Это интересно
- Подробности
- Категория: Новости Хозяюшки
- Опубликовано 28 Ноябрь 2016
- Просмотров: 365
/ 0
Кедровыми орехами называют съедобные семена нескольких видов кедровых сосен, в частности, сибирской. Но в то же время употреблять в пищу семена настоящих кедров невозможно – они попросту несъедобны.
Кедровые орехи используют в пищу не только животные, но и люди. Эти съедобные семена растут на сибирских соснах. Продукт богат витаминами, поэтому полезен и взрослым, и детям.
Состав орешков: здесь много полезного!
Энергетическая ценность продукта – 675 ккал. Больше всего в нем содержится жиров, а белков и углеводов практически поровну. Тем не менее по белковому составу кедровые орешки просто уникальны, поскольку отличаются от большинства белковых продуктов тем, что содержат наиболее дефицитные аминокислоты – лизин, метионин и триптофан.
Кроме того, в ядрах присутствуют практически все витамины и многие минералы.
А теперь поговорим о полезных свойствах продукта
Пользу от этого продукта трудно переоценить. Благодаря своему составу они обладают многими свойствами:
- восполняют недостаток белков в рационе у вегетарианцев;
- регулируют функции печени и помогают выведению токсинов и шлаков из организма;
- улучшают состав крови и благотворно влияют на нервную систему, повышая физическую и умственную работоспособность;
- кедровые орешки восполняют нехватку в витаминах и минералах при различных иммунодефицитных состояниях, особенно при авитаминозах;
- входят в диетическое меню при многих сердечно-сосудистых заболеваниях (гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца) и патологиях пищеварительной системы (повышенная кислотность желудочного сока, дисбактериоз и язвенные процессы на слизистой);
- нормализуют клеточный обмен и процессы метаболизма;
- оказывают общеукрепляющее действие, что особенно необходимо для восстановления после длительной болезни или в послеоперационный период;
- укрепляют иммунитет и повышают работу половых желез, а также потенцию у мужчин;
- детям рекомендуется употреблять продукт для лучшего роста и развития молодого организма, особенно это актуально в тот момент, когда начинается смена молочных зубов на постоянные.
Вред кедровых орешков
Несмотря на то, что продукт практически не имеет ограничений для употребления в пищу, его не рекомендуется есть лицам, страдающим ожирением, а также склонным к различным аллергическим реакциям.
При покупке кедровых орешков следует помнить, что очищенные ядра портятся намного быстрее. Поэтому их желательно сразу употреблять в пищу. Семена в скорлупе, наоборот, могут долго сберегаться при комнатной температуре, не теряя своих качеств.
Понравилась страница? Поделись с друзьями!
Вход на сайт:
Кто сейчас здесь:
Почетные написатели:
-
Анастасия
Недавние материалы
-
Сергей
Недавние материалы
-
Загир
Недавние материалы
-
Super User
Недавние материалы
Сейчас в группах:
КОНСУЛЬТАЦИИ ВЕТЕРИНАРОВ
Re: Цыпленок сидит и не встает на лапыДля начала я бы изолировала цыпленка. Может быть и вирусная болезнь. А помет какой? Живот не раздут?
Re: Неустановленное заболеваниеВирусная геморрагическая болезнь кроликов-скорее всего.https://vetvo.ru/virusnaya-gemorragiche
Re: Отекшее ухо у козы.Не издевайтесь над
Re: Срочно нужна помощь!А у нас вместо проволочек гвоздики набивают рядками
Re: ребят проблема уже с мясом барана прошу помощи может кто сталкивалсяЭто гнойники. Причины могут быт ь разные инфекция, проморенные глисты,которые сдохли в мясе, следы о
Re: Вакцинация поросятПрепараты железа обычно применяют поросятам на 3 и 10день. В седемине железо есть. В е-селене его не
Re: Кобыла не встаетА также людей, свиней, лошадей....
Re: У кошки выпадает шерсть на голове.От аллергии до лишая. Витамины ни каким боком
Ярмарка мастеров
Знаете ли вы?
Куркума
Богата сильным антиоксидантом куркумином, который предупреждает рак желудка и толстой кишки.
Найти на сайте: