18 Сентябрь, 2013, 15:05:30
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: [1]   Вниз
 
Автор Тема: Пикантный куриный рулетик  (Прочитано 146 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Одесситка
марина
Дачник со стажем
***
Offline Offline

Сообщений: 112



« : 18 Июль, 2013, 13:03:24 »

Снимаем мясо с окорочка режем на КРУПНЫЕ кусочки и маринуем с майонезом и чесноком  30 минут. Отдельно режем кубиками сыр, маринованные шампиньоны, красный перец сладкий , зелень. Сыр выполняет роль схватывающего прудкта, чеснок дольками. И все !!! больше никакой фантазии.
Потому что может лопнуть колбаска. 
На сковородке жарим , тушим вместе с луком маринованное мясо курицы в течение 10-15 минут с разными специями по вкусу, солим , перчим. Через каждый полминуты перемешиваю.

Оставляю что остыло мясо немного , режу на более мелкие куски.
Перемешиваю вместе с нарезаннми заранее продуктами распределяю в виде колбасы на сальник  или  куриную  кожу
(как  то  я  девочкам рассказывала, что  я  её  не  выкидываю,  а  применяю, вот один из  методов), . Добавляю по вкусу красный перец, чеснок если хочу чтобы была более ароматная. Но надо иметь ввиду что присуствует сыр и маринованные грибы.


* dscn2788.jpg (80.12 Кб, 500x375 - просмотрено 13 раз.)

* dscn2755.jpg (53.97 Кб, 500x311 - просмотрено 16 раз.)
Записан

Сегодня сложно, а через год покажется пустяком.
Деревенский форум Веселое Подворье
« : 18 Июль, 2013, 13:03:24 »

 Записан
Одесситка
марина
Дачник со стажем
***
Offline Offline

Сообщений: 112



« Ответ #1 : 18 Июль, 2013, 13:06:36 »

Эту колбаску заворачиваю только в фольгу и пеку на гриле  или  в  духовке. Не жарю. Там много сыра и может протечь. Также можно готовить в духовке. Оно печется буквально минут 10 и потом можете ножом разрезать фольгу и оставить в фольге  чтобы зарумянилась колбаска.

Можете подавать колбасу в теплом виде( там же сыр ), а можете охладить в фольге под прессом на ночь. А потом кушайте в свое удовольствие.
На  фото видны  варианты  приготовления  рулетиков  и  с  сальником  и  с куриной  кожей.


* dscn2773.jpg (93.23 Кб, 500x375 - просмотрено 16 раз.)

* dscn2790.jpg (114.62 Кб, 500x375 - просмотрено 14 раз.)
Записан

Сегодня сложно, а через год покажется пустяком.
Одесситка
марина
Дачник со стажем
***
Offline Offline

Сообщений: 112



« Ответ #2 : 18 Июль, 2013, 13:11:44 »

Приятного  аппетита  Drink


* dscn2792.jpg (88.39 Кб, 500x375 - просмотрено 11 раз.)

* dscn2798.jpg (93.83 Кб, 500x375 - просмотрено 16 раз.)
Записан

Сегодня сложно, а через год покажется пустяком.
Svetik
Голова Садовая!
Пользователи
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 56
Расположение: Суздаль-Золотое кольцо.
Сообщений: 8446


Теперь сельский житель.


Социальные сети:
Одноклассники
« Ответ #3 : 21 Июль, 2013, 21:27:36 »

Марина,а чтио такое "сальник"?

Мне рецепт понра.,обязательно сделаю. Думаю пойдет любое отварное мясо. Можно наверное и в пакете для запекания сделать?
Записан

Делаю все,что от меня зависит,а остальное от Бога!

/forum/index.php?topic=371.msg659737#new
Лариса
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Расположение: Белгородская область
Сообщений: 1125

Лариса и Юрий


« Ответ #4 : 23 Июль, 2013, 14:20:03 »

Спасибо все понравилось . сделаю .
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье
   

 Записан
Страниц: [1]   Вверх
 
 
Перейти в:  

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

18 Сентябрь, 2013, 15:05:30

Войти

Шкворчалка!

Последние 15 Adv-Shouts:

Svetik
Сегодня в 00:18:35
Ага, сговорились, мало , что газ выключили,дождь льет, так еще и света не было!
НИНА******
17 Сентябрь, 2013, 22:31:07
Однако спать пора!
Anmari
16 Сентябрь, 2013, 17:31:55
Svetik, неужто договорились действовать против вас сообща? Улыбка
ckokoko
16 Сентябрь, 2013, 15:42:04
Второй день льет! То слабый - минут пять, потом сплошной стеной. Опять пять минут слабый, и опять стеной. Уже не дорога, а река! Караул! Сено мокнет!
Svetik
15 Сентябрь, 2013, 23:15:50
У нас не переставая льет..,а завтра гозят отключить газ на неделю..
Anmari
15 Сентябрь, 2013, 21:58:06
Тогда приезжайте к нам, у нас ещё осталось немного картошечки. А вечерком запечём в печечке свеженькой! ЛЯПОТАААА!
НИНА******
15 Сентябрь, 2013, 15:00:48
А мы сегодня выкопали бегом))) в перерыве меж дождями)))
Anmari
15 Сентябрь, 2013, 12:38:10
Так уже день! Улыбка
Да и дождик нужен, правда у нас ещё картошка не докопана
ckokoko
15 Сентябрь, 2013, 11:29:36

Ну и какое оно доброе?! Льет как из ведра
Anmari
15 Сентябрь, 2013, 08:10:09
Доброе утро, страна ПОДВОРЬЕ!!! Как спалось-почивалось! На зарядку становись!
НИНА******
14 Сентябрь, 2013, 19:41:14
Аня, посмотрите тут, жмите на ссылку /forum/index.php?topic=5371.0
Анна2013
14 Сентябрь, 2013, 19:30:22
здравствуйте,помогите пожалуйста,коровка  четвертый день болеет/forum/index.php?topic=6427.msg1161439#msg1161439
НИНА******
13 Сентябрь, 2013, 19:13:03
Читаю Маринину страничку и жалею, что не была знакома с ней....что не свела меня судьба с этим прекрасным человеком....
Ljubov
13 Сентябрь, 2013, 11:50:52
 Как жаль!((( Земля ей пухом!
Елена Евгеньевна
12 Сентябрь, 2013, 17:57:36
Сегодня умерла Марина-Чита (chita)
/forum/index.php?topic=5857.0

Новости партнеров

Последние сообщения

Собаки для загородного дома

Площадка
Ветеринарный раздел
Выращивание щенка
Породы собак
Выставки собак
Приюты для животных
Нужна помощь
Продажа щенков

О чем пишут:

Re:Щенки метисы г/ш фокстерьера и ягдтерьера для охоты
Re:Щенки метисы г/ш фокстерьера и ягдтерьера для охоты
Re:Щенки йорка. мелкий стандарт и мини.
Re:Щенки метисы г/ш фокстерьера и ягдтерьера для охоты
Кеесхонд (вольфшпиц) щенки в питомнике "Астальдо Нармо" г. Минск

Календарь праздников

праздники сегодня