Форум
Объявления
 

Последние сообщения

Пользователей
  • Всего пользователей: 29814
  • Последний: esayadibe
Статистика
  • Всего сообщений: 1764538
  • Всего тем: 6611
  • Сегодня онлайн: 349
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 am)
Сейчас на форуме
Пользователи: 4
Гости: 232
Всего: 236

Календарь праздников

праздники сегодня

Автор Тема: Самогоноварение, наливки, настойки )))  (Прочитано 85276 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 47120
  • Сказали спасибо: 1715
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #325 : 12 Июль, 2020, 17:25:09 pm »
В 36 литрах браги 10 кг сахара и 1 кг  дрожжей.

Оффлайн Алексей Саратов

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 167
  • Сказали спасибо: 5
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #326 : 12 Июль, 2020, 17:32:20 pm »
В 36 литрах браги 10 кг сахара и 1 кг  дрожжей.
Почти половину не доберешь. Питьевого 40 градусов получишь около 5 литров. А должен около 10л.

Онлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 47120
  • Сказали спасибо: 1715
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #327 : 12 Июль, 2020, 17:37:06 pm »
По окончании процесса сообщу результат.

Оффлайн Алексей Саратов

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 167
  • Сказали спасибо: 5
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #328 : 12 Июль, 2020, 17:42:00 pm »
По окончании процесса сообщу результат.
И так понятно путем расчетов. Если только голов и хвостов в тело не напускаешь. Тогда будет чуть больше 5 л. Как и на чем гонишь?

Онлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 47120
  • Сказали спасибо: 1715
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #329 : 12 Июль, 2020, 17:44:08 pm »
Аппарат Шнапсер. Делаю две перегонки.





Оффлайн Алексей Саратов

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 167
  • Сказали спасибо: 5
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #330 : 14 Июль, 2020, 10:05:38 am »
По окончании процесса сообщу результат.
Ну, что получилось?

Онлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 47120
  • Сказали спасибо: 1715
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #331 : 14 Июль, 2020, 10:30:11 am »
После первой перегонки 6 литров самогона 69 градусов, а после второй перегонки получилось 5 литров самогона 70 градусов.

Онлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 47120
  • Сказали спасибо: 1715
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #332 : 14 Июль, 2020, 12:58:48 pm »
Новой браги не "запрограммировал". Надо соскучиться по процессу и найти новые варианты. Подготавливаю листья столетника для изготовления настойки.

Оффлайн Петрович 2

  • Годы быстрые катятся с горки . . . уже восьмой десяток заканчивается
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 17190
  • Сказали спасибо: 1120
  • http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=5703.0[IMG]ht
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #333 : 14 Июль, 2020, 13:13:53 pm »
Новой браги не "запрограммировал". Надо соскучиться по процессу и найти новые варианты. Подготавливаю листья столетника для изготовления настойки.

  Как тебе набор: душица, мята"перечная", солодка с корнем.

Онлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 47120
  • Сказали спасибо: 1715
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #334 : 14 Июль, 2020, 13:28:53 pm »
Новой браги не "запрограммировал". Надо соскучиться по процессу и найти новые варианты. Подготавливаю листья столетника для изготовления настойки.

  Как тебе набор: душица, мята"перечная", солодка с корнем.
С душицей и солодкой не знаком.

Оффлайн Алексей Саратов

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 167
  • Сказали спасибо: 5
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #335 : 14 Июль, 2020, 14:57:46 pm »
После первой перегонки 6 литров самогона 69 градусов, а после второй перегонки получилось 5 литров самогона 70 градусов.
А какой тогда вообще был смысл делать второй перегон если получил то же самое?

Онлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 47120
  • Сказали спасибо: 1715
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #336 : 14 Июль, 2020, 16:32:27 pm »
Получил на 1 литр меньше, но чище и крепче.

Оффлайн Алексей Саратов

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 167
  • Сказали спасибо: 5
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #337 : 15 Июль, 2020, 17:39:37 pm »
Получил на 1 литр меньше, но чище и крепче.
что то ты не так делаешь. Получил на литр меньше это да. но ни сколько не крепче и не чище. Я когда на скороварке гнал и то гораздо крепче после дробной было. Не меньше 86 градусов.

Онлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 47120
  • Сказали спасибо: 1715
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #338 : 15 Июль, 2020, 18:51:00 pm »
У меня чётко 60 - первая перегонка и 70 вторая перегонка. Возможно не вовремя хвосты обрубаю. Пробую поджигать спичками.

Оффлайн Алексей Саратов

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 167
  • Сказали спасибо: 5
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #339 : 21 Июль, 2020, 13:37:47 pm »
У меня чётко 60 - первая перегонка и 70 вторая перегонка. Возможно не вовремя хвосты обрубаю. Пробую поджигать спичками.
но до этого ты написал что первая 69, а вторая 70. Даже если 60 и 70 это совсем не правильно. При первом перегоне крепость должна быть меньше. А при втором выше. Даже на самом простом аппарате.

Оффлайн ВИТАЛИЙ ВИКТОРОВИЧ

  • Дачник с солидным стажем (Он же КОК)
  • Активный написатель
  • *****
  • Сообщений: 532
  • Сказали спасибо: 66
  • Упрёмся, разберёмся.
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #340 : 21 Июль, 2020, 14:23:40 pm »
У меня чётко 60 - первая перегонка и 70 вторая перегонка. Возможно не вовремя хвосты обрубаю. Пробую поджигать спичками.
А температура какая?
Я хвосты обрубаю на 90-95 градусах, перегон начинается с 82.5-83.
Первая перегонка от 65 до 75 гр. /,по быстрому на максимуме печи 1300 ватт\, вторая медленно на 800 ватт-900 и крепость не ниже 89
Головы снимаю по 100-150 грамм

Оффлайн Алексей Саратов

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 167
  • Сказали спасибо: 5
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #341 : 21 Июль, 2020, 15:18:26 pm »
У меня чётко 60 - первая перегонка и 70 вторая перегонка. Возможно не вовремя хвосты обрубаю. Пробую поджигать спичками.
А температура какая?
Я хвосты обрубаю на 90-95 градусах, перегон начинается с 82.5-83.
Первая перегонка от 65 до 75 гр. /,по быстрому на максимуме печи 1300 ватт\, вторая медленно на 800 ватт-900 и крепость не ниже 89
Головы снимаю по 100-150 грамм
Там видно и термометра нет. Вы головы просто 100-150 мл. отбираете? От любого расчетного колличества?

Онлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 47120
  • Сказали спасибо: 1715
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #342 : 21 Июль, 2020, 15:48:48 pm »
У меня чётко 60 - первая перегонка и 70 вторая перегонка. Возможно не вовремя хвосты обрубаю. Пробую поджигать спичками.
но до этого ты написал что первая 69, а вторая 70. Даже если 60 и 70 это совсем не правильно. При первом перегоне крепость должна быть меньше. А при втором выше. Даже на самом простом аппарате.
Неправильный самогон очень вкусный.

Оффлайн Алексей Саратов

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 167
  • Сказали спасибо: 5
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #343 : 21 Июль, 2020, 15:50:44 pm »
У меня чётко 60 - первая перегонка и 70 вторая перегонка. Возможно не вовремя хвосты обрубаю. Пробую поджигать спичками.
но до этого ты написал что первая 69, а вторая 70. Даже если 60 и 70 это совсем не правильно. При первом перегоне крепость должна быть меньше. А при втором выше. Даже на самом простом аппарате.
Неправильный самогон очень вкусный.
а брага еще вкусней. Зачем заморачиваться? Ты просто вкусный самогон не пробовал.

Онлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 47120
  • Сказали спасибо: 1715
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #344 : 21 Июль, 2020, 16:04:35 pm »
У меня чётко 60 - первая перегонка и 70 вторая перегонка. Возможно не вовремя хвосты обрубаю. Пробую поджигать спичками.
но до этого ты написал что первая 69, а вторая 70. Даже если 60 и 70 это совсем не правильно. При первом перегоне крепость должна быть меньше. А при втором выше. Даже на самом простом аппарате.
Неправильный самогон очень вкусный.
а брага еще вкусней. Зачем заморачиваться? Ты просто вкусный самогон не пробовал.
Разговаривать  и оценивать без дегустации?! Это русские любят. Я даже полугар пробовал.

Оффлайн Алексей Саратов

  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 167
  • Сказали спасибо: 5
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #345 : 21 Июль, 2020, 16:13:37 pm »
У меня чётко 60 - первая перегонка и 70 вторая перегонка. Возможно не вовремя хвосты обрубаю. Пробую поджигать спичками.
но до этого ты написал что первая 69, а вторая 70. Даже если 60 и 70 это совсем не правильно. При первом перегоне крепость должна быть меньше. А при втором выше. Даже на самом простом аппарате.
Неправильный самогон очень вкусный.
а брага еще вкусней. Зачем заморачиваться? Ты просто вкусный самогон не пробовал.
Разговаривать  и оценивать без дегустации?! Это русские любят. Я даже полугар пробовал.
70 процентный самогон вкусным быть не может. Там сивухи выше всяких норм.А полугар разный бывает. Может кто то так же выгнал и назвал это полугаром.

Оффлайн Ирина-Мячково

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 4936
  • Сказали спасибо: 97
  • Московская обл. Раменский р-он
    • [url=http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=12128.new#new/url]
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #346 : 21 Июль, 2020, 16:18:08 pm »
Кто подскажет - реально ли измельчить солод (цельное зерно) для полугара до состояния крупки без спецприспособлений? Зернодробилка, кофемолка дают мучку,  мясорубка не тянет.

Онлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 47120
  • Сказали спасибо: 1715
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #347 : 21 Июль, 2020, 16:51:21 pm »
У меня чётко 60 - первая перегонка и 70 вторая перегонка. Возможно не вовремя хвосты обрубаю. Пробую поджигать спичками.
но до этого ты написал что первая 69, а вторая 70. Даже если 60 и 70 это совсем не правильно. При первом перегоне крепость должна быть меньше. А при втором выше. Даже на самом простом аппарате.
Неправильный самогон очень вкусный.
а брага еще вкусней. Зачем заморачиваться? Ты просто вкусный самогон не пробовал.
Разговаривать  и оценивать без дегустации?! Это русские любят. Я даже полугар пробовал.
70 процентный самогон вкусным быть не может. Там сивухи выше всяких норм.А полугар разный бывает. Может кто то так же выгнал и назвал это полугаром.
Я разбавляю колодезной водой до 45 градусов. Полугар пил польского производства.

Онлайн Камуфляж

  • Я обнимаю Мир!
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 47120
  • Сказали спасибо: 1715
  • Изучаю мир настоящим образом.
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #348 : 21 Июль, 2020, 16:57:21 pm »
Не знал, что чем крепче самогон, тем больше в нём сивухи. Думал, что совсем наоборот. Спирт - 96 градусов...Там больше сивухи?

Оффлайн inga123

  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 9884
  • Сказали спасибо: 1237
Re: Самогоноварение, наливки, настойки )))
« Ответ #349 : 21 Июль, 2020, 23:27:09 pm »
Кто подскажет - реально ли измельчить солод (цельное зерно) для полугара до состояния крупки без спецприспособлений? Зернодробилка, кофемолка дают мучку,  мясорубка не тянет.

зачем для полугара крупка? На дробилке мучку и варить паром иначе пригорит. Есть парогенератор ?

 

TinyPortal © 2005-2019