Булочки "Бутон розы" со сгущенкой

[foksin]

Состав
для теста:
160 мл. молока
5 гр. сухих дрожжей
60 гр. сахара
2 яйца
1 гр. ванилина
75 гр. сливочного масла
1/4 ч.л. соли
450-500 гр. муки
для начинки:
сгущенка
яйцо для смазывания
Приготовление
Подогреваем молоко и всыпаем к нему дрожжи и пусть минут 5-7 разойдуться.
Потом добавляем сахар, 2 яйца, мягкое сливочное масло, ванилин и соль, все хорошо перемешиваем и вводим муку. В первоначальном источнике было 500 гр. муки, но я убрала 50 гр., так как по мне сильно круто получается.
Тесто хорошо вымешиваем, у меня с этим хорошо справляется хлебопечка, тесто получается мягким и эластичным.
Даем тесту подняться 1 час и начинаем формировать булочки.
Делим тесто на 15 кусочков, формируем шарики и пусть постоят 20 минут.
Потом приступаем к формированию розочки:раскатываем лепешку, делаем 4 надреза, на серединку кладем 1/2 ч.л. сгущенки варенки, и начинаем скреплять лепестки по часовой стрелке, отверстие вверху можно и не оставлять.
Лепестки хорошо скрепляем, чтоб при расстойке они не распались
Выкладываем наши розочки на противень, оставляя между бутонами примерно 2-3 см. и даем подняться.
Смазываем булочки взбитым яйцом и ставим в духовку  при 190 гр. на 25-30 минут.
При подаче посыпать булочки сахарной пудрой.
Приятного аппетита:)

[Bulek]

 Спасибо за красивые Бутоны розы. очень люблю разные булочки.

[foksin]

Спасибо за красивые Бутоны розы. очень люблю разные булочки.

Bulek я тоже люблю булочки и ищу по инету разные формы булочек 

[Селянка]

Красота Ларочка спасибо 

[foksin]

Красота

Ирочка на здоровье  Пробуйте, мне эти булочки очень нравятся к утреннему чаю. Разогреваю утром в микро чуть, чтоб теплыми были и вкуснятина  Долго не черствеют 

[МаринаVMV]

Большое спасибо за рецепт!!! Булочки получились очень вкусные!!!

[foksin]

Большое спасибо за рецепт!!! Булочки получились очень вкусные!!!

МаринаVMV здорово как  я рада, что понравились 

[Маруся.irina]

Ну и я скажу, Лариса, пару слов о твоих шикарных булочках! Стали любимыми! Делаю теперь и с изюмом, и со своей сгущенкой( козьей), добавив орехов маньчжурских( у них вкус намного ярче грецких!) - вкусно!!!!  Получаются очень красивые!!!
Спасибо за чудный рецепт! Пеку часто их, потому как просят мои!

[foksin]

Ну и я скажу, Лариса, пару слов о твоих шикарных булочках! Стали любимыми! Делаю теперь и с изюмом, и со своей сгущенкой( козьей), добавив орехов маньчжурских( у них вкус намного ярче грецких!) - вкусно!!!!  Получаются очень красивые!!!
Спасибо за чудный рецепт! Пеку часто их, потому как просят мои!

Ирочка, вот это главное, что твои едаки просят, а чего ради них не сделаешь  Я уже тоже по твоему совету, задумала добавить орех, ну за неимением маньчжурских арахис добавлю, я его очень люблю  Ну а что у тебя булочки красивые, то это твои руки хорошо и правильно работают 

[Гардарика]

Лариса, спасибо за рецепт. Делала вчера. Варенки дома не было, варить было лень. Поэтому начинку делала  из творога, смешанного с сахаром и сливками, а сверху на начинку - вишенку из варенья или абрикос. Получилось очень вкусно. С вишней понравилось больше) На сегодня заказали еще таких булочек.

[foksin]

Татьяна здорово что понравилось   И начинка вкусная, я тоже делаю с творогом и изюмом  - вкуснооо

[Селянка]

Тесто очень вкусное получилось А вот как то не слепились у меня розочки  Отходят края и всё , я уже прищипывать начала , а это вид портило...Но зато плюшки удались на славу и просто булочки с повидлом  Буду пробовать ещё раз , я же не успокоюсь пока не сделаю 

[foksin]

Тесто очень вкусное получилось

Оно действительно вкусное, подходит для любых изделий.

Отходят края и всё , я уже прищипывать начала , а это вид портило...

Ирина, я последний лепесток скрепляю внизу розочки, как бы под ней, тогда они дольше не расходятся, и надо розочки ставить близко к друг другу(3 см.)  тогда они вверх подымаются   А булочки и плюшки  красивые у тебя получились!

[Svetik]

Ира,очень красивые,румяные будки!!!
А я что то темку зеванула, беру "розочки" на вооружение!

В букет добавлю свои, с яблочными дольками.
Тесто нарезается узкими ,длинными полосками. На край полоски выкладываются тонкие дольки яблок. Полоска скручивается в рулет, так что бы края яблочных долек выступали за полоску теста. Рулетик ставится розочкой вверх.

[Svetik]

Лара, я так поняла, что все лепестки "подпихиваются" под низ?

[foksin]

Svetik аппетитные у вас розочки с яблочком 

[foksin]

Лара, я так поняла, что все лепестки "подпихиваются" под низ?

Svetik нет, все не получаются, только последний, а первые просто скрепляю щипком пониже и все

[Svetik]

Обязательно сделаю, отличная идея.
Попробую с повидлом. Иногда в Пост нужно чем то угостить, сладким и радостным- вот такие Розочки- вполне подойдут, а тесто можно и постное.
Но и со сгущенкой попробую!
Спасибо за хорошую идею!

