Меню для школьного выпускного вечера .

[Наталька]

Канапе со шпротами и сыром



Оригинальная закуска для праздничного стола из доступных продуктов.

Ингредиенты:



•шпроты - 100 гр.

•половина лимона

•сыр - 300 гр.

•слив. масло - 50 гр.

•6 маринов. корнишонов

•творог - 200 гр.

•кунжут - 2 ст/л.

•чеснок - зубч.

•50 мл. сока лимона

•уксус - 25 мл.


Приготовление:

Соединить и взбить блендером масло, шпроты и творог, этой массой помазать ломтики сыра и соединить их по два. Оформить ломтиками лимона и кусочками корнишонов

[Наталька]

Ирин, еще надо?

[Ксения]

Ну, Наталька, ну КЛАДЕЗЬ!!! 

[Наталька]

Ну, Наталька, ну КЛАДЕЗЬ!!! 

Оксан,засмущала!

[Наталька]

Закуска из тунца
Закуска из тунца – оригинальная, легкая и полезная закуска из овощей и рыбы.

Ингредиенты:



•Тунец консервированный – 1 банка

•Помидоры – 2 штуки

•Огурец – 1 штука

•Яйца куриные – 3 штуки

•Чеснок – 2 зубчика

•Зелень укропа и петрушки

•Соль и перец по вкусу

•Майонез


Способ приготовления:

Помидоры нарезать толстыми кружочками. На них слоями выкладываем:

1 - размятый вилкой тунец плюс майонез с чесноком;
2 - мелко порезанный огурчик, сверху майонез с чесноком;
3 - натёртые на мелкой тёрке яйца, сверху майонез с чесноком.

Посыпать закуску измельчённой зеленью и украсить по своему усмотрению.

Закуска из тунца готова. Приятного аппетита!

[Наталька]

Фаршированные шампиньоны


Изящное украшение стола, к тому же вкусное и необычное блюдо – запеченные с сыром шляпки шампиньонов.

Ингредиенты:



•шампиньоны крупные – 200 гр

•луковица

•два яйца

•100 гр. сыра

•соль

•стол. ложка сухарей панировочных

•масло – 100 гр.


Приготовление:

Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла, приготовить начинку.
Начинка: обжарить лук и измельченные ножки, смешать с яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать смешанным с сухарями сыром, запечь 10 минут.

[Наталька]

Огурцы фаршированные



Легкая закуска, удивительным образом сочетающая свежесть овощей и нежный морской вкус крабовых палочек.

Ингредиенты:



•два огурца

•майонез

•палочки - 100 грамм

•зелень

•сыр - 100 гр.


Приготовление:

Огурцы нарезать кусочками, каждый около 1,5 см. Часть мякоти вынуть ложкой, оставив донышко. Начинку - натертые палочки и сыр, смазанные майонезом - положить в огурцы, украсить петрушкой.

[Наталька]

Закуска «Светофор»


Очень вкусное, оригинальное и пикантное блюдо, которое, к тому же, смотрится необыкновенно ярко и нарядно.

Ингредиенты:



•Перец болгарский – по штуке красного, желтого, зеленого

•Сыр – 150 гр.

•Сливочное масло – 75 грамм

•Орехи грецкие - полстакана

•Чеснок – два зубч.

•Укроп


Приготовление:

Подготовить фарш: сыр тертый, мягкое масло, измельченный чеснок, укроп и орехи.
Перцы промыть, отрезать хвостик, удалить сердцевину. Туго набить их фаршем, на ночь убрать на холод. Перед тем как подать, нарезать кольцами.

[Наталька]

Салат "Маковое поле»



Салат с огурцом и сыром из печени трески в очень нарядном оформлении.

Ингредиенты:



•200 грамм печени трески

•100 грамм сыра

•огурец

•зелень

•два яйца

•майонез

•помидоры черри

•маслины, оливки


Приготовление:

Натереть огурец, выделившуюся жидкость слить. Сыр потереть, порезать яйца, печень размять, все смешать, добавить майонез.
Помидоры нарезать кружочками, выложить их, чтобы слегка заходили друг на друга. В центр цветка положить кусочки маслин, оформить укропом.

[Наталька]

Салат «Каллы»


Праздничный, нарядный салат, очень оригинальное украшение стола, к тому же - с изысканным вкусом.

Ингредиенты:



•отварное филе куриное - 100 гр.

•три яйца

•обжаренные с луком грибы - 100 гр.

