13 Июнь, 2015, 03:37:35
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: 1 ... 4 5 [6]   Вниз
 
Автор Тема: Новогодний стол  (Прочитано 12630 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
мечта
Почетный написатель
*****

Репутация: +46/-18
Offline Offline

Возраст: 53
Расположение: Екатеринбург
Сообщений: 5472


Марина. Екатеринбург


« Ответ #125 : 30 Декабрь, 2013, 08:39:56 »

Готовлю такой, очень любят в семье.

Салат из фунчозы

На 4 порции:
Рисовая лапша (фунчоза) – 100 г
Очищенные замороженные креветки – 70 г
Красный сладкий перец – ½ стручка,
Морковь – 1 маленькая,
Растительное масло – 1 ст л
Кунжутное масло – 2 ч.л.
Кунжутные семечки – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Зеленый лук  - несколько стеблей,
Соевый соус – 1 ст.л.
Рубленная зелень петрушки

Рисовую лапшу замочить на 10 мин., затем сварить в кипящей подсоленной воде (4 мин.), откинуть на сито и промыть холодной водой.
Креветки варить в кипящей подсоленной воде 4 мин., откинуть на дуршлаг.
Перец разрезать пополам, очистить, нарезать соломкой.
Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.
В сковороде разогреть растит. масло и жарить овощи 3 мин.
Положить креветки и жарить еще 1 мин.
Чеснок очистить, пропустить через пресс, добавить к овощам и креветкам, влить кунжутное масло и соевый соус.
Рисовую лапшу положить в сковороду и прогреть 1 мин.
Посыпать кунжутными семечками, петрушкой и подать на стол.
Записан

ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
« Ответ #125 : 30 Декабрь, 2013, 08:39:56 »

 Записан
Елена-Нск
Активный написатель
*****

Репутация: +8/-2
Offline Offline

Возраст: 48
Расположение: Новосибирская область
Сообщений: 639


Жить хорошо! А хорошо жить еще лучше!


« Ответ #126 : 26 Декабрь, 2014, 19:19:51 »

Вот озадачилась я , что к году козы готовить? К году змеи салаты оформляли в виде змеи, а сейчас что? У кого какие предложения?
Записан
Арина67
Почетный написатель
*****

Репутация: +36/-8
Offline Offline

Возраст: 47
Расположение: Краснодарский край- как лягушка - путешественница
Сообщений: 3807



« Ответ #127 : 26 Декабрь, 2014, 19:26:52 »

По поводу оформления не знаю, а вот что готовить - как можно больше салатов из свежих овощей, моркови укроп, петрушка, сельдерей. Будем "жувать", чтобы понравится Козе! Предпочтительно, чтобы продукты были зеленого цвета. Тазик яблок.
Записан

Спешите делать добро!
Селянка
Группа поддержки
Почетный написатель
*****

Репутация: +37/-12
Offline Offline

Расположение: Борисоглебск.
Сообщений: 22668


Ирина


« Ответ #128 : 26 Декабрь, 2014, 19:37:16 »

Вот озадачилась я , что к году козы готовить? К году змеи салаты оформляли в виде змеи, а сейчас что? У кого какие предложения?
Год  синей деревянной Козы (Овцы) он наступит 19 февраля 2015 . А в ночь НГ будет ещё год лошади , так что как говорят китайцы , не надо заранее встречать козу , потому что этим вы можете обидеть лошадь и она под конец может здорово вас лягнуть за это  Roll
Мне понравилась шутка - Хотим жить по человечески ... но каждый раз празднуем год какой нибудь скотины  Смех В этом есть здравый смысл , так что встречайте как хотите , одевайте , то что вам к лицу и ешьте то что любите !  Drink
Записан

баунти
Дачник
**

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Расположение: ТАМБОВ
Сообщений: 64


Ольга


Социальные сети:
ВКонтактеОдноклассникиМой Мир
« Ответ #129 : 24 Март, 2015, 15:56:08 »

А я в этом году попробовала приготовить пряничный имбирный домик на Рождество
Пряничный имбирный домик.
Ингредиенты:
для теста:
яйцо —2 шт.
сахар — ½ стакана.
мед – 4-5 ст. ложки.
масло сливочное – 100 гр.
мука – 400 гр.
разрыхлитель – 1,5 ч. ложки.
при желании можно добавить кокао.
корица молотая – 1 ч. ложка.
имбирь молотый - 1 ч. ложка.

для белковой глазури:
яичный белок – 1 шт.
сахарная пудра – ½ стакана- лимон – ¼ шт.
для украшения:
посыпка цветная.
Время приготовления: 1-2 дня.

В небольшой кастрюле соедините сахар, масло и мед.
Поставьте кастрюлю на огонь и на медленном огне подогрейте массу до полного растворения всех ингредиентов.
Массу остудите. Вбейте к ней яйца.
Всыпьте муку
Перемешайте все венчиком. Затем всыпьте муку, разрыхлителем, корицей, и имбирем.Замесите тесто.
Положите его в холодильник на 5-6 часов.

Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в пласт толщиной 1см.Ножом и с помощью линейки я сделала заготовки домика и декора(елочка,лавочка,забор)и несколько пряничков.
Заготовки переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Поставьте заготовки в разогретую до 180С духовку и выпекайте 10 минут до золотистого цвета.

Готовим глазурь.
Взбейте белок с сахарной пудрой и соком лимона.
Переложите белковую глазурь в кондитерский шприц или плотный пакет, сделав в нем небольшое отверстие. Обведите глазурью детали домика и другие элементы,тщательно смазывая все углы .
Посыпать посыпкой.
Оставила на ночь, что бы высохла глазурь.

Утром начала строительство домика.Скрепляла между собой детали – крепким айсингом (сахарная пудра, замешанная с лимонным соком).Для приготовления сахарного сиропа возьмите стакан сахара и 50 мл. воды, нагрейте воду до кипения и всыпьте сахар, не забудьте интенсивно мешать, чтобы не подгорело, варите до тех пор, пока не получите цвет светлого меда.От такого клея домик схватится мгновенно.
Посыпаем готовый домик снегом(сахарной пудрой).

Дети были в восторге,да и я тоже Смущение
Записан
ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
   

 Записан
Страниц: 1 ... 4 5 [6]   Вверх
 
 
Перейти в:  

Шкворчалка!

Последние 15 Adv-Shouts:

Anmari
Сегодня в 01:00:05
Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Улыбка
Svetik
Сегодня в 00:47:00
Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"!
Селянка
12 Июнь, 2015, 23:58:06
Блин ((( Только этого не хватало .
НИНА******
12 Июнь, 2015, 23:40:55
Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них.
Селянка
12 Июнь, 2015, 22:36:49
Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать )))
Тамрико
12 Июнь, 2015, 15:22:20
С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!!
Анатолий 1953
12 Июнь, 2015, 15:18:29
Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя !
Селянка
12 Июнь, 2015, 15:01:50
Народ , с Праздником !!!
Fiolent
12 Июнь, 2015, 14:21:59
С праздником, подворцы! С днем России!
SergiyLB
11 Июнь, 2015, 12:31:03
Для малоимущей семьи нужна корова
Анатолий 1953
10 Июнь, 2015, 18:13:23
Так мы никогда в политиканах не поствим рекорд  по страницам !
Alyaska
10 Июнь, 2015, 15:10:13
Анатолий, таки уж и драка))). Вот пожалуйте сюда /forum/index.php?topic=15283.0 Только, чур, без драк)).
Камуфляж
10 Июнь, 2015, 14:58:59
А драки и не было. Кто-то выступил не по делу.
Анатолий 1953
10 Июнь, 2015, 14:49:27
Ну вот ! Опять в политике драка без меня !
НИНА******
10 Июнь, 2015, 07:49:07
У нас град был вчера! Ужос!!!! Растюхи побило....стихия....

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

13 Июнь, 2015, 03:37:35

Войти

Новости партнеров



Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
Статистика
  • Всего сообщений: 1504540
  • Всего тем: 6780
  • Сегодня онлайн: 162
  • Максимум онлайн: 1087
  • (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )
Пользователи Online

Собаки для загородного дома

Тибетский мастиф

О чем пишут:

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Календарь праздников

праздники сегодня