[Арина67]

Поставила я,  Лара,  тесто по вашему рецепту, теперь жду, чтобы напечь плюшек 

[foksin]

Поставила я,  Лара,  тесто по вашему рецепту, теперь жду, чтобы напечь плюшек 

Теперь ждем как получится 

[МаринаVMV]

Я сегодня поставила тесто))) попробую теперь начинку с творогом)))

[Svetik]

Девочки , не забывайте отчитаться!!!

[МаринаVMV]

 Не перестаю благодарить за рецепт!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! Редкая получается вкуснятина!!!
С творогом получились более нежные на вкус, чем с повидлом )). Фотки не выставлю- нечего фотографировать))) Все скушали!!!

[foksin]

Не перестаю благодарить за рецепт!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! Редкая получается вкуснятина!!!
С творогом получились более нежные на вкус, чем с повидлом )). Фотки не выставлю- нечего фотографировать))) Все скушали!!!

Марина я очень рада что понравилось!!!!

[apascia]

https://www.facebook.com/photo.php?v=336897019772573&set=vb.100003568348672&type=2&theater

  вот посмотрите что я нашла . может пригодится 

Добавить рекламное обьявление

Совершенство отделки в декоративной штукатурке
Профессиональные строительные уровни. Виды и особенности использования
Квартира в Химках – 1-комнатная радость
Натяжные потолки
Квартиры в Подмосковье ЖК "Маяк"
Швонарезчик – особенности конструкции, советы по эксплуатации
Виды конвейерных лент
Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями
Преимущества одноконтурных газовых котлов

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Юрий С Сегодня в 08:53:55 Вернулись пустые. Грибов нет. Юрий С 27 Июнь, 2015, 22:52:23 Хозяйство Камуфляжа, как и он сам: спокойно и непоколебимо. Всё по плану. Anmari 27 Июнь, 2015, 22:30:37 Спасибо. Интернет восстановят, как там посадки, не смыло? Вот ведь какая водовороть! Юрий С 27 Июнь, 2015, 20:49:03 Всем привет от Камуфляжа, у него интернет на даче "упал" из-за погоды. СветланаК 27 Июнь, 2015, 14:35:16 А у нас сухо. В воскресенье прошел дождик, но землю не промочил, все нужно поливать Юрий С 27 Июнь, 2015, 13:51:52 Хотели пойти за грибами, но дождик полощет... Надеемся на завтрашнее утро. marabu 26 Июнь, 2015, 20:29:24 http://webinarbox.ru/view/10803/Ysiec0Hedo Сегодня в 20-00 про борьбу с вредителями. Не у всех, правда, открывается... Камуфляж 26 Июнь, 2015, 14:17:24 Козу ждёт отдельный кабинет 7 кв метров и хорошее  питание с сушками и сухофруктами. Камуфляж 26 Июнь, 2015, 10:52:17 А где продажная коза? Высылайте телефон. Камуфляж 26 Июнь, 2015, 10:25:45 А я ничего не отключаю, сгорел только усилит ель телевизионной антенны. Людмила60 26 Июнь, 2015, 10:15:28 В грозу нужно все приборы выдернуть из розетки!!!  Печальный опыт был... Теперь всегда  стараюсь. Наталья Б 26 Июнь, 2015, 02:12:09 Не, Свет, дом здоровый и крепкий, он так просто не развалится)))  А грохот конкретный был. Я думала в сарае напротив шиферную крышу пробило. Svetik 26 Июнь, 2015, 00:58:23 Наташ, если бы молния стукнула в трубу котла, то уже не плату пришлось бы менять- а дом новый строить.У нас тоже стабилизаторы стоят. Наталья Б 26 Июнь, 2015, 00:44:24 У нас тоже двухконтурный настенник Бакси, и топит, и воду греет, подключен в розетку через стабилизатор. Труба выведена в стену, вот через нее молнии и лупят((( Svetik 26 Июнь, 2015, 00:18:01 У нас двухконтурный, на ночь и во время грозы - отключаем, что бы не полетела плата.Так советуют в сервисе.

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

28 Июнь, 2015, 10:48:26

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Игра: Полслова от Арабеска [Сегодня в 10:46:52]
• Новости на разные темы от Ljubov [Сегодня в 10:28:18]
• Как сепарировать козье мо... от Марта [Сегодня в 10:27:09]
• Применение электропастуха... от Александр Владимирович [Сегодня в 09:44:38]
• Мои овцы от Александр Владимирович [Сегодня в 09:41:19]
• Политика и политиканы - 4 от Юрий С [Сегодня в 09:33:45]
• Как не "попасть " при пок... от rella [Сегодня в 08:24:12]
• Беременность у козы. Подг... от Natalija [Сегодня в 06:01:45]
• А что вы сегодня сделали ... от Vlad_US [Сегодня в 05:58:11]
• Болезни и лечение Бойцово... от Mr.Monini [Сегодня в 00:27:32]

Пользователей

• Всего пользователей: 26018
• Последний: Родниковка бест ваще

Статистика

• Всего сообщений: 1509384
• Всего тем: 6804
• Сегодня онлайн: 303
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 12
• Гости: 120
• Всего: 132
• Галина Смоленск
  тИгРА
  Арабеска
  Марта
  Elena42
  Ljubov
  Зелька
  белый кит
  татьяна t
  Юрий С
  Наталья Ш.
  наташамир
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления