Вареники,пельмени,беляши,чебуреки,манты и т.п.

[Elena42]

рецепт я хорошо  запомнила-стакан воды.восемь  ст.ложек растительного масла и две чайные ложки соли закипятить.снять с огня и вмешать  постепенно.а еще лучше миксером два стакана муки.написано что даже посыпать стол мукой не надо

[lana]

И на чебуреки такое тесто делают.Ну ,может масла поменьше.

[Svetik]

Ксения, а рецепт "на кисломолочке"? В студию!!!

Лена, ты права...тема еще та...., слюни до пупа!

[Elena42]

попробую завтра такое тесто.как раз собралась манты делать.заодно и старый  творог на вареники использую.ну и пару  чебуреков заверну для мужа.а потом отпишусь о своих впечатлениях.а в темы подобные лучше  заходить с утра перед завтраком как и в тему-а что вы сегодняготовили

[Ксения]

Света, рецепт-то бабушкин, из разряда на глаз.
Приблизительно так: на 0,5 л кисломолочного продукта (кефир или простокваша - кисляк, как у нас говорят) 3 яйца, чуть соды, мука, чтобы замесить гладкое, упругое, но мягкое, не забитое тесто (соотношение жидкости и муки примерно 1:2). Тесто раскатывают жгутом, разрезают на кусочки, срезы обмакивают в муку. Кружочки для вареников формируются руками, без скалок.
В готовом варенике тесто получается не тоненькое, но очень мягонькое, пухленькое.
Вку-у-усно!

[Svetik]

Ксюша, спасибо большое! Оч. интересный рецепт, будем пробовать!!!

[nadegda]

Сегодня продолжила кулинарить. И хочу выразить свое восхищение и благодарность Афина-Паллада,делала чебуреки по ее рецепту на молоке......... Боже мой,какая вкуснотаааа!

[Крикса]

Никогда не пробовала манты, только слышала о них. На ветку наткнулась случайно. И вот в основном благодаря Светлане сегодня решилась приготовить. Отлично написано, а фото очень красивые, и возникло ощущение, что это совсем просто. Начиталась советов, нашла дуршлаг. Ну все, теперь придется покупать мантоварку. Это так вкусно, оказывается! Муж в восторге, сидит ждет вторую порцию. А еще мне показалось гораздо легче пельменей. У меня последние дни очень болят руки, мышцы потянула, так готовлю только то, что попроще. А Манты налепила запросто, спасибо за советы всем!!!

По теме решила про пельмени написать, как мы готовим с рыбой. Бабушка в детстве кормила меня пельменями с осетриной. Сейчас конечно ее вряд ли купишь, обходимся нототенией, она же барабулька. Рыбка недорогая, косточек в ней немного. А на вкус получается обалденно! Варим рыбку быстренько, остыла - разобрали от косточек и плавников, чуть перемешали фарш, проверим соль, и дабавим щедро петрушки. Главный фокус - оставляем дырочку в шве пельмешки, и варим в рыбном же бульоне. В том же самом, только процедить его и долить водой. Очень необычно и вкусно, все гости просят добавки.

Добавить рекламное обьявление

Артезианская скважина на даче: особенности и преимущества
Дом в Подмосковье
Электропроводка в загородном доме
Совершенство отделки в декоративной штукатурке
Профессиональные строительные уровни. Виды и особенности использования
Квартира в Химках – 1-комнатная радость
Натяжные потолки
Квартиры в Подмосковье ЖК "Маяк"
Швонарезчик – особенности конструкции, советы по эксплуатации
Виды конвейерных лент

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Anmari Сегодня в 18:20:51 Хорошая кошка-крысоловка - великая ценность в хозяйстве! lolka Сегодня в 12:33:41 У кото переизбыток мышей и крыс, обращайтесь) lolka Сегодня в 12:33:03 Кошка таскает крыс, мышей и ящериц. Отцы котят тоже по мышам специализируются. lolka Сегодня в 12:31:47 Доброго времени суток! А у нас сегодня кошка окотилась. Принесла четверых. Три котенка полосатые как она в детстве, а четвертый будет темно серый с белым. Кошка таск rotevil 07 Июль, 2015, 10:08:46 Доброго утра Знатоки ежевики, помогите с решением проблемы /forum/index.php?topic=3602.msg1529400#new Анатолий 1953 06 Июль, 2015, 21:38:17 Света , ответил в теме Светлана-СПб 06 Июль, 2015, 18:48:37 Требуется помощь по спасению сливы! Хелп, сос и караул! /forum/index.php?topic=15352.0 ckokoko 06 Июль, 2015, 11:28:45 Всем хорошего дня и положительных эмоций. :-) rella 05 Июль, 2015, 20:43:31 У меня к 9 утра тоже все появилось. Цып проснулся и кусты выросли. Здравствуй,глюк! Селянка 05 Июль, 2015, 13:29:05 И у меня всё на месте ))) Женя ,лечи комп))) Камуфляж 05 Июль, 2015, 12:26:37 Что та у вас происходит? volo666 05 Июль, 2015, 09:56:12 У меня всё на месте))) и цыпа встрецает и кустики кустятся))) rella 05 Июль, 2015, 06:08:45 А что у нас за разруха на форуме? Цыпленка сверху главного кто- то уволок и кусты внизу выкосил. Непорядок! Юрий С 04 Июль, 2015, 23:17:58 А у нас замечательный вечер! Тихо, стрекочут кузнечики, тепло и комаров мало НИНА****** 04 Июль, 2015, 19:01:02 Хто с дождём хулюганит?! Заберите взад! Грозы каждый день и ливни....скоро ковчег рубить начнём.

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

08 Июль, 2015, 20:54:06

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Политика и политиканы - 4 от Юрий С [Сегодня в 20:37:47]
• Гибискусы от Светлана-СПб [Сегодня в 20:24:40]
• Рентабельность - или поч... от Katerina*** [Сегодня в 20:23:13]
• Содержание бойцовой птицы от Mr.Monini [Сегодня в 20:17:36]
• Мыши, крысы и прочая прел... от ckokoko [Сегодня в 19:51:51]
• Болезни и лечение Бойцово... от Mr.Monini [Сегодня в 19:37:08]
• Новости на разные темы от Камуфляж [Сегодня в 19:37:06]
• Выращиваем арбузы на огор... от ckokoko [Сегодня в 19:17:17]
• Юмор))) от ЭХО [Сегодня в 18:57:33]
• А что вы сегодня сделали ... от ЭХО [Сегодня в 18:39:58]

Пользователей

• Всего пользователей: 26050
• Последний: Oksana1970

Статистика

• Всего сообщений: 1512419
• Всего тем: 6814
• Сегодня онлайн: 176
• Максимум онлайн: 1154
• (07 Июль, 2015, 00:14:54 )

Пользователи Online

• Пользователи: 18
• Гости: 105
• Всего: 123
• Евгений_Нягань
  Mr.Monini
  Milena-Yagodka
  Fiolent
  Мила-Милочка
  Зверь
  Анатолий А
  Загир
  ивлита
  toronto
  Юрий С
  Tavifa
  Ксеня
  ФеРМЕРОК
  марта 74
  Jeremy- Сергей
  Николавна
  Зелька
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления