Мультиварка

[N@tali]

Привет всем! У меня мультиварка-скороварка  Мулинекс,похожа на инопланетянина, красавица. Сначала не понимала как в ней готовить. У всех режимы: молочная каша, мясо и др. а тут нет, и все рецепты какие-то мудреные, но ничего и ее обуздала.
Брали ее для каш, очень люблю каши, также варила и супы и второе, только не пеку в ней.
Вот сегодня кашу кукурузную делала (не знаю здесь есть рецепт или нету)
на 1 ст кукурузной крупы, 1.5 ст воды, 3 ст молока, 3/4 ч.л. соли, 1.5 ст.л сахара и обмазала маслом поверх молока стенки кастрюли, и в режиме ячмень готовила (15 мин быстрая готовка) и еще 10 мин на поддержании в разогретом виде. Даже муж с сыном с удовольствием уплетали. Сказали чтоб теперь каждое утро так)))
Всем приятного аппетита!

[степашка]

Мы тоже с мужем остановили свой выбор на мультиварка-скороварке и после первого же приготовления поняли, что попали в 10ку. Выбрали мультю 140 Редмонд с функцией Мультиповар, можно самостоятельно корректировать автоматические настройки программ (очень удобно, кода рецепты берем с форумов, так как нужно менять параметры под свою мультиварку). Любимое блюдо это голубцы - 20 мину или фаршированный перец (по сезону). Я себя почувствовала даже неплохим поваром с ее появлением. сижу в интернете ищу новенькие интересные рецепты. Вот недавно приготовила жидкий кекс - просто невероятно вкусный

[Альвина]

А у Редмонд по моему у всех есть функция мультиповар- у меня две разные  модели Редмонд и  у обоих есть такая функция. Мне нравится в ней холодец варить, поставил программу и пошла по своим делам. Потом только  разобрала и разлила по мискам. Из 5 литр получается где то 1, 5 литр холодца.

[Надюшка75]

Что за "жидкий кекс"? Рецепт пожалуйста в студию!

[Svetik]

Альвина, у меня нет "мультиповара".
Ск. по времени ты холодец варишь? Не перекипает?

Вчера делала в мульте "рыбу под маринадом". Рыба была речная, костлявая. Поставила на 5 часов- все косточки стали мягонькими- оч. вкусно!!!

[Анатолий 1953]

Уууууууу , интересная тема ! Спасибо !
Щас поделюсь !:)  жаль сьели  фотки не будет
Выпечка хлеба . берем 2 стакана муки и еще один стакан перемолотого геркулеса . добавляем дрожжей (уменя мерная ложечка от мульти )  маленькую ложечку  и срли тоже маленькую ложечку . большую ложечку сахара  . соль сахар и дрожжи я растворяю в воде чуть теплой . Потом все выливаю в муку и перемешиваю . Тесто должно быть не крутое . и в теплое место на 40 минут . я смазываю емкость в мульте подсолнечным маслом  и кладу туда . и на сорок минут ставлю в режим 40 градусов . Тесто подходит .  Потом включаю стандартный режим выпечки .  выпекается 50 минут . переворачиваю на полотенце и снова в мультю другой стороной на 20 минут .  Классная и вкусная коврижка получается ! Обалдеть ! Попробую следующий раз сделать мучную смесь из пшена , геркулеса и муки .
У меня проблема достать ржаную муку . а то бы сделал закваску свою . Было бы классно , и дрозжей не надо .
Ище есть задумка использовать чечевицу размолотую

[Bulek]

Анатолий, а как закваску делать из ржаной муки? У нас есть в продаже такая мука.

[Нюта]

А у кого нибудь есть опробованный  рецепт хлеба для мульти?

[Анатолий 1953]

А у кого нибудь есть опробованный  рецепт хлеба для мульти?

Аня я только что написал  про хлеб . Можно брать три стакана  муки .  Это я потом делал эксперимент  из разных добавок .
А летом я довавлял много мелконарезанного укропа ! Получалось просто Чудо !
 Поищу рецепт бездрожжевой закваски  потом напишу .
Я скачивал в ю тубе  как делать закваску .  на основе меда  и ржаной муки .
Не могу  выставить  из галереи планшета .
Может что придумаю как это сделать .

[Нюта]

А вот ...увидела....У меня хлебопечка есть,подаренная мне братом.Но она какая то странная...Ни инструкции толковой,ни слова на русском..А мультя нравиться.И хлебушка своего хочется.

