Белый хлеб в духовке

04 Июль, 2015, 17:52:15

ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ > ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО И НЕ ТОЛЬКО > КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ НАШИХ ФОРУМЧАН > ТЕСТО И ВЫПЕЧКА (Модератор: Селянка) > Белый хлеб в духовке

Страниц: 1 [2] Вниз

« предыдущая тема следующая тема »

	Автор	Тема: Белый хлеб в духовке (Прочитано 3247 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Гардарика

Дачник

Репутация: +0/-0
Offline

Offline

Возраст: 47
Расположение: Орел
Сообщений: 56

Татьяна

Re: Белый хлеб в духовке

« Ответ #25 : 30 Май, 2012, 16:48:12 »

Цитата: мечта от 30 Май, 2012, 14:51:07

Таня, а рецепт на одну булку или на две?

Рецепт на одну булку. И на каждую булку надо замешивать отдельно, если просто удваивать продукты - не получается, пробовала, не знаю в чем секрет, но вот так)))
Еще нельзя давать ему перестаиваться, он тогда оседает, а подходит в форме он быстро.


	Записан

ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ

Re: Белый хлеб в духовке

« Ответ #25 : 30 Май, 2012, 16:48:12 »


	Записан

Бека

Эксперт

Репутация: +1/-0
Offline

Offline

Возраст: 47
Расположение: Украина, Николаев
Сообщений: 404

Меня зовут Галя.

Re: Белый хлеб в духовке

« Ответ #26 : 13 Июнь, 2012, 12:20:25 »

Недавно открыла для себя муку с отрубями. У нас в магазинах продается. "Мука высшего сорта с отрубями". Во-первых качество муки в тесте отличное- давно такого теста не получалось, не плывёт совсем, просто супер! Во-вторых хлеб ооочень вкусный и не черствеет дней пять (больше не лежал). Ну и в-третьих- полезно это очень. Попробуйте!


	Записан

Назло неудачам назло заварухам
Чтоб ни было с Вами- не падайте духом.
Бывает что носом, коленками, брюхом,
Что ж - падайте всем, но не падайте дух

natalka5

Дачник со стажем

Репутация: +0/-0
Offline

Offline

Возраст: 38
Расположение: Ставрополье
Сообщений: 216

Re: Белый хлеб в духовке

« Ответ #27 : 28 Июнь, 2012, 00:18:05 »

Добрый вечер всем. Очень давно я делала тесто на пиве, причем просроченом. Мне его в магазине даже подарили. На поллитра добавила муки до консистенции сметаны и поставила в теплое место на 2 часа, затем все обычные ингридиенты. Хлеб был изумительный. И вот только сейчас о нем вспомнила:)