Закуски, салаты

[КСЛав]

Отличное название для салата. Попробую.

[КозаДереза]

Хочу поделиться рецептом салата, который пользуется большим спросом у нас на застольях. Несмотря на изобилие всего, он "улетает" в первую очередь (в первый раз сама удивилась).
Сырую винегретную свеколку и сырую морковь натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезаный соленый огурец, через давилку пропустить чеснок. Заправить майонезом. Кушаем такой салат очень часто, но стали делать и для гостей.

[Нина Хоха]

Темку надо разбудить. К праздникам хочется чего то новенького
У кого есть какие то вкусняшки ....делитесь рецептами
Нашла вот такой салатик " Сказка " сочетание продуктов мне понравилось, попробую такой приготовить на праздники

Ингредиенты:· Болгарский перец - 1 шт.
Сыр - 150 г
 Консервированные грибы - 400 г ·
 Куриная грудка - 1 шт. ·
Соль, перец - по вкусу·
Сметана для заправки

Приготовление: Перец нарезать тонкими ломтиками.
Грибы нарезать тонкими пластинками.
Куриную грудку отварить. Мелко нарезать.
Сыр натереть на терке. Все ингредиенты смешать. Заправить сметаной. Посолить, поперчить.
Приятного аппетита!

[Ксения]

Хороший салатик. В нем еще фасоль отварная (или консервированная) неплохо смотрится.

[VITANA]

В конкурсе новогодних рецептов выкладывала "Медальоны с бужениной":
/forum/index.php?topic=14626.1
В оригинале рецепта там кружки буженины сверху смазывают слоем тертого сыра с майонезом и чесноком. Перед Новым Годом сыр был в дефиците, поэтому смазывала салом с чесноком и перцем. Было очень вкусно, так как буженина из индейки была постновата, сало её смягчило и придало вкус. На рождество изменила рецепт и получилось ещё вкуснее:

Медальоны с бужениной. Вариант 2



Из картофельного пюре с сырым яйцом испечь драники круглой формы (по размеру кусков буженины), уложить на них буженину, смазать её тертым сыром с чесноком и майонезом и украсить в виде медальонов - оливками, гранатом или ещё чем-то, насколько хватит фантазии...

[Супер-Бабуля]

Наталья, ну нельзя же так! Я вообще то на диете сижу.....

[VITANA]

И ещё один рецепт, делала вместо сельди под шубой.

Рыбка в шубке




Майонез смешать с распущенным желатином. На пищевую плёнку выложить слоями:
- Тёртая варёная свекла + майонез
- Тёртая варёная морковь + майонез
- Тёртая варёная картошка + майонез
Сверху выложить филе солёной сельди (или скумбрии) и свернуть в рулет, отправить в холодильник на ночь, перед подачей нарезать на кусочки и положить сверху колечки лука (я его предварительно ошпаривала и заливала слабым уксусом)

Я делала три рулетика разного цвета - розовый, оранжевый и белый, в зависимости от первого слоя: первый рулетик начинала со свёклы, второй - с моркови, третий - с картофеля.
В отличии от селедки под шубой это очень удобно: все рулетики лежат в холодильнике. Съели один - достаю второй и т.д.

[VITANA]

Наталья, ну нельзя же так! Я вообще то на диете сижу.....

Я тоже скоро на диету сяду, вот только мясо доедим...

[Жанька]

ой как много новых рецептов и идей и как все вкусно))))

[Супер-Бабуля]

Рецепт нашла на Хлебопечке...автор Чучундра. Скопировала полностью...

Летнее чимчи (готовим вкусно ботву редиса)
Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: корейская

Летнее чимчи (готовим вкусно ботву редиса)
Ингредиенты

редис ( желательно только ботва)   2-3пучка
помидор   1шт.
огурец   1 шт. ( желательно побольше)
лук зеленый   1 пучок
кинза   1 пучок
рассол   
вода   0,5 литра
соль   1ст.л.
сахар   1ст.л
кориандр молотый   0,5 ч.л.
лимонная кислота   по вкусу
чеснок   3-4 зубчика
Способ приготовления

Вот и пришла весна, а значит на рынке появилась чудесная редиска, с зеленой и сочной ботвой. Выбрасывать, такую красоту, мне всегда было жалко. И вот теперь, моя Жаба Хомяковна Плюшкина счастлива! Я знаю, как вкусно и быстро приготовить ботву редиса. Надеюсь, что и вам этот рецепт пригодится.
Хорошо моем редис, если ботва не очень бодрая - то заливаем холодной водой и даем немного постоять (обычно листья после этой процедуры набирают силы и красоты).
Ну вот, в руках мы имеем сочную ботву, режем её по 5 см.Такого же размера должны быть порезанны зеленый лук и кинза. Сам редис на 4 части. Огурец нарезаем брусочками в длину 5 см и толщиной 1 см. Помидор на 8 долек. Укладываем все в чашку подходящего размера и перемешиваем. Не забываем про чеснок.
Рассол можно приготовить заранее. В пол-литре кипятка развести 1 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, кориандр и чили. Я добавляю лимонную кислоту, чтобы рассол был слегка кислым.Даем остыть и заливаем нашу зеленую смесь в чашке. Накрываем тарелкой по размеру и забываем на сутки. По истечении указанного времени, все опять перемешать и попробовать, кто-то добавит соли, кто-то сахар, ну и самые героические - перец чили.
Ну вот и всё. Можно есть. Но лучше убрать в холодильник и начать употреблять на следующий день.

Примечание

Когда мы все премешаем и зальем рассолом, может показаться, что жидкости мало. Но! Спокойствие и только спокойствие! Вся влага из зелени перейдет в рассол

[Никуша]

Оооох! Не так давно выбросила ботву редискину, такая шикарная была! А вчера приятельница звонила, рассказывала, какая она полезная. Можно вместо лимонной кислоты - сок лимона или яблочный уксус.

Добавить рекламное обьявление

Натяжные потолки
Квартиры в Подмосковье ЖК "Маяк"
Швонарезчик – особенности конструкции, советы по эксплуатации
Виды конвейерных лент
Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями
Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Daromir Сегодня в 21:51:40 Без справки это только для своих? Svetik Сегодня в 19:43:09 Есть вариант-продавать без справки... Камуфляж 18 Июнь, 2015, 11:12:31 Кто ж берёт такие дорогие справки. У нас 1200 рублей. Молоко сам привозишь. Svetik 17 Июнь, 2015, 18:22:30 Кто брал справку на продажу молока в этом году? Вет выезжает на дойку? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 13:53:54 Медовик сказал, что мёд акации не держитс! А в конце июня какой мёд? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 10:56:50 Это те бредни, в которые попадаются наши люди. Никуша 17 Июнь, 2015, 10:09:35 Бредни, это то чем рыбу ловят? Анатолий 1953 17 Июнь, 2015, 00:50:32 Желательно про бредни  в теме , а не на заборе Камуфляж 16 Июнь, 2015, 20:14:28 Веришь во бредни и дешевые страшилки? Svetik 16 Июнь, 2015, 19:45:14 Ни богатых, ни бедных.. Анатолий 1953 16 Июнь, 2015, 18:27:21 Владимир , не хочу быть страусом ! Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:49:42 Выпей самогона и будет теплее.) Нюта 16 Июнь, 2015, 17:44:42 Вот так и насобираю тепла может быть.. Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:38:19 Анатолий! Только ты и мечтаешь о войне! Жить надоело?))) Селянка 16 Июнь, 2015, 17:37:18 Анюта посылочку высылаю , лови и от меня минимум 10 )))

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

19 Июнь, 2015, 22:57:23

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• заболела свиноматка от Серёга В [Сегодня в 22:55:50]
• Порода кур - Мараны от lborodach [Сегодня в 22:52:51]
• Формирование виноградной ... от Князь [Сегодня в 22:36:20]
• Новости на разные темы от lana [Сегодня в 22:00:07]
• Политика и политиканы - 4 от Юрий С [Сегодня в 20:58:33]
• Ситуация в России от Анатолий 1953 [Сегодня в 20:45:57]
• Похудеем? похудеем! от Tanechka1962 [Сегодня в 19:55:33]
• Болезни птицы от бабушка Ирина [Сегодня в 19:21:58]
• Содержание бойцовой птицы от Мизробшох [Сегодня в 17:41:27]
• Игра: Полслова от ckokoko [Сегодня в 16:11:50]

Пользователей

• Всего пользователей: 25989
• Последний: Серёга В

Статистика

• Всего сообщений: 1506851
• Всего тем: 6796
• Сегодня онлайн: 190
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 27
• Гости: 121
• Всего: 148
• Зелька
  Fiolent
  Manyasha
  иринабубнина
  мечта
  Ксеня
  Серёга В
  любава32
  Yala
  lborodach
  маргарита
  Elena
  Valriya
  Анатолий 1953
  Елена Евгеньевна
  людмила Э.
  Фаина
  Ростовчанка
  Tavifa
  Федорова Татьяна
  ckokoko
  Наталичка
  Neyman777
  Wet
  СерП
  Юрий С
  надюшка
  

Тибетский мастиф

Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления