан
Дишка
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 11
Offline Offline

Сообщений: 773


Подружки


« Ответ #303 : 06 Апрель, 2010, 18:56:32 »

Есть комбинированные решения. Глубокая подстилка и металлическая решетка. Фермер во Франции придумал. Место отдыха с соломой, а переходы из решетки. Говорят, что очень эффективно. Копыта сами стачиваются, доильный зал чистый, когда жарко козы на решетке спят.
Все никак не дождусь фотографий этой фермы. Быстрей, наверное, самой съездить посмотреть  Смех
Записан
orl
Дачник со стажем
***

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 54
Расположение: Киев, Украина
Сообщений: 161


Татьяна, Украина, Киев


« Ответ #304 : 10 Апрель, 2010, 15:08:52 »

Дишка, будут фотки-поделитесь, очень интересное решение.
Записан
Дишка
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 11
Offline Offline

Сообщений: 773


Подружки


« Ответ #305 : 10 Апрель, 2010, 17:42:41 »

Обещают на следующей неделе прислать. Обязательно поделюсь.
На этих решетках, так же, козы спят когда жарко. Животы проветриваются и жара меньше влияет на снижение продуктивности. Не надо покупать дорогостоющую систему охлаждения.
Записан
vitaliy.soskov
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Сообщений: 12


« Ответ #306 : 27 Апрель, 2010, 16:00:48 »

приветствую вас господа!!!!! 4-е года занимаюсь козами, их у меня 60 голов с козлятоми. дою 15 коз, варю брынзу. доход скромный от 10000 до 20000 в месяц.Решил леголизоваться, но при этом урвать "халяву" в 58000. нужен бизнес план по козей ферме желательно то-же на халяву. ПОМОГИТЕ-Е-Е-Е!!!!!!!
Записан
Дишка
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 11
Offline Offline

Сообщений: 773


Подружки


« Ответ #307 : 01 Май, 2010, 19:45:57 »

Купите програмку для писания бизнес -планов и в бой. Не бойтесь, банки в козах ничего не смыслят, все что напишете, будет взято на веру.
Записан
Дишка
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 11
Offline Offline

Сообщений: 773


Подружки


« Ответ #308 : 08 Май, 2010, 17:02:03 »

В журнале "Животноводство России" за апрель вышла моя статья о том как планировать козью ферму. Если интересно, она выложена на сайте журнала в архиве №4 2010. Раздел "Зарубежный опыт".
Кто-нибудь собирается на выставку "Агроферма"?
Записан
wadimk
Дачник со стажем
***

Сказали спасибо: 1
Offline Offline

Возраст: 57
Расположение: Харьков, Украина
Сообщений: 147


Вадим, Харьков


« Ответ #309 : 09 Май, 2010, 15:38:10 »

В журнале "Животноводство России" за апрель вышла моя статья о том как планировать козью ферму.
Дишка, очень интересно, завидно и... ээээх, да что говорить  Sad..... ну ладно, когда-нибудь Sad и мы до такого уровня дотянемся Улыбка

Не очень понятен момент:
Отработанная вода направляется в три пластиковые цистерны отстойники, где очищается и становится пригодной к повторному использованию, что позволяет существенно сократить расходы на ее забор из водопровода.

Мы привыкли, что коза и после самой себя пьет воду неохотно, постоянно свежую подавай.
Или эти голландки так приучены, что вторичную воду потребляют, или качество очистки - лучше, чем наша питьевая?
Записан
Дишка
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 11
Offline Offline

Сообщений: 773


Подружки


« Ответ #310 : 09 Май, 2010, 17:18:27 »

Козы на ферме не такие пендитные, как домашние. Там установлены общие поилки корытного типа, которые моются один - два раза в день. Два раза, обычно, только я мыла. Очистка идет путем обычного отстоя в трех пластиковых пищевых цистернах, соединенных между собой. Такая система существует на многих фермах. Голландцы привыкли счиать каждую копейку. Мне рассказывали что на некоторых фермах как индикатор чистоты воды в последнюю цистерну запускают золотых рыбок.

Чистая вода после отстоя идет на проточный теплообменник для предватительного охлаждения молока. Такая система позволяет экномить электроэнергию на охлаждение молока и нагревание воды для питья. После теплообменника уже теплая вода повторно попадает в поилки.

Использовано решение и оборудование фирмы "Вестфалия Сёрдж"
Записан
abv060567
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Сообщений: 44


« Ответ #311 : 09 Май, 2010, 23:35:16 »

Какое значение имеет  "роза" ветров для фермы ?
И как такое достаточно сложное и большое оборудование для молока содержать
в чистоте ?
Как промыть все щелочки ?
Ведь это молоко , а не вода  , то есть очень питательная среда для микробов !
Неужели можно всё качественно промыть без разборки ?
Записан
Дишка
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 11
Offline Offline

Сообщений: 773


Подружки


« Ответ #312 : 10 Май, 2010, 12:20:25 »

Если ферму расположить так чтобы господствующие ветра создавали движение воздуха внутри помещения, то можно очень много денег съекономить на принудительной вентиляции.
Все молочное оборудование промывается автоматически специальными растворами кислот и щелочей.
Очень важно, чтобы молокопроводы были короткими, выполненными из пищевой нержавейки и стыки соеденены специальными муфтами.
Не поверите, но даже очень известные производители оборудования при монтаже допускают сварку. А сварные швы промыть не возможно.
Записан
Дишка
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 11
Offline Offline

Сообщений: 773


Подружки


« Ответ #313 : 10 Май, 2010, 22:43:54 »

Молокопроводы делают из пищевой нержавейки. Для соединения используются специальные соединительные муфты. Идеально гладкая внутренняя поверхность молокопровода легко промывается и дезинфицируется специальным промывочным средством и водой. Первая промывка (споласкивание) холодной водой. Потом идет основная промывка горячей водой с детергентом и споласкивание.

Пример монтажа молокопровода на соединительных муфтах. Доильное оборудование и монтаж Вестфалия Сердж
Записан
Дишка
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 11
Offline Offline

Сообщений: 773


Подружки


« Ответ #314 : 11 Май, 2010, 14:00:20 »

А вот пример монтажа холодильного оборудования от Пако - Фулвуд.
Ферма на 7000 голов дойного стада с круглосуточным доением на карусели.
Танк - охладитель

Предварительное охлаждение. Молоко перед поступлением в танк проходит через пластинчатый охладитель и отдает свое тепло воде. Экономия электричества на нагреве питьевой воды и отхлаждени молока в танке.

Так как на ферме планируется круглосуточное доение, а основной танк нужно промывать, Фулвуд установили дополнительный проточный охладитель с буферной емкостью где молоко может храниться пока моется танк.

Снимки я делала когда оборудование еще не было до конца смонтировано. Можно сказать, в процессе  Улыбка
Записан
wadimk
Дачник со стажем
***

Сказали спасибо: 1
Offline Offline

Возраст: 57
Расположение: Харьков, Украина
Сообщений: 147


Вадим, Харьков


« Ответ #315 : 11 Май, 2010, 23:17:36 »

Нет слов... Это уже настоящий молзавод получается.... Добавить расфасовочный цех да контрольную аппаратуру - и можно отправлят товар в супермаркеты с лейблом "надоено 3 часа назад"  Улыбка
Записан
Дишка
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 11
Offline Offline

Сообщений: 773


Подружки


« Ответ #316 : 12 Май, 2010, 13:34:57 »

В России да. Это был бы супер проект.
Но эта ферма в Голландии и они изначально создавали ее под французский сыроваренный завод. Козьи сыры пользуются в Европе очень хорошим спросом.
Записан
wadimk
Дачник со стажем
***

Сказали спасибо: 1
Offline Offline

Возраст: 57
Расположение: Харьков, Украина
Сообщений: 147


Вадим, Харьков


« Ответ #317 : 12 Май, 2010, 23:16:50 »

Козьи сыры пользуются в Европе очень хорошим спросом.
Чуток оффтоп.
Только что у нас были сын с невесткой, ездили на несколько дней туром по Западной Украине. Привезли 2 сорта брынзы. Вот это да! Вкуснотищщааааа !!!
Ну как после нее есть ту нахимиченную резину, что продается у нас под маркой "брынза"?!! Уверен, большинство покупателей этого недоразумения просто не знают или забыли вкус настоящего продукта Sad .
И тем не менее - о козофермах на Харьковщине не слыхал Sad .
Может, когда-нибудь лед все же тронется.....................................
Записан
abv060567
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Сообщений: 44


« Ответ #318 : 13 Май, 2010, 07:25:41 »

Есть вопрос  :
Как и чем там, в Голландии , кормят козлят ?
Из соски или же "из миски"  ?
И как же так : непастеризованное молоко запрещено ,
а  сыры из непастеризованного  молока нет ?
Какова цена сыра из пастеризованного молока и из непастеризованного ?
Записан
abv060567
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Сообщений: 44


« Ответ #319 : 13 Май, 2010, 07:34:39 »

Вот хороший ролик в тему :
http://www.vsetv.com/video.php?showv=739   
Записан
Наталья С
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 7
Offline Offline

Сообщений: 2292



« Ответ #320 : 13 Май, 2010, 09:06:52 »

Здорово!Спасибо за ролик! Да травки то не знают козюльки.Моя Бэлла очень похожа на них.И заметьте,все делают фермеры без перчаток,голыми руками.Интересно,что все же зааненок держат в основном на фермах,а не нубиек,хоть и начали расхваливать их.Я еще до преобретения зааненки слышала,что именно их молоко на первом месте среди козьего.А вобще мне одна дама,с правительственным прошлым,а позже занявшаяся зааненкой,сказала:на 1месте молоко ослицы на 2-зааненки,на 3-верблюдицы и на 4--коровы.Может когда удастся проверить...
Записан
Дишка
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 11
Offline Offline

Сообщений: 773


Подружки


« Ответ #321 : 13 Май, 2010, 13:38:38 »

Есть вопрос  :
Как и чем там, в Голландии , кормят козлят ?
Из соски или же "из миски"  ?
И как же так : непастеризованное молоко запрещено ,
а  сыры из непастеризованного  молока нет ?
Какова цена сыра из пастеризованного молока и из непастеризованного ?

Способ выпойки на каждой ферме свой. На больших фермах практикуют первый день выпойку молозивом из бутылок. 400 мл козочке, 300 мл козлику. Потом козлят переводят на автоматическую выпойку ЗЦМ. Переходную группу два - три раза в день контролируют работник.
Так козлят приучают к автоматической выпойке.

А вот так выглядит автомат для приготовления молока из ЗЦМ. Выпускают такие машинки всего две фирмы "Фёстер Техникс"  и "Урбан". Фирмы продающие оборудование красят их в свои цвета и лепят собственный бренд. На фотографии машинка продана фирмой "Вестфалия Сердж", но с сохранением бренда "Фёстер".
 
На автоматической выпойке козлята имеют возможность пить молока столько сколько им необходимо и столько раз сколько хотят

На этой фотографии я отделила из группы слабых козлят и индивидуально их подкармливаю. Очень важно, чтобы все козлята поняли как кушать из машины. Некоторые, особо непонитливые, требуют индивидуального внимания дней 10. Козлят на автоматической выпойке проверяют несколько раз в день. Если замечают, что козленок слабый, его подкармливают в ручную. Тогда отход молодняка сводится практически к нулю.


ПРОДАЖА НЕПАСТЕРИЗОВАННОГО МОЛОКА И ПРОДУКТОВ ИЗ НЕГО ЗАПРЕЩЕНЫ В РФ
Я больше не хочу возвращаться к этому вопросу.
В других странах другие правила. В Европе разрешено производить сыры из непастеризованного молока. Такие сыры производят на небольших фермах, они считаются деликатесом и стоят гораздо дороже сыров массового приозводства.
Записан
Дишка
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 11
Offline Offline

Сообщений: 773


Подружки


« Ответ #322 : 15 Май, 2010, 15:16:28 »

В "Животноводстве России" я писала про то, что производители доильного оборудования не учитывают характер коз. Вот конкретный пример. Козы заходят на карусель, фиксируются специальным устройством "хэдлок". Дальше уже компьютер по среднему удою и по вакууму следит выдоилась коза или нет. Если коза сбила аппарат или не успела выдоиться за один круг, хэдлок не открывается и коза едет на второй круг.
http://www.youtube.com/v/-zz3aFz-0Vs&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1


А вот так козы чихать хотели на всю эту заумную автоматику
http://www.youtube.com/v/wR4o_XFGlYs&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1


Почти час сидела в засаде пока удалось заснять.   Улыбка
Записан
orl
Дачник со стажем
***

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 54
Расположение: Киев, Украина
Сообщений: 161


Татьяна, Украина, Киев


« Ответ #323 : 18 Май, 2010, 10:34:45 »

Интересный аппарат для приготовления молока из ЗЦМ, кажется на выставке Агро в прошлом году такой видела, но уже вроде Украинского производства.
Мы молоком выпаиваем, поэтому не особо обратила внимание, хотя рекламка где-то лежит в козьих папках.
Записан
Дишка
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 11
Offline Offline

Сообщений: 773


Подружки


« Ответ #324 : 18 Май, 2010, 18:41:55 »

Если такой точно, то врядли он украинского производства. Их выпускают в Германии.
Молоком выпаивать дорого. ЗЦМ стоит дешевле.
Но с ЗЦМ нужно  опыт работы иметь иначе не избежать отхода и заболеваний.
Записан
Страниц: 1 ... 11 12 [13] 14 15 ... 31   Вверх
 
 
Перейти в:  

Изба-читальня на Веселом Подворье

Поиск на сайте

Шкворчалка!

Последние 10 Adv-Shouts:

Зелька
05 Декабрь, 2018, 19:49:03
Наташенька, поздравляю! Здоровья всем!
ckokoko
05 Декабрь, 2018, 11:52:10
Спасибо!Спасибо!Спасибо!
ЛарисаМ
05 Декабрь, 2018, 10:12:31
Наташа ураааааа!  :-Х :-Х :-Х
Калинка
04 Декабрь, 2018, 22:58:29
Ой какая новость хорошая! Внучку и мамочке здоровья, а бабушкам-дедушкам приятных хлопот и радости!
ckokoko
04 Декабрь, 2018, 21:41:02
А я сегодня трижды бабка стала. Старшая дочь сына родила.
rella
04 Декабрь, 2018, 18:07:46
Сегодня я своими глазами видела овцу, застрявшую под потолком на курином насесте. Жаль, снять видео не догадалась.
Елена-Нск
30 Ноябрь, 2018, 19:57:38
крысы
ckokoko
30 Ноябрь, 2018, 17:30:49
Всем уютного вечера!
inga123
22 Ноябрь, 2018, 11:41:06
Айда в кабачок,Ларисочка!!! У меня  тоже так.
Лариса-Лорхэн
22 Ноябрь, 2018, 11:11:59
Инга привет.
и у меня стр твоя открывается, а поле чтоб написать сообщение нетюююю

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

07 Декабрь, 2018, 02:26:42

Войти

Ярмарка:

Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
Статистика
  • Всего сообщений: 1688496
  • Всего тем: 6348
  • Сегодня онлайн: 195
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )
Пользователи Online

Календарь праздников

праздники сегодня