Использование холодильных горок в торговле

Часто на таких охлаждающих стеллажах размещаю мясомолочную продукцию, торты и кондитерские изделия, а также охлажденные полуфабрикаты. Холодильные горки имеют значительное преимущество над другим оборудованием, в плане экономии места. В стандартной горке размещается около 6 полок, что позволяет выгодно разместить товар и обеспечить хороший доступ покупателю.

В зависимости от температурного режима горки делятся на 3 типа:

  • гастрономические, самые распространенные, их используют для хранения молочных, колбасных изделий и яиц (от +1 до +7 градусов)
  • фруктовые, помогают сохранить фрукты овощи и зелень свежими длительное время (от+4 до +10 градусов). Особенностью фруктовых горок является зеркальная стенка и наклоненные полки, это позволяет лучше демонстрировать товар.
  • мясные, предназначены для краткосрочного хранения охлажденного мяса или рыбы и пресервы (от 0 до +2 градусов)

Классификация по типу расстановки:

  • пристенные охлаждающие стеллажи подходят любому помещению, независимо от величины коммерческой площади
  • островные горки рекомендуются применять в магазинах превышающих 400кв. м.

Прежде чем покупать торговое холодильное оборудование, стоит обдумать концепцию магазина и определить свою целевую аудиторию. Для бизнеса направленного на потребителей со средним и выше достатком, рекомендуется приобрести качественную торговую технику. Марки «Арнег», «Магма» и «Брендфорд», зарекомендовали себя как производители качественной и профессиональной техники. Если вы планируете магазин нацеленный на малобюджетные слои населения, не стоит покупать самые дешёвые устройства. Можно приобрести упрощённые варианты охлаждающих дисплеев, но достаточно качественных.

Следующим этапом, нужно определиться с моделью. Выбирайте технику с наиболее высоким показателем охлаждаемого объёма. Учитывайте геометрию вашего помещения: наличие выступов и колон. В таких случаях можно выбирать стеллажи одного модельного ряда, но различных по конфигурации.

Чтобы техника служило долго, не забывайте о качестве внутренней начинки. Конечно, лучше всего посмотреть нужную хладотехнику и торговое оборудование в реальности и послушать мнение экспертов.

Читайте также

Все хотят приобретать красивую, удобную, современную и конечно же недорогую мебель. Зачастую, покупателей интересует именно цена. Некоторые скажут «чем дороже, тем лучше», но не всегда это так. Например, каждый может приобрести хорошую, качественную, красивую и при этом недорогую кухонную мебель, которая прослужит не один десяток лет. Как же формируется цена кухни и от чего она зависит?

Спасти машину от угона почти нереально, потому что практически любую автосигнализацию взламывают  злоумышленники, только за разное время.

Большинство людей ведет оседлый образ жизни. Имеется в виду, что почти все люди на протяжении своей жизни меняют свое место жительства не боле двух – трех раз. А это означает, что в одной квартире, или доме – можно прожить несколько десятков лет, а то и всю жизнь.

Применение плитки для обустройства полов имеет давнюю историю. Еще древние греки и римляне украшали полы своих храмов, домов знатных особ и государственных деятелей плиткой из красной глины и гранита. Теперь такая роскошь может быть доступна и вам!

Отношение многих дизайнеров к пластику довольно-таки неоднозначно. Некоторые склонны думать, что это материал будущего. Другие же уверены в том, что это явный пережиток старины. Пока идут дискуссии на тему качества пластика и его применения, сам материал быстро развивается, изменяется и показывает всем, что он имеет большой потенциал в работе.

Наша транспортная компания осуществляет услуги грузчиков в грузовых перевозках по Москве автомобильным транспортом. Перевозка грузов по Москве производится круглогодично, вне зависимости от погодных условий.