•150 г. сыра

•100 г. ананасов консерв.

•вареная морковь - 2 штуки

•майонез

•плавл. сыр пластинками

•укроп

•перышки зел. лука


Приготовление:

Выложить слоями:

грибы
филе курицы
ананасы
сыр
яйца
укроп.

Каждый слой смазывается майонезом.
Для украшения - свернуть «кулечком» пластинки сыра, внутрь вставить тонкие ломтики моркови, из перышек лука оформить стебли.

[Наталька]

Курица в сметане

У этого блюда несколько достоинств, достаточных для того, чтобы включить его в праздничное меню. Во-первых, простота приготовления и доступность продуктов.
Во-вторых, блюдо может быть подано как в горячем, так и в холодном виде, и не потеряет своих вкусовых качеств после разогревания.
В-третьих, вкусное горячее и сытное холодное блюдо вполне можно отнести к диетическим, т.е. его можно подать и на стол, за которым сидят и дети, и те, кто по состоянию здоровья вынужден придерживаться диеты.
В-четвертых, блюдо сытное и в меру жирное, что немаловажно, т.к. праздничный стол не обходится без спиртного, а сытная и жирная еда способна снизить негативное действие алкоголя.
В-пятых, каждая хозяйка, обладающая фантазией найдет повод, чтобы обосновать «праздничный характер» данного рецепта.

Ингредиенты:



•курица или окорочка куриные – 1 кг *

•лук репчатый – 0,3-0,5 кг

•сметана – 200-300 г

•мука – 2 ст. ложки

•масло растительное – по необходимости

•соль, перец красный молотый – по вкусу**



Способ приготовления:

Курицу или окорочка разделать на небольшие кусочки (2-3 на порцию). Быстро обжарить до золотистого цвета на сковородке. Переложить в сотейник, залить горячей (!) водой и поставить тушить на среднем огне. На сковородке в жире, оставшемся после обжаривания курицы обжарить до золотистого цвета мелко порезанный лук. В конце обжаривания добавить красный перец по вкусу и муку. Обжаренный лук переложить в сотейник. Туда же добавить сметану. Посолить по вкусу.

Тушить от 20-30 минут на медленном огне. Подавать на стол можно в качестве горячего блюда и как сытную холодную закуску после остывания.
Приятного аппетита и счастливого Нового Года!

* - Курицу можно заменить мясом нутрии, телятиной или постной свининой.

** - Никаких других специй добавлять не следует, они только испортят оригинальный вкус. Изменяя количество красного перца, можно отрегулировать желаемую остроту блюда.

[Наталька]

Острые куриные ножки


Ингредиенты:

•куриные ножки – 12 шт.;

•сливочное масло – 100 гр.;

•лимонный сок – 50 мл.;

•острый перец чили – 1 ч.ложка;

•соль – по вкусу.


Способ приготовления:

Сливочное масло разогреть в небольшой кастрюльке на маленьком огне.

В горячее масло выливаем лимонный сок и перемешиваем до однородного состояния.

Добавляем перец чили, солим. Доводим до кипения и выключаем.

Ножки моем и выкладываем на противень.

Каждую ножку мокаем в кастрюльку с маслом и укладываем на решетку.

Решетку с ножками ставим на противень, а противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку.

Выпекаем 30 минут, если любите хрустящую корочку, то оставьте еще на 5 минут. Ножки можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Приятного аппетита.

[Ирина.]

Вай сколько вкусного  Я вот тут подумала....может нам собраться и самим погулять всем вместе 

[Наталька]

ЛЕГКО!  

[мечта]

Наташа, у меня уже слюнки текут! Такая вкуснятина!!! Вот к Новому году идей-то сколько!!! Спасибо!!!

[riply7]

Про НГ я тоже подумала. Наталька не только выпускной выручит и нам поможет.

[Наталька]

Девченочки всегда пожалуйста! Если еще нужно, могу повесить!

[Ирина.]

Вешай    Праздников много , пригодится 

[Zimulia]

Как все вкусно и празднично...

[Svetik]

Ириш, вот в 20 посте, витки из баклажан, можно нафаршировать смесью брынзы, творога подсоленого с чесноком и кинзой, или др. зеленью, остренькая вкусная закусь.
И порционные салаты,с курицеи и черносливом- оч. вкусно, сытно и красиво-беспроигрошный вариант.
Обычно наедаются закусками,так что с горячим сильно не заморачивайтесь.
Курица (окорочка) с грибами-типа "жульен"(можно прямо на протвене,шампиньоны режутся мелко, заливаются сливками, добавить мягкий сыр, типа Виола).
Грибы ,можно и порционно, вас не много.
Ир, и чем проще-тем лучше! Всегда боятся, что вдруг "мало", но как правило все остается. 

[Наталька]

яйца с острой начинкой - быстро и вкусно



Нам нужно:

яйца
вареные креветки
горфица зернистая (французская)
лимон
соль, перец
сливки
зелень
майонез

Яйца варим вкрутую, разрезаем на две половинки, вынимаем желтки.
Начинка:
желтки, сливки, горчица (чем больше-тем острее), майонез, цедра лимона и его же сок, солим, перчим, мнем вилкой и выкладываем в яйца. Украшаем и готовая закуска.

[тИгРА]

Наташа, у меня уже слюнки текут! Такая вкуснятина!!! Вот к Новому году идей-то сколько!!! Спасибо!!!

Марин,вот уж и я думаю-Новый год-то не за горами))) А всего столько красивого и вкусного Наталька нарисовала!!!!
Натусь,давай еще!!!

[Наталька]

Торт хлебный,закусочный


Приготовление:

белый хлеб тостовый,который в нарезке обрезаешь корочки, выкладываешь либо квадрат из 4 кусков,либо прямоугольник из 6.
Разводишь кубик куриного бульона и на каждый кусочек поливаешь по 2 ст, ложки.
дальше берешь сыр фетаки и 200 мл сливок 33 % взбиваешь, в 1/3 этой массы мелко режешь форель слабой соли, в 2/3 трешь на терке 2 пачки по 200 г крабовых палочек, и в ту и другую массу добавляешь мелко нарезанный укроп, все перемешиваешь, Первый слой хлеба промазываешь массой с краб. палочками.
Затем кладешь второй слой ,пропитываешь бульоном, мажешь массой с рыбой, потом опять хлеб и масса с краб, палочками, сверху опять кладешь хлеб и немного промазываешь майонезом и сверху украшаешь( как фантазия сработает).
Делать лучше вечером, чтобы он за ночь в холодильнике пропитался.

[Наталька]

закусочные рулетики


Необходимые продукты:

400 г сервелата
400 г карбоната

Для начинки из творожного сыра:
200 г мягкого творожного сыра
0,25 красного сладкого перца
2 зубчика чеснока
черный молотый перец

Для начинки с огурцом и мятой:
1 небольшой огурец
150 г густой сметаны
1 веточка мяты
2 пера зеленого лука

Для начинки с белой фасолью:
125 г консервированной белой фасоли
тертая цедра и сок 0,25 лимона
1 зубчик чеснока
1 ч. л. оливкового масла
1 веточка петрушки

Способ приготовления:

1. Приготовить начинку из творожного сыра с красным перцем. Чеснок очистить и раздавить. Сладкий перец нарезать мелкими кубиками, смешать с творожным сыром и чесноком. Приправить по вкусу черным перцем.

2. Приготовить начинку с огурцом и мятой. Огурец натереть на терке, хорошо отжать. Мяту и зеленый лук тщательно промыть, измельчить. Смешать сметану, огурец и зелень.

З. Для начинки с белой фасолью петрушку промыть и измельчить. Слить сок с фасоли, размолоть в пюре. Чеснок очистить, мелко порубить и добавить в фасоль вместе с цедрой и соком лимона, оливковым маслом и петрушкой

4. Колбасу очистить от оболочки и нарезать наискосок тонкими ломтиками. Карбонат нарезать такими же тонкими ломтиками.

5. Свернуть ломтики колечками, закрепить зубочистками. Наполнить кулечки подготовленными начинками. Разложить на сервировочном блюде.

Приятного аппетита!

[Наталька]

Новогодняя сырная закуска


Необходимые продукты:

чипсы
зелень
майонез
сыр – 100 гр.
помидоры – 2 шт.
маслины

Способ приготовления:

Итак, сыр натераем на мелкой тёрке, мелко нарезаем помидоры и зелень. Смешать ингредиенты и выложим их на чипсы, а свехру украсить маслинами. Сырная закуска готова! Просто, быстро и вкусно.

Загрузка...

Что выбрать: жалюзи или рулонные шторы?
Разновидности мягкой кровли
Долгосрочный прогноз погоды на май 2017 г.
Жалюзи и рулонные шторы
Лунный календарь садовода и огородника на май 2017 года
Лунный календарь садовода и огородника на апрель 2017 года
Важность инженерных изысканий при строительстве
От чего зависит цена деревянной лестницы?
Загородная недвижимость бизнес-класса
Какой выбрать садовый кусторез: электрический или бензиновый?

Последние 10 Adv-Shouts: rella 29 Апрель, 2017, 22:09:23 Спасибо всем большое!  Отгуляем оба праздника. Два   лучше  , чем ни одного. Тамрико 29 Апрель, 2017, 18:27:47 Женечка с праздником! Дай Бог тебе столько добра сколько ты людям подарила!!! Евгений_Нягань 29 Апрель, 2017, 14:19:08 Тёзка, с праздником!!! СветланаК 29 Апрель, 2017, 13:30:16 Сегодня международный, 31 августа Российский Фаня 29 Апрель, 2017, 12:50:43 А  я  думала  День  ветеринара  в  конце  августа-не? СветланаК 29 Апрель, 2017, 10:20:32 Женя rella ! С праздником! rella 28 Апрель, 2017, 22:09:47 Котится .потому что окот собирательное назван е для всех мрс и овец тоже Svetik 28 Апрель, 2017, 19:46:20 Женя, а говорить - окоз- не правильно? Мне казалось это логично. У коровы- отел, свинья поросится. А коза? Anmari 28 Апрель, 2017, 12:30:16 Вывод цыплят, ведь мы же говорим - процент выводимости, а не вылупости Фаня 28 Апрель, 2017, 12:27:53 Анна Львовна,  а  как  правильно  говорить ?  ))  Не  вылуп, а....  что )))?

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

30 Апрель, 2017, 18:54:27

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

Нубийский козлик
Участок 180 км от Москвы
Помогите преобрести инкуб.яйцо.
Яйцо инкубационное Юрловская, Павловская
Продам молодых петухов Малинов Михелинская кукушка
Щенки тибетского мастифа
Инкубационное яйцо ROSS 308
Индейка от производителя
продам мясо кролика премиум класса
спас от вздутия живота
корма для интенсивного выращивания
комбикорм Пурина PURINA
Зааненские и зааненско-нубийские козы
Красный тибетский мастиф 100% китаец открыт для вязок
Барневельдер, белефельдер, араукан, минимясная палевая- инкуб.яйцо, цыплята
Продаю домик в деревне
Предлагаем качественный ремонт в квартире, коттедже, офисе, магазине
продам коз.
Выполним внутреннюю и наружную отделку дома, квартиры, дачи
Щенки - метисы кавказской овчарки

все объявления добавить свое

Загрузка...

[Сегодня]

• Ситуация в России-3 от Евгений_Нягань [Сегодня в 18:53:38]
• Western-дворик и его обит... от Zay [Сегодня в 18:53:34]
• Беременность у козы. Подг... от Natalia.SPb [Сегодня в 18:52:37]
• Всем доброго здоровья! Ра... от Svetik [Сегодня в 18:48:29]
• Рододендрон- посадка и ух... от ckokoko [Сегодня в 18:23:00]
• Мифы о кошках от T*amara [Сегодня в 18:05:49]
• Белгородская область. Плю... от Великомихайловка [Сегодня в 17:57:13]
• Ситуация на (в) Украине от Евгений_Нягань [Сегодня в 17:49:05]
• "Дикий Мед" дачные истори... от Svetik [Сегодня в 17:41:45]
• Шёлковые китайские абориг... от Н.Б. [Сегодня в 17:37:16]
• Болталка от ckokoko [Сегодня в 17:24:08]
• Айрширская порода коров от Надюшка75 [Сегодня в 17:15:37]
• Акация... от Лариса Ф.Ш. [Сегодня в 17:06:12]
• Фанат лошадей из Нижнего... от Ирина Ру [Сегодня в 16:57:09]

Пользователей

• Всего пользователей: 28760
• Последний: komrad

Статистика

• Всего сообщений: 1612354
• Всего тем: 5941
• Сегодня онлайн: 402
• Максимум онлайн: 2174
• (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )

Пользователи Online

• Пользователи: 10
• Гости: 305
• Всего: 315
• Zay
  Евгений_Нягань
  Natalia.SPb
  надюшка
  Николавна
  Svetik
  Воронянский
  *Анюта*
  Оливка
  Наталичка