13 Июнь, 2015, 01:04:25
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: 1 ... 4 5 [6]   Вниз
 
Автор Тема: Рецепты по-Корейски  (Прочитано 16008 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
katerix
Эксперт
****

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 35
Расположение: Украина-Ливан
Сообщений: 475


Катя


« Ответ #125 : 04 Март, 2012, 19:39:22 »

народ, а кто подскажет рецепт имбиря маринованного,который к суши подают? тоже вещь и достойная и полезная!!!
Записан
ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
« Ответ #125 : 04 Март, 2012, 19:39:22 »

 Записан
jek82
Группа поддержки
Почетный написатель
*****

Репутация: +10/-4
Offline Offline

Возраст: 32
Расположение: Москва-Калужская обл.
Сообщений: 2331


Евгений


« Ответ #126 : 04 Март, 2012, 20:09:17 »

1 способ.
100-120г имбиря
0,5 ч.ложки соли
0,5 ч.ложки уксуса,лучше рисового
1,5 ст.ложки сахара
0,5 ч.ложки соевого соуса
Очистить и измельчить имбирный корень.Положить ломтики в чашку и залить холодной водой на 30мин.Достать имбирь и положить в кастрюлю со свежей водой,довести до кипения,вытащить имбирь из воды и дать остыть.
В кастрюле смешать сахар,соль,уксус и соевый соус.Размешивая,чтобы распустился сахар,довести до кипения.
Положить имбирь в чашку,слегка посолить и хорошо перемешать,залить горячей смесью.Дать настоятся хотя бы пол часа.
Хранить маринованный имбирь можно в холодильнике,герметично упакованным,в течение нескольких месяцев.
Записан
jek82
Группа поддержки
Почетный написатель
*****

Репутация: +10/-4
Offline Offline

Возраст: 32
Расположение: Москва-Калужская обл.
Сообщений: 2331


Евгений


« Ответ #127 : 04 Март, 2012, 20:15:58 »

2 способ.
100г имбиря
4 ст.ложки рисового уксуса
4 ст.ложки имбирного бульона
2 ст.ложки сахара
1 ч.ложка соли
Нарезать имбирь тонкими ломтиками,дать настоятся в холодной воде 10 мин.,после чего бланшировать в кипятке.В кипящий имбирный бульон добавить сахар,соль и уксус и мариновать минут 30-40.вынуть кусочки имбиря и просушить перед тем,как подавать к суши.
Записан
katerix
Эксперт
****

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 35
Расположение: Украина-Ливан
Сообщений: 475


Катя


« Ответ #128 : 05 Март, 2012, 13:09:31 »

ок,шукран !!! а отчего у него такой цвет персиковый становится? красителя или .... Huh??
Записан
katerix
Эксперт
****

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 35
Расположение: Украина-Ливан
Сообщений: 475


Катя


« Ответ #129 : 05 Март, 2012, 13:21:29 »

Ледяной гриб


подскажите пожалуйста или если сможете скиньте фото упаковки в которой продается этот гриб, что бы я могла поискать в Ливане где-то... в семье есть больной ребенок раком, удалили опухоль в кишечнике недавно ... хотят на химиотерапию отправить.. можно его давать детям и с какого возраста? как часто его вобще в пищу употреблять можно?
всем заранеее спасибо!!!
Записан
Бабуша
Дачник со стажем
***

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: Москва
Сообщений: 120


Татьяна


« Ответ #130 : 05 Март, 2012, 20:59:26 »

У нас ледяной гриб на развес корейцы продают.Вы поспрашивайте лучше у местных корейцев,ситуацию расскажите,они люди обычно хорошие подскажут.Удачи и выздоровления.
Записан
katerix
Эксперт
****

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 35
Расположение: Украина-Ливан
Сообщений: 475


Катя


« Ответ #131 : 07 Март, 2012, 14:19:32 »

У нас ледяной гриб на развес корейцы продают.Вы поспрашивайте лучше у местных корейцев,ситуацию расскажите,они люди обычно хорошие подскажут.Удачи и выздоровления.
вот именно что в Ливане с корейцами напряг...может в суши барах знают?! так и этого у нас не встречала...в сеппермаркетах видела отделы с китайской продукцией,надо знать что искать... если будет фото то и нормалек,а так по названию врядли определю именно этот продукт....поэтому и прошу фото распаковки!!!
спасибо
Записан
Артём 777
Почетный написатель
*****

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 39
Расположение: Приморский край город Находка
Сообщений: 1165


Артём Любимов


Социальные сети:
Мой Мир
« Ответ #132 : 07 Март, 2012, 14:37:45 »

НЕ ПРОЩЕ СКОПИРОВАТЬ ИЗОБРАЖЕНИЕ НА МОБИЛЬНИК ИЛИ ПРОСТО РАСПЕЧАТАТЬ НА ПРИНТЕРЕ И ПОКАЗАТЬ ИМ ИЗОБРАЖЕНИЕ ТАК БЫСТРЕЙ ПОЙМУТ А ПАРНЮ ВАШЕМУ ПРИ РАКЕ НУЖЕН ТАКОЙ МОЛЛЮСК ( ТРЕПАНГ ) МОРСКОЙ ОГУРЕЦ. У ТЕХ ЖЕ КИТАЙЦЕВ МОЖНО СПРОСИТЬ ТОЛЬКО НУЖЕН НЕ СУХОЙ ОН ОЧЕНЬ ДОРОГОЙ В КИТАЕ ОН СТОИТ - ОТ 1200 $ ДО 2000  $ ЗА ОДИН КИЛОГРАММ. А ТУТ-ЖЕ ПОЙМАННЫЙ И ИЗМЕЛЬЧЁННЫЙ С МЁДОМ В БЛЕНДЕРЕ,  ЕГО НУЖНО НАСТОЯТЬ ДНЕЙ ДЕСЯТЬ ПОСМОТРИТЕ В НЭТЕ ЕСТЬ ИНФОРМАЦИЯ ЗАБЕЙТЕ В ПОИСКОВИКЕ ( ТРЕПАНГ НА МЕДУ )
Записан
тИгРА
Почетный написатель
*****

Репутация: +13/-3
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: Московская область
Сообщений: 13600


Ирина,Тверская область


« Ответ #133 : 07 Март, 2012, 15:15:52 »

А у кого есть рецептики свиных ушей по корейски?? В готовом виде покупаем достаточно часто,а тут решила сделать сама,уже отварила!!Так что жду рецепта!!! А то муж прям так съест все!)
Записан

Главное, чтобы толпы фантазий не смогли затоптать все начинания!
katerix
Эксперт
****

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 35
Расположение: Украина-Ливан
Сообщений: 475


Катя


« Ответ #134 : 09 Март, 2012, 02:53:44 »

 спасибо Артём 777 за подсказки и такую вкусную тему... не все так просто в этой жизни ,да и не все случайности)))!!!!
кругом голова идет с чего начать и как помочь чтоб быстрее с этой бедой закончить, и ребенка на ноги поставить!!!
а наткуналась на этот гриб и много нового узнала и точно еще узнаю,  все благодаря Вам!!! спасибо
Записан
ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
« Ответ #134 : 09 Март, 2012, 02:53:44 »

 Записан
галина8
Почетный написатель
*****

Репутация: +2/-1
Offline Offline

Возраст: 53
Расположение: Москва и Владимирская обл.
Сообщений: 1500



Социальные сети:
ВКонтактеОдноклассникиМой Мир
« Ответ #135 : 15 Март, 2012, 01:48:34 »

Ледяной гриб


подскажите пожалуйста или если сможете скиньте фото упаковки в которой продается этот гриб, что бы я могла поискать в Ливане где-то... в семье есть больной ребенок раком, удалили опухоль в кишечнике недавно ... хотят на химиотерапию отправить.. можно его давать детям и с какого возраста? как часто его вобще в пищу употреблять можно?
всем заранеее спасибо!!!

Этот гриб ещё называют - "гребешок", он продается на рынке в сушоном виде, только слегка кремово-белого окраса, когда вы его готовите, он становится именно такой как на фото.
Когда купите, он в сушоном виде очень сильно пахнет  Эссенцыей, не пугайтесь, он видимо спецыально пропитывается.
Я покупала их в сушоном виде  готовила эти грибешки дома сама.
Записан
Артём 777
Почетный написатель
*****

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 39
Расположение: Приморский край город Находка
Сообщений: 1165


Артём Любимов


Социальные сети:
Мой Мир
« Ответ #136 : 19 Апрель, 2012, 10:34:39 »

Вот такой рецепт вижу в первые Шок

http://www.youtube.com/v/R_OXgmnzvto&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
Записан
Артём 777
Почетный написатель
*****

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 39
Расположение: Приморский край город Находка
Сообщений: 1165


Артём Любимов


Социальные сети:
Мой Мир
« Ответ #137 : 28 Июнь, 2012, 09:08:29 »

http://www.youtube.com/v/8AcZye39kJg&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/DOJWJZVPCXg&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

Записан
Артём 777
Почетный написатель
*****

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 39
Расположение: Приморский край город Находка
Сообщений: 1165


Артём Любимов


Социальные сети:
Мой Мир
« Ответ #138 : 28 Июнь, 2012, 09:09:12 »

http://www.youtube.com/v/HzYIvT9DU5M&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
Записан
Артём 777
Почетный написатель
*****

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 39
Расположение: Приморский край город Находка
Сообщений: 1165


Артём Любимов


Социальные сети:
Мой Мир
« Ответ #139 : 10 Июль, 2012, 19:33:48 »

http://www.youtube.com/v/49zet6uqCGU&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
Записан
Артём 777
Почетный написатель
*****

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 39
Расположение: Приморский край город Находка
Сообщений: 1165


Артём Любимов


Социальные сети:
Мой Мир
« Ответ #140 : 10 Июль, 2012, 19:34:55 »

http://www.youtube.com/v/uHJ8GPOdIYc&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
Записан
Артём 777
Почетный написатель
*****

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 39
Расположение: Приморский край город Находка
Сообщений: 1165


Артём Любимов


Социальные сети:
Мой Мир
« Ответ #141 : 10 Июль, 2012, 19:36:26 »

http://www.youtube.com/v/YDePs3QQ5KM&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
Записан
KOK
Дачник со стажем
***

Репутация: +3/-0
Offline Offline

Возраст: 52
Расположение: Санкт-Петербург
Сообщений: 220


Виталий


« Ответ #142 : 07 Февраль, 2013, 16:43:47 »

А у кого есть рецептики свиных ушей по корейски?? В готовом виде покупаем достаточно часто,а тут решила сделать сама,уже отварила!!Так что жду рецепта!!! А то муж прям так съест все!)
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Свинные ушки 1 кг.
лук репчатый 2-3 шт.
морковь средняя 1-2 шт
огурец свежий 2 шт
масло оливковое
уксус 5% 1-2 ст.л.
соевый соус,перец по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
Ушки  варить в течении 3-4 часов. С момента закипания воды.
Пока они варятся лук мелко порезать и обжарить. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и пассеровать до мягкости.
Огурчики порезать на средненькие брусочки, положить в миску и залить соевым соусом. Мариновать минут 15. Ушки остудить, Прорезать узкими полосками или небольшими кусочками. Добавить маринованные огурчики вместе с соевым соусом, перемешать. Добавить лук с морковью, полить уксусом, поперчить (черным или красным перчиком) по вкусу. Оливковое масло раскалить на сковороде добавить мелко нарубленный чеснок, перемешать и вылить в кастрюльку с желудочками.
Хотя и просто с хреном или горчицей тоже вкусно.
Всё хорошо перемешать, дать настояться 30минут. Попробовать на вкус, если нужно посолить. Подавать на стол в холодном виде.
Записан

Закон подлости интернета: чем ближе по духу находишь людей, тем дальше они живут...
Светочек
Светлана
Почетный написатель
*****

Репутация: +19/-0
Offline Offline

Возраст: 40
Расположение: Калужская обл
Сообщений: 9976



« Ответ #143 : 18 Февраль, 2013, 12:45:46 »

Ушки беру на заметку!...приготовлю.
Записан

ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
   

 Записан
Страниц: 1 ... 4 5 [6]   Вверх
 
 
Перейти в:  

Шкворчалка!

Последние 15 Adv-Shouts:

Anmari
Сегодня в 01:00:05
Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Улыбка
Svetik
Сегодня в 00:47:00
Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"!
Селянка
12 Июнь, 2015, 23:58:06
Блин ((( Только этого не хватало .
НИНА******
12 Июнь, 2015, 23:40:55
Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них.
Селянка
12 Июнь, 2015, 22:36:49
Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать )))
Тамрико
12 Июнь, 2015, 15:22:20
С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!!
Анатолий 1953
12 Июнь, 2015, 15:18:29
Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя !
Селянка
12 Июнь, 2015, 15:01:50
Народ , с Праздником !!!
Fiolent
12 Июнь, 2015, 14:21:59
С праздником, подворцы! С днем России!
SergiyLB
11 Июнь, 2015, 12:31:03
Для малоимущей семьи нужна корова
Анатолий 1953
10 Июнь, 2015, 18:13:23
Так мы никогда в политиканах не поствим рекорд  по страницам !
Alyaska
10 Июнь, 2015, 15:10:13
Анатолий, таки уж и драка))). Вот пожалуйте сюда /forum/index.php?topic=15283.0 Только, чур, без драк)).
Камуфляж
10 Июнь, 2015, 14:58:59
А драки и не было. Кто-то выступил не по делу.
Анатолий 1953
10 Июнь, 2015, 14:49:27
Ну вот ! Опять в политике драка без меня !
НИНА******
10 Июнь, 2015, 07:49:07
У нас град был вчера! Ужос!!!! Растюхи побило....стихия....

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

13 Июнь, 2015, 01:04:25

Войти

Новости партнеров



Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
Статистика
  • Всего сообщений: 1504526
  • Всего тем: 6780
  • Сегодня онлайн: 162
  • Максимум онлайн: 1087
  • (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )
Пользователи Online

Собаки для загородного дома

Тибетский мастиф

О чем пишут:

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Календарь праздников

праздники сегодня