Коптильня на кухне.

[Сергей_Крым]

Коптил вчера перепелов:

http://www.youtube.com/v/5yJlpxQbt3M&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[lyu-basha]

ЗдОрово!!! Надо будет сделать так!

[Сергей_Крым]

ЗдОрово!!! Надо будет сделать так!

Теперь хочу рыбку так закоптить. И сало
А ещё, если готовить в духовке, то можно взять 1- 2 щепки и положить на дно духовки, тогда будет лёгкий аромат дымка, словно готовили на костре...
Обязательно так сделаю.

[sofiko0505]

Огромное спасибо, Сергей ,за подсказку.Сделала все как вы и у меня вот что получилось.Теперь бы дождаться мужа с пивком и не слопать.Сало пришлось коптить прямо на блюдце,так как жир стекая вниз прибавлял не очень приятный запах.

[Сергей_Крым]

Огромное спасибо, Сергей ,за подсказку.Сделала все как вы и у меня вот что получилось.Теперь бы дождаться мужа с пивком и не слопать.Сало пришлось коптить прямо на блюдце,так как жир стекая вниз прибавлял не очень приятный запах.

Ух ты, как аппетитно!

за подсказку с тарелкой - спасибо.
Я сало ещё не коптил.

[Сергей_Крым]

Закоптил сало...
Вот что получилось: Сало копчёное, очень вкусное!!!

http://www.youtube.com/v/blYvUsdrSHo&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Супер-Бабуля]

Ну Серёга, молодец!    Я рыбу пробовала коптить, но там рецепт был с чаем. Т.е. вместо дровишек использовался чай. Можно спитый. Вытяжки у меня нет, пропахло всё!  Я же не догадалась тестом обмазать. И всё равно, даже если обмазать, когда открываешь крышку, дым куда?

[MilaSvch]

Очень все доступно и аппетитно! Только я что-то туплю после обеда... Сергей, объясни, плс, после 15мин на сильном огне, сало оставляем на 3-4 часа на медленном огне доходить, или выключаем и даем настояться под крышкой 3-4часа?

Добавить рекламное обьявление

Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями
Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол
Симферопольское шоссе - популярное направление для загородной жизни.
Выбираем кормушки поилки для кур
Ремонт фасада дома от РосТеха
Строительство дома из оцилиндрованных бревен: этапы и особенности

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Камуфляж Сегодня в 11:12:31 Кто ж берёт такие дорогие справки. У нас 1200 рублей. Молоко сам привозишь. Svetik 17 Июнь, 2015, 18:22:30 Кто брал справку на продажу молока в этом году? Вет выезжает на дойку? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 13:53:54 Медовик сказал, что мёд акации не держитс! А в конце июня какой мёд? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 10:56:50 Это те бредни, в которые попадаются наши люди. Никуша 17 Июнь, 2015, 10:09:35 Бредни, это то чем рыбу ловят? Анатолий 1953 17 Июнь, 2015, 00:50:32 Желательно про бредни  в теме , а не на заборе Камуфляж 16 Июнь, 2015, 20:14:28 Веришь во бредни и дешевые страшилки? Svetik 16 Июнь, 2015, 19:45:14 Ни богатых, ни бедных.. Анатолий 1953 16 Июнь, 2015, 18:27:21 Владимир , не хочу быть страусом ! Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:49:42 Выпей самогона и будет теплее.) Нюта 16 Июнь, 2015, 17:44:42 Вот так и насобираю тепла может быть.. Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:38:19 Анатолий! Только ты и мечтаешь о войне! Жить надоело?))) Селянка 16 Июнь, 2015, 17:37:18 Анюта посылочку высылаю , лови и от меня минимум 10 ))) Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:16:00 А мне температура по-барабану. Главное, чтобы в теплице было тепло))). Нюта 16 Июнь, 2015, 17:09:16 Ловлю...Хорошо же вам...у нас и на завтра всего +16

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

18 Июнь, 2015, 15:13:47

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Ситуация в России от Камуфляж [Сегодня в 15:11:05]
• Игра: Полслова от Ланушка [Сегодня в 15:10:17]
• Новости на разные темы от Дедушка Саша [Сегодня в 14:56:21]
• Наши козы от Любимая Бусинка [Сегодня в 14:38:05]
• Англо-нубийская порода ко... от Камуфляж [Сегодня в 14:08:06]
• Новички от Slava77 [Сегодня в 12:42:52]
• Формирование виноградной ... от Бабушка-рябушка [Сегодня в 12:40:28]
• Модераторы, требуется пом... от люсиешка [Сегодня в 12:00:00]
• Дойка коз доильным аппара... от ANXEL [Сегодня в 11:36:25]
• Политика и политиканы - 4 от Камуфляж [Сегодня в 10:43:05]

Пользователей

• Всего пользователей: 25985
• Последний: olra1958

Статистика

• Всего сообщений: 1506304
• Всего тем: 6792
• Сегодня онлайн: 194
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 25
• Гости: 140
• Всего: 165
• Ljubov
  Зелька
  LVLad
  белый кит
  Юрий С
  Камуфляж
  Wet
  Марк..
  Fiolent
  Lina-45
  Ладимира
  Элеонора Грищенко
  Ланушка
  Дедушка Саша
  TNP
  silverheartcats
  ИРОК
  Анатолий 1953
  люсиешка
  Lustica
  СветланаК
  салочка
  rella
  Татьянa79
  маргарита
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления