Форум
Объявления
 

Последние сообщения

Пользователей
  • Всего пользователей: 29112
  • Последний: marinamarina
Статистика
  • Всего сообщений: 1720320
  • Всего тем: 6421
  • Сегодня онлайн: 202
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 am)
Сейчас на форуме
Пользователи: 3
Гости: 136
Всего: 139

Календарь праздников

праздники сегодня

Автор Тема: А что вы готовили сегодня?  (Прочитано 810864 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ВИТАЛИЙ ВИКТОРОВИЧ

  • Дачник с солидным стажем (Он же КОК)
  • Эксперт
  • ****
  • Сообщений: 458
  • Сказали спасибо: 55
  • Упрёмся, разберёмся.
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11450 : 27 Декабрь, 2018, 16:19:20 pm »
уха, салат с запеченным судаком, рулт с ложной икрой, шуба и компот

Оффлайн Татьяна Герасимовна

  • Эксперт
  • ****
  • Сообщений: 433
  • Сказали спасибо: 43
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11451 : 27 Декабрь, 2018, 17:44:57 pm »
Картофельную запеканку с мясом

Оффлайн Аленка_Беларусь

  • Что не делается - всё к лучшему
  • Активный написатель
  • *****
  • Сообщений: 886
  • Сказали спасибо: 29
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11452 : 27 Декабрь, 2018, 19:48:06 pm »
а мы сегодня били птицу: петухов и гусей, завтра будем коптить гусей, а петухи пойдут в салаты на новый год )

Оффлайн Камуфляж

  • Руководство по козоводству - путь к мировому господству!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42000
  • Сказали спасибо: 1427
  • "Я хочу жить свежим воздухом"! Татьяна Лозовая
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11453 : 27 Декабрь, 2018, 22:15:33 pm »
Завтра начинаем варить холодец и пр. мучительные дела.

Оффлайн SleepingSun

  • опытный птицеед
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 4935
  • Сказали спасибо: 45
  • Юля
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11454 : 07 Январь, 2019, 16:59:21 pm »
уха, салат с запеченным судаком, рулт с ложной икрой, шуба и компот
что такое ложная икра?

Оффлайн тунгус

  • Ирина
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 9531
  • Сказали спасибо: 417
  • ЗНАНИЯ БЕСКОНЕЧНЫ...
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11455 : 07 Январь, 2019, 18:03:23 pm »
уха, салат с запеченным судаком, рулт с ложной икрой, шуба и компот
что такое ложная икра?
или из лягушек, или из селедки.. ;D

Оффлайн Камуфляж

  • Руководство по козоводству - путь к мировому господству!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42000
  • Сказали спасибо: 1427
  • "Я хочу жить свежим воздухом"! Татьяна Лозовая
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11456 : 07 Январь, 2019, 21:32:06 pm »
Кроме куриного супчика, после Нового года, ничего не готовили. Доедаем. Осталось немного.

Оффлайн тИгРА

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 16165
  • Сказали спасибо: 147
  • Ирина,Тверская область
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11457 : 08 Январь, 2019, 02:17:35 am »
Что то у нас в этом году все медленно уходит из еды) Холодец и рулет из свинки еще не осилили. Часть оставшихся салатов доедала живность.
На Рождество не мудрствовала особо. Запекла свиные ребрышки с черносливом в сметанной заливке,картошка-пюрешка, соленые грибочки с лучком и сметаной,огурчики-помидорчики консервированные и маринованные сливы. Делала их первый раз. Вкус интересный. Но это как к маслинам-оливкам,привыкнуть надо сначала) Привыкли,понравилось!

Оффлайн Dinna

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 12
  • Сказали спасибо: 5
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11458 : 21 Январь, 2019, 11:12:06 am »
Вам  предложу вкусный  постный салат.
Салат "Мимоза" с кукурузой

Очень простой и вкусный слоеный салат - рыбный, с овощами, но без яиц. Хорош в пост. Пусть это и ненастоящая "мимоза", но яркий салат с кукурузой может украсить любой праздничный стол, даже новогодний:)
Продукты
(на 4 порции)
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Рыба консервированная (сайра, горбуша, тунец) - 1 банка
Лук репчатый - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 200 г
Майонез постный (или обычный) - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень для украшения

Как приготовить салат "Мимоза" с кукурузой:

Картофель и морковь помыть, сложить в казанок, залить холодной водой. Отварить в мундире до готовности (20-30 минут). Охладить и очистить.
Салат "Мимоза" с кукурузой выложить слоями.
Банку с рыбой открыть, рыбу размять вилкой. Выложить первым слоем в салатницу.
Очистить, помыть и мелко нарезать репчатый лук. Выложить вторым слоем в салатницу.
Картофель нарезать кубиками. Выложить третьим слоем.
Картофель посолить, затем слой майонеза.
Морковь натереть на терке.
Четвертым слоем выложить морковь.
Слой моркови посолить. Майонез.
Открыть баночку кукурузы.
Последним слоем выложить консервированную кукурузку. Охладить 2-3 часа в холодильнике. Салат "Мимоза" с кукурузой готов.
Приятного аппетита!

Оффлайн Камуфляж

  • Руководство по козоводству - путь к мировому господству!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42000
  • Сказали спасибо: 1427
  • "Я хочу жить свежим воздухом"! Татьяна Лозовая
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11459 : 21 Январь, 2019, 11:37:11 am »
Вчера сало и жаренная лосятина. А сегодня ещё не сделал выбор между холодцом с лосятиной или просто тушёной  лосятиной.

Оффлайн тИгРА

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 16165
  • Сказали спасибо: 147
  • Ирина,Тверская область
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11460 : 21 Январь, 2019, 12:29:05 pm »
Лосятина в любом виде хороша!
А я накрутила фарша из свинки. Пельмешек налеплю и беляшей нажарю)

Оффлайн Камуфляж

  • Руководство по козоводству - путь к мировому господству!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42000
  • Сказали спасибо: 1427
  • "Я хочу жить свежим воздухом"! Татьяна Лозовая
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11461 : 21 Январь, 2019, 12:52:34 pm »
 :like: :cool:Пельмешки!

Оффлайн алена ястреб

  • Я - ЯСТРЕБ, КОТОРЫЙ ЛЕТАЕТ САМ ПО СЕБЕ!!!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 5799
  • Сказали спасибо: 499
  • INSTANT KARMA...не забывай..даже если не веришь..
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11462 : 21 Январь, 2019, 14:14:37 pm »
А мне сегодня крупно повезло раздобыть любимый деликатес! Виноградная улитка в соусе пармезан!!! :roll:


Оффлайн Камуфляж

  • Руководство по козоводству - путь к мировому господству!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42000
  • Сказали спасибо: 1427
  • "Я хочу жить свежим воздухом"! Татьяна Лозовая
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11463 : 21 Январь, 2019, 14:17:29 pm »
А говорят, что мы плохо живём! 8) :) :D

Оффлайн Петрович 2

  • Годы быстрые катятся с горки . . . уже восьмой десяток заканчивается
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 16199
  • Сказали спасибо: 917
  • http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=5703.0[IMG]ht
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11464 : 21 Январь, 2019, 14:26:22 pm »
А говорят, что мы плохо живём! 8) :) :D

    Так это ты всё время скулишь!

Оффлайн Камуфляж

  • Руководство по козоводству - путь к мировому господству!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42000
  • Сказали спасибо: 1427
  • "Я хочу жить свежим воздухом"! Татьяна Лозовая
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11465 : 21 Январь, 2019, 14:39:34 pm »
А говорят, что мы плохо живём! 8) :) :D

    Так это ты всё время скулишь!
Это ты, как собачка по всем темам за мной бежишь и подтявкиваешь. Имей гордость. По поводу своего питания я не жаловался.

Оффлайн Ленка-Пенка

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 5535
  • Сказали спасибо: 286
  • Козанутая я помидорница
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11466 : 21 Январь, 2019, 14:43:15 pm »
Ира я к тебе в гости на беляши, сама понимаешь что только морально, пока доеду своим ходом всё съедят

Оффлайн ЛарисаМ

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 5317
  • Сказали спасибо: 565
  • А жизнь так скоротечна......
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11467 : 21 Январь, 2019, 14:48:28 pm »
 каша 7 злаков, борщ и дранники

Оффлайн Камуфляж

  • Руководство по козоводству - путь к мировому господству!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42000
  • Сказали спасибо: 1427
  • "Я хочу жить свежим воздухом"! Татьяна Лозовая
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11468 : 21 Январь, 2019, 15:01:25 pm »
А говорят, что мы плохо живём! 8) :) :D

    Так это ты всё время скулишь!
Это ты, как собачка по всем темам за мной бегаешь и подтявкиваешь. Имей гордость!
 Я не жаловался о недостатки своего питания, разве, что хотелось большего разнообразия.

Оффлайн Петрович 2

  • Годы быстрые катятся с горки . . . уже восьмой десяток заканчивается
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 16199
  • Сказали спасибо: 917
  • http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=5703.0[IMG]ht
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11469 : 21 Январь, 2019, 16:15:01 pm »
А говорят, что мы плохо живём! 8) :) :D

    Так это ты всё время скулишь!
Это ты, как собачка по всем темам за мной бежишь и подтявкиваешь. Имей гордость. По поводу своего питания я не жаловался.
А говорят, что мы плохо живём! 8) :) :D

    Так это ты всё время скулишь!
Это ты, как собачка по всем темам за мной бегаешь и подтявкиваешь. Имей гордость!
 Я не жаловался о недостатки своего питания, разве, что хотелось большего разнообразия.

   Когда извилин маловато приходится повторяться. . .
   Вовочка, перечти "Войну и мир" А,Н,Толстого - хотя бы словарный запас пополнишь. Совать нос во все щели на форуме успеешь ещё!

Оффлайн Камуфляж

  • Руководство по козоводству - путь к мировому господству!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 42000
  • Сказали спасибо: 1427
  • "Я хочу жить свежим воздухом"! Татьяна Лозовая
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11470 : 21 Январь, 2019, 16:34:15 pm »
Иди ка ты на свою заваленку и учи  собачек и кошечек. За чем мне Война и мир? Мне нужен не запас слов, а запас продуктов и денег.

Оффлайн Татьяна Герасимовна

  • Эксперт
  • ****
  • Сообщений: 433
  • Сказали спасибо: 43
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11471 : 21 Январь, 2019, 16:58:43 pm »
каша 7 злаков, борщ и дранники
Я тоже часто по утрам варю многозлаковую кашу,себе откладываю ложку, а остальным с молоком,сахаром и маслом. Старший  внук пришел из армии и" полюбил" кашу!

Оффлайн тИгРА

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 16165
  • Сказали спасибо: 147
  • Ирина,Тверская область
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11472 : 21 Январь, 2019, 18:22:28 pm »
каша 7 злаков, борщ и дранники
Я тоже часто по утрам варю многозлаковую кашу,себе откладываю ложку, а остальным с молоком,сахаром и маслом. Старший  внук пришел из армии и" полюбил" кашу!
На обед сварила рассольник. Дочь приехала из школы,фыркнула и кашу себе злаковую сама варила ;D Мои все! каши любят.А я-даже запах не переношу( Варю очень редко поэтому. Зато теперь все сами кашеварить научились) По моим инструкциям :roll:. Если варю-то вкусно.У меня свои способы для каждой крупы. С рисом долго не могла подружиться. Конкретно-молочная рисовая каша. Мультиварка меня спасла :)
Раньше,пока дети маленькие были,я крупу молола в кофемолке и из этой муки кашу варила. Им жевать не надо,а мне хлопот меньше ;D

Оффлайн ЛарисаМ

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 5317
  • Сказали спасибо: 565
  • А жизнь так скоротечна......
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11473 : 21 Январь, 2019, 19:32:04 pm »
Если хочешь вкусную молочную рисовую кашу, сначала рис в воде повари до полуготовности , примерно как на голубцы отвариваешь.а потом молока влей.и ещё повари. Вкуснота получиться.
А я вечером ещё и плов со свинины заварганила. Подруга притащила 1, 5 литровую банку хреновины...с пловом ништяк

Оффлайн Zay

  • Надежда
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 5632
  • Сказали спасибо: 96
    • Woodbirds.ru
Re: А что вы готовили сегодня?
« Ответ #11474 : 21 Январь, 2019, 19:40:27 pm »
Жареные белые грибочки с картошечкой, залитые яйцом. Все своё!

 

TinyPortal © 2005-2019