[Анатолий 1953]

А вот ...увидела....У меня хлебопечка есть,подаренная мне братом.Но она какая то странная...Ни инструкции толковой,ни слова на русском..А мультя нравиться.И хлебушка своего хочется.

На ней название прочитать можно . Если да  то забей в поисковик  ..... Инструкция к  мультеварке и укажи модель .  я тоже на свою терял ... В лом было искать . скачал с нета 

[Анатолий 1953]

Анатолий, а как закваску делать из ржаной муки? У нас есть в продаже такая мука.

Отправил в личку ссылку  на сайт .  Смотрите . а то тут размещать заругают 

[Анатолий 1953]

Вкусно получается

[Ljubov]

 Я варю холодец из двух свиных ножек (только для желатина) , 800 гр говядины и 2 литра воды. Луковицу, морковку (целиком), немного перца горошком, лавровый лист.  4,5 часа в мультиварке. Чеснок добавляю когда заливаю готовый.

[Анатолий 1953]

Вот вам еще  блюдо из кролика

[Альвина]

Светик! Не видела твоего вопроса про холодец. Сначала ставишь на мульте 100град- то есть доводишь до кипения, а потом ставишь томление - написано на 5 часов, но я  больше томлю- весь день или ночь. Тогда нормально получается. Варю из того что есть в наличии- ножки куриные или гусиные плюс говядина. Чаще всего покупаю целиком голову коровы и обдираю сначала мясо с боков- получается обычно 1,5 кг- 2 кг мясо щековины. Потом рубим голову. Варю холодец из щековины и костей  с мясом головы. Часть головы варим собакам- варю долго до отделения костей. Все кости большие и маленькие после отделения мяса бросаю в печку и пережигаю. Потом вместе с золой бросаю курам,  весной вместе с подстилкой на огород.Так что ничего не пропадает.Голова у нас стоит- 250- 300 рб.

[Альвина]

Про хлеб- я уже писала где то на форуме рецепт. На 2 стакана пшеничной муки- добавляем щепотку соли, пачку дрожжей, 1 ст ложку меда растопленного и 2 стакан сыворотки. Ставим на полчаса в теплое место.Потом добавляем 1 ложку подсолн масла и 3 стакана ржаной муки. Ставим подниматься на полчаса. Потом в мультю на режим- хлеб. За час или  40 мин до окончания процесса - вынимаем и переворачиваем другой стороной . Если нет сыворотки- можно на воде. Если нет ржаной крупы, можно целиком на пшеничной - тогда будет белый хлеб/ Если нет программы хлеб, то  делать как Анатолий писал- сначала на 40 град, а потом на программу выпечка  на час.

[Альвина]

Кролика я тоже проще делаю- кролика обмазываю горчицей и соевым соусом. Ставлю мариноваться не менее 3 часов, а лучше на ночь. Потом кладу его в мультю, на него зажарку лук с морковью и заливаю смесью сметаны и горчицы плюс перец и соль. Программа выпечка на час.

[Анатолий 1953]

Хотите сладкого ? Пожалуйста ...

[степашка]

А у Редмонд по моему у всех есть функция мультиповар- .

нет не у всех, у меня мама купила себе модельку мультиварки-скороварки попроще, там нету Мультиповара (4506 Редмонд) у нас все семейство поклонников мультиварок-скороварок)))

Что за "жидкий кекс"? Рецепт пожалуйста в студию!

Вот готовили с мамой, ей тоже очень понравилось. Я брала растворимое кофе, а она какао - второй вариант вкуснее
На тесто:
2 яйца
1 стакан сметаны,
ваниль
1 ст ложка разрыхлителя или 0,5 ч.л соды
1 стакан муки
2 ст ложки какао
2 ст ложки сливочного масла (растопить)
0,5 стакана сахара
Начинка
300 г творога
3 яйца
0,5 стакана сахара
2 ст. л. манки
Белки в пену отдельно, желтки с сахаром отдельно, потом сметана, мука и остальные ингредиенты, а в конце белки. Получается консистенция сметаны.
В смазанную маслом чашу выливаем тесто. начинку нужно хорошенько блэндером взбить, я могу еще и в творог сметаны кинуть, чтобы сочнее был. И начинку по центру выкладываем.
Мы ставили на 40 минут, но смотрите по своей мультиварке сами, сколько обычно бисквит занимает времени.

[Жанька]

Подскажите, а может кто пользуется мультиваркой с функцией Мастерфрай? Я очень хочу себе новую мультю, а то моя Вес уже совсем концы отдала, и мне очень пригляделись эти мультиварки со сковородами в комплекте. Думаю или 230 или 4520 Редмонд брать, но очень хочется услышать как она в работе, может кто уже пользуется таким агрегатом, делитесь?

Добавить рекламное обьявление

Электропроводка в загородном доме
Совершенство отделки в декоративной штукатурке
Профессиональные строительные уровни. Виды и особенности использования
Квартира в Химках – 1-комнатная радость
Натяжные потолки
Квартиры в Подмосковье ЖК "Маяк"
Швонарезчик – особенности конструкции, советы по эксплуатации
Виды конвейерных лент
Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Селянка Сегодня в 16:02:59 Анна ,задайте вопрос вот в этой теме,думаю там быстрее откликнутся /forum/index.php?topic=326.0  Компьютерные полезности для «чайников Анна Елисеева Сегодня в 11:17:09 Люди добрые,подскажите пожалуйста,на Подворье есть спецы по интернету?Очень нужна консультация  по Подмосковью! Камуфляж 29 Июнь, 2015, 23:50:42 Ты права, если есть деньги и повезёт... Svetik 29 Июнь, 2015, 23:32:21 Главное не пропустить хорошего мастера - строителя! Камуфляж 29 Июнь, 2015, 23:01:23 Главное не пропустить возможность заработать деньги. Светлана-СПб 29 Июнь, 2015, 21:39:28 Не пропустите новую тему мастера! Что нам стоит хозпостройку построить Юрий С 28 Июнь, 2015, 23:10:02 Сегодняшний грибной ужин того стОил. Камуфляж 28 Июнь, 2015, 23:08:23 Пришёл весь мокрый, только ступни сухие. Юрий С 28 Июнь, 2015, 23:03:21 Места знаешь, не иначе. Приятного аппетита! Камуфляж 28 Июнь, 2015, 22:54:20 А я вчера половину корзины набрал. Три белых, остальные подосиновики и подберёзовики. Сварил суп и пожарил. Сейчас жду жену на грибной вечер. Юрий С 28 Июнь, 2015, 08:53:55 Вернулись пустые. Грибов нет. Юрий С 27 Июнь, 2015, 22:52:23 Хозяйство Камуфляжа, как и он сам: спокойно и непоколебимо. Всё по плану. Anmari 27 Июнь, 2015, 22:30:37 Спасибо. Интернет восстановят, как там посадки, не смыло? Вот ведь какая водовороть! Юрий С 27 Июнь, 2015, 20:49:03 Всем привет от Камуфляжа, у него интернет на даче "упал" из-за погоды. СветланаК 27 Июнь, 2015, 14:35:16 А у нас сухо. В воскресенье прошел дождик, но землю не промочил, все нужно поливать

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

30 Июнь, 2015, 23:18:31

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Порода кур - Мараны от Воронянский [Сегодня в 23:16:35]
• Политика и политиканы - 4 от Камуфляж [Сегодня в 23:10:27]
• Клетки, шеды, кормушки, п... от mailiar [Сегодня в 23:06:34]
• Ситуация в России от Камуфляж [Сегодня в 23:02:17]
• Отпуск в России. от Светлана-СПб [Сегодня в 23:01:51]
• Белгородская обл - почему... от kucherenko-1963@bk.ru [Сегодня в 22:52:37]
• Что нам стоит дом построи... от просто Сергей [Сегодня в 22:41:27]
• Что нам стоит вольер пост... от просто Сергей [Сегодня в 22:18:54]
• Мускусная утка от Aplicator [Сегодня в 21:54:06]
• Новости на разные темы от Юрий С [Сегодня в 21:23:55]

Пользователей

• Всего пользователей: 26024
• Последний: Nate_Bova

Статистика

• Всего сообщений: 1510096
• Всего тем: 6808
• Сегодня онлайн: 197
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 29
• Гости: 164
• Всего: 193
• Ксеня
  Калинка
  индя
  Елена Евгеньевна
  Галина Васильевна
  Олэна
  rella
  Вадим Александров
  Воронянский
  Камуфляж
  mailiar
  Элеонора Грищенко
  masa2509
  Секретарь
  Svetik
  FYYF
  Ладимира
  ОльгаЦ.
  Anmari
  Горошина
  kucherenko-1963@bk.ru
  nikastra
  DIM0424
  Николавна
  Селянка
  Натка
  SleepingSun
  Sano
  Ирина_68
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления