Последние сообщения

Пользователей
  • Всего пользователей: 29111
  • Последний: marinamarina
Статистика
  • Всего сообщений: 1723417
  • Всего тем: 6427
  • Сегодня онлайн: 167
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 am)
Сейчас на форуме

Календарь праздников

праздники сегодня

Автор Тема: Пороки молока  (Прочитано 144359 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ОлегКиев

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 3
  • Сказали спасибо: 0
Пороки молока
« : 23 Июль, 2009, 21:26:54 pm »
Здравствуйте. У одной нашей козочки неприятное, солоноватое молоко со специфическим привкусом. Привкус со временем усиливается. На просторах интернет нашел инфу что это бывает от субклинического мастита. Температура тела39-5 температура (внешняя)  вымени 39-7С.  
  Сегодня купил мастидин,   протестировал. Тест ничего не показал.(может неправильно что-то сделал ).
 Помогите, пожалуйста. Коза хорошая в зааненском типе после первого окота, дает 3л молока в сутки. Когда ее покупал (месяц назад)привкус был чуть-чуть солоноватый еле уловимый. У другой нашей козы молоко хорошее. Так что врятли проблема из-за корма

Оффлайн Елена

  • Сенсей- козовод
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 6865
  • Сказали спасибо: 16
Re: Пороки молока
« Ответ #1 : 24 Июль, 2009, 00:41:24 am »
Олег, как давно козочка рожала?
Горько-соленый вкус молока может наблюдаться в конце лактационного периода. При хранении такого молока привкус горечи несколько усиливается. :)

Оффлайн ОлегКиев

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 3
  • Сказали спасибо: 0
Re: Пороки молока
« Ответ #2 : 24 Июль, 2009, 11:49:30 am »
Спасибо. Козочка родила в апреле. Вчера  вечером ввел лактобай (внутрицистерально ). Сегодня  утром  козочка намного легче доилась (до этого было туговато вымя с самого начала).
ЛАКТОБАЙ
Название (лат.)
Lactobay
Состав и форма выпуска
Лактобай — антибактериальное лекарственное средство в форме суспензии, содержащее в качестве действующих веществ 1,5% ампициллина натриевой соли и 4% клоксациллина натриевой соли, а в качестве вспомогательных веществ жидкий парафин и белый мягкий парафин. По внешнему виду представляет собой однородную суспензию светло-желтого цвета. Выпускают расфасованным по 5 г в одноразовых пластиковых инъекторах, упакованных по 24 штуки в картонные коробки. Каждый инъектор содержит 200 мг натриевой соли клоксациллина и 75 мг натриевой соли ампициллина.
Фармакологические свойства
Входящая в состав лекарственного средства Лактобай комбинация полусинтетических пенициллинов — ампициллина и клоксациллина обеспечивает широкий спектр противомикробного действия в отношении наиболее часто выделяемых при мастите микроорганизмов стафиллококков (S. aureus), включая устойчивых к пенициллину, стрептококков (S. agalactiae, S. uberis, S. dysagalactiae), коринебактерий (Corynebacterium pyogenes), эшерихий (E. coli). Механизм действия антибиотиков заключается в ингибировании транспептидазы и карбоксипептидазы, что препятствует синтезу клеточной стенки бактерий, приводит к осмотическому дисбалансу у бактерий и их гибели. Лактобай по степени воздействия на организм относится к малоопасным веществам (4 класс опасности по ГОСТ 12.1.007-76), в рекомендуемых дозах не оказывает местнораздражающего действия на ткани молочной железы.
Показания
Лактобай назначают для лечения мастита бактериальной этиологии у коров в период лактации.
Дозы и способ применения
Перед применением Лактобая молоко (секрет) из больных четвертей вымени выдаивают и утилизируют, сосок обрабатывают дезинфицирующим раствором, затем в канал соска вводят канюлю инъектора и осторожно выдавливают содержимое. После этого канюлю извлекают, верхушку соска пережимают пальцами на 1 – 2 минуты и слегка массируют сосок снизу вверх для лучшего распределения лекарственного средства. Введение лекарственного средства в пораженную четверть вымени проводят в разовой дозе 5 г (1 инъектор) трехкратно с интервалом 12 часов.
Побочные действия
Лактобай, как правило, не вызывает побочных явлений и осложнений у коров. При повышенной индивидуальной чувствительности животных к антибиотикам пенициллинового ряда и появлении признаков аллергии, применение Лактобая прекращают и животным назначают антигистаминные средства.
Противопоказания
Не следует использовать Лактобай в случае индивидуальной повышенной чувствительности животного к ампициллину и клоксациллину.
Особые указания
В пищевых целях молоко может быть использовано через 72 часа после последнего введения Лактобая. Молоко, полученное от коров в период лечения и в течение 72 часов после последнего введения лекарственного средства, из здоровых четвертей вымени после кипячения разрешается использовать в корм животным; молоко из больных четвертей вымени обеззараживают и утилизируют. Убой животных на мясо разрешается через 7 суток после последнего применения Лактобая. Мясо животных, вынужденно убитых до истечения указанного срока, может быть использовано для производства мясо-костной муки.
 

Оффлайн ОлегКиев

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 3
  • Сказали спасибо: 0
Re: Пороки молока
« Ответ #3 : 24 Июль, 2009, 11:54:08 am »
Доилась козочка до этого болезненно. Сегодня  вроде лучше (может самовнушение). Искал мастиет форте- в Киеве не нашел.  Молоко попробую во вторник утром. Сразу отпишусь.  :roll:

Оффлайн Елена

  • Сенсей- козовод
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 6865
  • Сказали спасибо: 16
Re: Пороки молока
« Ответ #4 : 24 Июль, 2009, 12:02:05 pm »
С окончанием лактации, Олег, это, конечно, не ваш случай ???
Будем вместе ждать дальнейших результатов лечения. :)

Оффлайн Елена

  • Сенсей- козовод
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 6865
  • Сказали спасибо: 16
Re: Пороки молока
« Ответ #5 : 24 Август, 2009, 20:09:07 pm »
Розовое молоко.
1). Признаки: после стояния цвет молока становится нормальным, на дне скапливается красный осадок.
Причины:
Кровоизлияние в молочные ходы или цистерну вследствие разрывов сосудов; поедание молочая, осоки, хвоща и др.; при машинном доении - передержка доильных стаканов; вакуум ниже 380 мм рт.ст.
2). Признаки: появление на поверхности молока больших красных пятен.
Причины: развитие в молоке микробов.

Оффлайн YULY

  • Юлия.
  • Администратор
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 12076
  • Сказали спасибо: 100
    • Веселое Подворье
Re: Пороки молока
« Ответ #6 : 14 Сентябрь, 2009, 17:41:03 pm »
Леночка :) , расскажи, какие продукты, травы и зерно влияют на вкус молока и как его изменяют? 

Оффлайн Бэтти

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 153
  • Сказали спасибо: 1
  • Вильнюс. Литва
    • Питомник китайских хохлаьых собак
Re: Пороки молока
« Ответ #7 : 14 Сентябрь, 2009, 18:02:17 pm »
Леночка :) , расскажи, какие продукты, травы и зерно влияют на вкус молока и как его изменяют? 
У нашей козы очень улучшился вкус молока после того, как она стала есть яблоки. Теперь обьелась, не хочет...

Оффлайн YULY

  • Юлия.
  • Администратор
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 12076
  • Сказали спасибо: 100
    • Веселое Подворье
Re: Пороки молока
« Ответ #8 : 14 Сентябрь, 2009, 18:45:26 pm »
Мои едят 2 ведра яблок каждый день- изменений во вкусе не замечала вроде :) Вот с морковки, кажется, молоко было слаще, но это зимой я кормила так- тоже ведро в день моркови на двоих.
Если обьелась- попробуй слегка посыпать комбикормом порезанные яблоки? Они сладкие или кислые?

Оффлайн Elaine

  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 2535
  • Сказали спасибо: 2
Re: Пороки молока
« Ответ #9 : 14 Сентябрь, 2009, 20:16:50 pm »
У моей от арбузных корок молоко ну ооочень сладкое становится.
Если много веток ивовых даю - она их любит очень - начинает горчить.
В начале иногда был солоноватый вкус - не поняла от чего, может, травы мало ела, а комбик соленый?
У прежней хозяйки был сильный кисловатый привкус - она к комбику добавляла овощные супчики, у меня этот привкус пропал.

Где б взять ведро морковки в день для коз или пару ведер яблок, а?

Оффлайн YULY

  • Юлия.
  • Администратор
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 12076
  • Сказали спасибо: 100
    • Веселое Подворье
Re: Пороки молока
« Ответ #10 : 14 Сентябрь, 2009, 20:54:50 pm »
Ну, допустим, моркву мы покупаем :) Тоннами- для лошадей. Козлиные ведрышки никто и не замечает)))) А яблоки свои- сыплются все лето и осень с наших незнаюскольких яблонь- кормим их всем- коням, козам, курам, даже пытались собакам)))))- чтоб не закапывать. Яблок очень много каждый год, не знаем, куда девать, варенья-сушенья никто не ест, вот  в этом году накручу сок еще- посмотрю, как пойдет зимой :roll:

Оффлайн Elaine

  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 2535
  • Сказали спасибо: 2
Re: Пороки молока
« Ответ #11 : 14 Сентябрь, 2009, 21:47:15 pm »
На юге-то понятно, яблоки...
У нас яблони даже не посажены еще ;D
А интересно, дичку будут есть?
А яблоки чистить или только порезать достаточно?
Насчет морквы машинами я у нас как-то не слышала ???
Говорят, можно на полях после уборки пошукать - только у нас выращивают в одном месте вроде :(

Соседи вот турнепс выращивают - козы любят.
Но как-то не хочетя возиться еще и с кормовыми, если честно.
Вот машину моркови прикупить - эт другое дело...

Оффлайн Елена

  • Сенсей- козовод
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 6865
  • Сказали спасибо: 16
Re: Пороки молока
« Ответ #12 : 14 Сентябрь, 2009, 23:33:59 pm »
Лена, если яблоки мелкие, то можно целиком скармливать, как есть. Крупные лучше разрезать на 2-4 части, а то козы больше раскидают, чем съедят. Насчет дичков, думаю, это будет зависеть от разнообразия рациона, степени избалованности ???

Цитата: YULY
Леночка  , расскажи, какие продукты, травы и зерно влияют на вкус молока и как его изменяют?  

Пороки молока кормового происхождения вызываются поеданием растений ( щавель, ромашка, полынь, сурепка, чеснок, дикий лук, лютик), содежащих большое количество эфирных масел, поступающих в молоко в процессе его синтеза в железе. Так, в чесноке обнаружено эфирное масло аллилсульфид, переходящее в молоко. Использование животными  рационов с большим содержанием капусты приводит к появлению в молоке капустного привкуса и запаха . Вещества, придающие горечь полыни, сурепке, попадая в молоко, концентрируются  в большей степени в его белковой части. Горький вкус молоку придают также полевая горчица, гнилые корнеплоды, ячменная солома.
Метод предупреждения - следить за кормлением, не допускать скармливания кормов выше допустимых норм, особенно имеющих резкий запах.
Молоко может адсорбировать запахи некачественных кормов при несоблюдении правил кормления и хранения молока.




Оффлайн Кукушка

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 201
  • Сказали спасибо: 0
Re: Пороки молока
« Ответ #13 : 04 Февраль, 2010, 03:15:16 am »
Подозреваю, что не в ту тему пишу, но другой подходящей на нашла. :'(
Подскажите, пожалуйста, как определить жирность козьего молока. Жизненно необходимо.

Оффлайн Микулишна

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 22
  • Сказали спасибо: 0
    • Если есть шанс, нужно помочь его купить
Re: Пороки молока
« Ответ #14 : 12 Февраль, 2010, 19:18:32 pm »
Вот у нас тоже у одной козочки молоко когда только после дойки - просто вкуснейшее, стоит его поставить в холодильник - через пару часов появляется привкус жира с горечью (даже не знаю с чем сравнить, настолько он специфичный). Козочка молоденькая, после первого окота. Что это может быть?

Оффлайн Кукушка

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 201
  • Сказали спасибо: 0
Re: Пороки молока
« Ответ #15 : 12 Февраль, 2010, 19:57:31 pm »
На мой взляд, ваша козочка не является молочной, увы. Ведь все привкусы молока дают о себе знать только в охлажденном виде.
С такой проблемой, как вы описАли, сталкиваются многие козоводы, имеющие беспородных коз. Именно поэтому и стремятся завести зааненских, нубийских и др. молочных по породе коз. Даже их помеси не дают вонючее молоко.

Оффлайн Микулишна

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 22
  • Сказали спасибо: 0
    • Если есть шанс, нужно помочь его купить
Re: Пороки молока
« Ответ #16 : 14 Февраль, 2010, 14:48:05 pm »
вот как:(((((( очень жалко. спасибо за ответ.

Оффлайн Любопытная Оксана

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 38
  • Сказали спасибо: 0
Re: Пороки молока
« Ответ #17 : 26 Март, 2010, 20:31:55 pm »
Натуленечка, скажите пожалуйста, вот мы тоже недавно новую козочку купили, молоко попробовали сразу после дойки, хорошее - ни запаха, ни посторонних привкусов. А вот сейчас замечаем, что если ночь постоит, то какой-то привкус в молоке появляется. От чего это? И что делать чтобы избавиться? Может болеет она чем, да вроде ведет себя обычно, аппетит хороший. Вы вот проверять хотите молоко, подскажите если знаете

Оффлайн натуленечка

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 204
  • Сказали спасибо: 0
  • натуленечка
Re: Пороки молока
« Ответ #18 : 26 Март, 2010, 22:19:09 pm »
Любопытная Оксана о молоке нужно писать в этой темке  .Молоко может менять вкус из-за корма , но есть и такие у которых молоко после того как оно постоит  начинает отдавать специфическим вкусом и как мне кажется таких держать не стоит или пить молоко сразу , но нужно для начала выяснить причины и есть ли они отчего молоко меняется. Здесь на форуме очень много опытных козоводов , которые могут помочь. Оксана желаю найти вам причину портющую молоко и устранить .

Оффлайн Любопытная Оксана

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 38
  • Сказали спасибо: 0
Re: Пороки молока
« Ответ #19 : 27 Март, 2010, 20:59:57 pm »
Спасибо, будем разбираться с рационом. Извините, что не в ту тему попал мой вопрос, просто читала сообщения и вспомнила про проблемку нашу.

Оффлайн Скорпионша

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 3483
  • Сказали спасибо: 13
  • Я - Галина и со мной на - ты
Re: Пороки молока
« Ответ #20 : 27 Март, 2010, 22:28:45 pm »
Оксана, у меня была одна коза, у которой парное молоко было хорошее, а холодное имело послевкусее. Это у неё было постоянно, не зависимо от питания.

Оффлайн Любопытная Оксана

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 38
  • Сказали спасибо: 0
Re: Пороки молока
« Ответ #21 : 28 Март, 2010, 17:09:27 pm »
Жалко конечно, если это навсегда, а может козел виновник? Вторая коза забегала, он учуял и начал себе на голову мочится, запах в сарае тот еще! И совпало это с покупкой новой козы, у старой хозяйки козла не было. Говорят, что если вместе держать коз с козлом, то молоко пахнуть начинает, но у других-то не пахнет вроде. Козел только второй месяц у нас живет, поэтому объективно оценить влияние его пахучести на молоко не можем

Оффлайн irinaB

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 170
  • Сказали спасибо: 0
Re: Пороки молока
« Ответ #22 : 06 Апрель, 2010, 13:11:18 pm »
Добрый день!
У моих козочек появился неприятный вкус у молока с начала весны. Обе первый раз родили в конце февраля. У одной молоко было сразу невкусное. У второй - отличное. Сейчас периодически портится вкус молока (даже парного) и той и у другой. Особенно это явно чувствуется по утрам (во время дойки уже могу определить по запаху, хорошее молоко или специфическое). Вечернее молоко может быть у обеих нормальное, без привкуса. Корм не меняем. Могут ли такие метаморфозы происходить от того, что пока у них в сарае зимняя подстилка и они на ней спят? А днем они гуляют в загоне и меньше лежат. Может ли через вымя портится молоко, если оно соприкасается с грязным (но теплым) сеном (это подстилка у нас такая, мы ее не вывозим пока, иначе пол цементный, а просто наращиваем свежими остатками сена)? Кто знает, подскажите, пожалуйста! 

Оффлайн натуленечка

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 204
  • Сказали спасибо: 0
  • натуленечка
Re: Пороки молока
« Ответ #23 : 08 Апрель, 2010, 09:04:17 am »
добрый день , у меня созрел вопрос последние 3 дня после дойки и отстаивания  молоко начало менять вкус , хотя до этого доила  месяц и молоко не меняло вкуса было вкусным  , кормлю  как обычно ни чего не меняла , может ли начать меняться молоко из за того что рядом козлики им по 1,5 месяца и козлики начали уже специфически пахнуть или причина в самой козе . И ещё от неё есть козочка которую хочу оставить  будет ли у неё тоже меняться молоко если вдруг причина окажется в самой козе , а не в козликах .

Оффлайн Наталька

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 4702
  • Сказали спасибо: 3
  • Наташа, М.О. Коломна
Re: Пороки молока
« Ответ #24 : 08 Апрель, 2010, 09:44:24 am »
Девченки! Подскажите, пожалуйста, мы берем молоко коровье, корова отелилась примерно месяц назад, молоко горчит. Что это? Со временем пройдет или нет? Дети пока не хотят такое пить, а я не хочу магазинное покупать!