13 Июнь, 2015, 01:54:42
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: [1]   Вниз
 
Автор Тема: Нут, нухут или турецкий горох  (Прочитано 6627 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
shatoon
Занимайтесь любимым делом и в вашем году не будет ни одного рабочего дня. /Конфуций/
Дачник со стажем
***

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 48
Расположение: Криворожье Ростовская обл.
Сообщений: 237


Александр, Криворожье Ростовская обл.


« : 26 Апрель, 2010, 18:55:33 »

Я, кулинарный чайник, обращаюсь ко всем знатокам, гуру и сенсеям кулинарии:
как готовить турецкий горох? это вообще едят? какие блюда из него можно приготовить?
Записан
ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
« : 26 Апрель, 2010, 18:55:33 »

 Записан
Bagira
Команда "Веселого Подворья"
Почетный написатель
*****

Репутация: +4/-0
Offline Offline

Расположение: США‚ Калифорния
Сообщений: 4179


Эсти.


« Ответ #1 : 27 Апрель, 2010, 11:17:49 »

Это который желтый, крупный? Который кладут в плов, салаты и делают вкусную, острую кашу из него? Я его кладу только в плов, он мне больше никак не нравится. Вкус у него спесфисский))))))))))На любителя, надо сказать, горошек. И да.. он, вообще-то, относится к фасолям, а не к гороху. Хотя, могу и ошибаться, но здесь у нас он называется garbanzo beans. Сейчас посмотрела его на яху, он еще называется цыплячьим горошком ( наверно из-за желтого цвета). И блюд из него великое множество, однако))))
Записан

shatoon
Занимайтесь любимым делом и в вашем году не будет ни одного рабочего дня. /Конфуций/
Дачник со стажем
***

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 48
Расположение: Криворожье Ростовская обл.
Сообщений: 237


Александр, Криворожье Ростовская обл.


« Ответ #2 : 27 Апрель, 2010, 11:22:15 »

Он крупный и неровный. В коричневой кожуре. А под кожурой да, желтый. Я вот и хочу узнать, что из него приготовить можно. Рецепты-то найти не проблема, хочется только у людей узнать, кто готовил, как это, съедобно?
Записан
Bagira
Команда "Веселого Подворья"
Почетный написатель
*****

Репутация: +4/-0
Offline Offline

Расположение: США‚ Калифорния
Сообщений: 4179


Эсти.


« Ответ #3 : 27 Апрель, 2010, 11:31:04 »

Меня как-то раз в арабском ресторане накормили кашей, очень острой из этого горошка. Я, воообще, не любитель острого. Но хозяин ресторана так уговаривал попробовать... говорил, что если попробую потом буду у него заказывать постоянно. Так и случилось. Я много раз его у него заказывала, до тех пор пока не узнала.. что он, просто напросто, добавляет туда ( и в свои блюда) глутамат натрия, потому и вкус еды был такой божественный. Вообщем, может кто-то, действительно, даст хороший рецепт. Я б рискнула еще раз попробовать, на этот раз без добавок))))
Записан

Лампец
Позволь себе иметь !!! Всё в жизни Временно !
Почетный написатель
*****

Репутация: +23/-31
Offline Offline

Возраст: 111
Расположение: Москва
Сообщений: 19817


Лена


Социальные сети:
Одноклассники
« Ответ #4 : 21 Февраль, 2011, 22:41:49 »

Нут ! я его теперь просто обожаю !
Готовила Хумус. Но ем просто как семечки-орешки, для перекусов самое то !
(очень классно с ним худеть, он оооч сытный)
У Елены Стояновой есть книга, на её форуме разные тонкости обсуждаются, делятся в общем всякими секретами)
Записан

Все люди лгут, но это не страшно, никто друг друга не слушает.
Альберт Эйнштейн

ЖМИ  /forum/index.php?topic=9742.0
песна
садовод-любитель
Почетный написатель
*****

Репутация: +6/-2
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Липецкая область
Сообщений: 4040


меня зовут Татьяна


« Ответ #5 : 02 Январь, 2012, 16:53:44 »

нут жарят в растительном подсоленном масле. до мягкости или до зажаристости. кому как нравится. также с ним варят суп вместо гороха. нут не разваривется и очень нежен на вкус
Записан

Нашла свой милый домик /forum/index.php?topic=14050.new#new
magukanka
Дачник
**

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Сообщений: 70


Кристина,Латвия


« Ответ #6 : 14 Январь, 2012, 01:20:14 »

У меня муж етот горох обязательнодобовляет вплов.Теперь у него появился новый рецепт.Замачивает турецкий горох почти н сутки, чтоб разбух. Затем обжаривает на растительном масле. прикольно получается! Рука так и тянется в пиалку за горохом.Не скажу что подойдет под основное блюдо, но у телека вечером под хороший фильм слопать можно много.
Записан
ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
   

 Записан
Страниц: [1]   Вверх
 
 
Перейти в:  

Шкворчалка!

Последние 15 Adv-Shouts:

Anmari
Сегодня в 01:00:05
Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Улыбка
Svetik
Сегодня в 00:47:00
Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"!
Селянка
12 Июнь, 2015, 23:58:06
Блин ((( Только этого не хватало .
НИНА******
12 Июнь, 2015, 23:40:55
Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них.
Селянка
12 Июнь, 2015, 22:36:49
Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать )))
Тамрико
12 Июнь, 2015, 15:22:20
С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!!
Анатолий 1953
12 Июнь, 2015, 15:18:29
Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя !
Селянка
12 Июнь, 2015, 15:01:50
Народ , с Праздником !!!
Fiolent
12 Июнь, 2015, 14:21:59
С праздником, подворцы! С днем России!
SergiyLB
11 Июнь, 2015, 12:31:03
Для малоимущей семьи нужна корова
Анатолий 1953
10 Июнь, 2015, 18:13:23
Так мы никогда в политиканах не поствим рекорд  по страницам !
Alyaska
10 Июнь, 2015, 15:10:13
Анатолий, таки уж и драка))). Вот пожалуйте сюда /forum/index.php?topic=15283.0 Только, чур, без драк)).
Камуфляж
10 Июнь, 2015, 14:58:59
А драки и не было. Кто-то выступил не по делу.
Анатолий 1953
10 Июнь, 2015, 14:49:27
Ну вот ! Опять в политике драка без меня !
НИНА******
10 Июнь, 2015, 07:49:07
У нас град был вчера! Ужос!!!! Растюхи побило....стихия....

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

13 Июнь, 2015, 01:54:42

Войти

Новости партнеров



Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
Статистика
  • Всего сообщений: 1504530
  • Всего тем: 6780
  • Сегодня онлайн: 162
  • Максимум онлайн: 1087
  • (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )
Пользователи Online

Собаки для загородного дома

Тибетский мастиф

О чем пишут:

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Календарь праздников

праздники сегодня