Фермерские кулинарные рецепты. Веселое Подворье

Квас, который Россию спас! Старый рецепт самого полезного напитка

(Administrator) — Sun, 14 Jul 2013 21:00:00 +0000

Даже если вы не покупаете квас в бутылках, который и вовсе не квас, а делаете его самостоятельно, пользы от такого напитка не так много -- использование магазинных дрожжей в разы снижает качество продукта. Давайте не поленимся, пока лето, дача, огород и длинный световой день, и попробуем приготовить настоящий квас. Рецепт не так прост как хотелось бы, но ведь вы знаете цену всего, что делается быстро и просто... А сложность бывает лишь в первом приготовлении, пока не получена закваска. Дальше уже не так трудно.

Советы медного тазика, или Несколько секретов и рецептов вековой давности по приготовлению варенья

(Administrator) — Sat, 29 Jun 2013 21:00:00 +0000

Пироги – подлинное народное творчество

(Administrator) — Sat, 25 May 2013 10:33:26 +0000

Как разнообразна и разноязычна, необъятна наша Россия, как многообразны обычаи, традиции, привычки её народов, так же самобытна и кухня, и в первую очередь пироги - настоящее народное творчество, составляющие часть национальной культуры. У россиян было испокон веков принято пирогами потчевать гостей. Все любят пироги, а как приятно войти в дом, который наполнен запахом свежеиспечённого теста.

Практические советы и рецепты блюд для Великого поста.

(Administrator) — Tue, 02 Apr 2013 17:46:53 +0000

Великий пост - самый продолжительный и строгий пост, поэтому к нему надо готовиться заранее, тогда он не покажется таким тяжелым, каким его представляют начинающие поститься впервые.

Приправа со вкусом лета

(Administrator) — Tue, 29 Nov 2011 14:32:51 +0000

{jcomments on}Вот уже много лет опытные огородники, стремясь продлить ощущения лета, сохраняют урожай лука, моркови, помидоров и перца в таком оригинальном рецепте- домашней "летней" приправе. Добавляется она как в первые, так и во вторые блюда.

Для приготовления "летней" приправы вам понадобится:

Баклажаны грибного посола

(Administrator) — Tue, 01 Nov 2011 21:00:00 +0000

{jcomments on}Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт из баклажанов (хранить в холодильнике).

Яблочный "мёд"

(Administrator) — Tue, 01 Nov 2011 18:07:22 +0000

{jcomments on}Речь пойдет не о пчелином натуральном меде, а о приготовленном из яблок. Этот рецепт поможет садоводам, попавшим в затруднительное положение при большом урожае яблок.

Сохраняем урожай- простые рецепты

(Administrator) — Fri, 12 Aug 2011 13:29:22 +0000

Каждый год перед дачниками встает одна и та же проблема: как сохранить урожай? Причем желательно, чтобы способы достижения этой цели были доступными, а результаты – вкусными и полезными. А еще один способ пустить свежую продукцию с грядки в дело – использовать для приготовления легких и приятных в жару блюд. Сегодня мы предлагаем вам множество несложных, но интересных и проверенных рецептов.

Блюда из цесарки, Цесарка запеченная на противне

(Administrator) — Fri, 26 Jun 2009 16:10:11 +0000

1 цесарка, яблоки, соль, масло

Блюда из цесарки, Цесарка копченая

(Administrator) — Fri, 26 Jun 2009 16:08:29 +0000

Копченая цесарка - вкуснейшее блюдо.