Форум
Объявления
 

Последние сообщения

Пользователей
  • Всего пользователей: 29814
  • Последний: esayadibe
Статистика
  • Всего сообщений: 1775582
  • Всего тем: 6618
  • Сегодня онлайн: 300
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 am)
Сейчас на форуме
Пользователи: 2
Гости: 187
Всего: 189

Календарь праздников

праздники сегодня

Автор Тема: У околицы села Верхнее Мячково  (Прочитано 162274 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Ирина-Мячково

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 5005
  • Сказали спасибо: 103
  • Московская обл. Раменский р-он
    • [url=http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=12128.new#new/url]
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3050 : 29 Октябрь, 2020, 18:00:53 pm »
Я бы послала тесты, да мужа на работу без них не пустят.
Сняла савойскую капусту 10 кочанов, чтобы не подморозило. Думаю, что с ней делать. Квасить ее не стоит, хрустеть не будет. Хранится недолго.
Сейчас блины затворю, а на завтра запланировала борщ, так хочется нормальной пищи!

Оффлайн Ленка-Пенка

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 7256
  • Сказали спасибо: 393
  • Козанутая я помидорница
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3051 : 29 Октябрь, 2020, 18:34:52 pm »
Голубцы заверни и заморозь

Оффлайн rella

  • Заслуженный ветврач Подворья
  • Глобальный модератор
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 8735
  • Сказали спасибо: 1476
  • ветврач Евгения
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3052 : 29 Октябрь, 2020, 18:34:53 pm »
Затагань из нее голубцы и в морозилку. Из нее самые вкусные голубцы

Оффлайн Ленка-Пенка

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 7256
  • Сказали спасибо: 393
  • Козанутая я помидорница
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3053 : 29 Октябрь, 2020, 18:36:06 pm »
Женя мы с тобой одновременно написали

Оффлайн rella

  • Заслуженный ветврач Подворья
  • Глобальный модератор
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 8735
  • Сказали спасибо: 1476
  • ветврач Евгения
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3054 : 29 Октябрь, 2020, 18:36:56 pm »
Считается, что савойская капуста не подходит для квашения. Но это утверждение с легкостью опровергает следующий рецепт. Компоненты: 5 кг капусты; 500 г свежей клюквы; 150 г укропа; 100 г соли. Способ приготовления: Савойскую капусту нарезают и вручную перетирают с солью. Клюкву в сите или дуршлаге аккуратно промывают под проточной водой. Укроп измельчают. Зелень, овощ и ягоды перемешивают и плотно укладывают в стеклянную или эмалированную тару. Сверху покрывают целыми листами капусты и придавливают тарелкой. Груз ошпаривают и укладывают на продуктовую заготовку. В условиях комнатной температуры через два дня начнется процесс брожения, о чем будет свидетельствовать появление рассола. На пятый день готовое блюдо перемещают в холодильник или подвал. Салат
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/polza-i-vred-osobennosti-primeneniya-savoyskoy-kapusty.html

Оффлайн иванко

  • рада всем
  • Дачник со стажем
  • ***
  • Сообщений: 240
  • Сказали спасибо: 51
  • Светлана
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3055 : 05 Ноябрь, 2020, 14:41:04 pm »
Ирина,привет! Как дела у тебя и мужа? Что с тестами?

Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 19266
  • Сказали спасибо: 551
  • Теперь сельский житель.
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3056 : 21 Ноябрь, 2020, 00:03:08 am »
Ира, привет! Слава Богу, положительные подвижки у вас. По капусте- у меня не удалась. Что то ей не понравилось. Но, те что были кочаны, я посолила, как обычную, залив рассолом. Она мягкая получилась, но в щи- годится.
Не болейте, берегите себя и близких!

Оффлайн Дикий мед

  • Твоя духовнaя жизнь — это тo, с чем остaёшься, когда отключили свет.
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 11499
  • Сказали спасибо: 846
  • Юлия .
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3057 : 21 Ноябрь, 2020, 01:03:33 am »
Девчата , всем быть здоровыми и бодрыми .

Света , по капусте , у тебя какая температура в погребе ?  Моет тепло слишком , от этого капуста могла стать мягкой .
 

Оффлайн inga123

  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 10289
  • Сказали спасибо: 1270
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3058 : 21 Ноябрь, 2020, 10:00:21 am »
Девы!!! Так где она?!!! Ирина,здоровья тебе и близким.напиши хоть словечко.или я что-то просмотрела?

Оффлайн rella

  • Заслуженный ветврач Подворья
  • Глобальный модератор
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 8735
  • Сказали спасибо: 1476
  • ветврач Евгения
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3059 : 21 Ноябрь, 2020, 10:08:18 am »
Ее не было с 31 октября. У кого есть ее телефон?

Оффлайн inga123

  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 10289
  • Сказали спасибо: 1270
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3060 : 21 Ноябрь, 2020, 12:18:00 pm »
Ее не было с 31 октября. У кого есть ее телефон?
нет Женечка((( может кто живёт и рядом и знает?

Оффлайн olechka mamochka

  • Эксперт
  • ****
  • Сообщений: 414
  • Сказали спасибо: 30
  • Начинания принесут одному трудную жизнь, другому ж
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3061 : 21 Ноябрь, 2020, 12:47:16 pm »
Может у Ленки-Пенки есть ее номер? Как то волнительно,что так долго нет Ирины.

Оффлайн Борис Семенович

  • Дачник
  • **
  • Сообщений: 81
  • Сказали спасибо: 9
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3062 : 23 Ноябрь, 2020, 12:05:37 pm »
Ира, привет! Слава Богу, положительные подвижки у вас. По капусте- у меня не удалась. Что то ей не понравилось. Но, те что были кочаны, я посолила, как обычную, залив рассолом. Она мягкая получилась, но в щи- годится.
Не болейте, берегите себя и близких!
Света, положительные подвижки - что Вы имеете ввиду?
Лекарств до сих пор нет от коронавируса : лимон, клюква... Это совет милой хозяйки большого хозяйства, медик с огромным стажем... с их лёгкой руки многие на ВП разводили коз.

Оффлайн Борис Семенович

  • Дачник
  • **
  • Сообщений: 81
  • Сказали спасибо: 9
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3063 : 23 Ноябрь, 2020, 12:08:01 pm »
Ира, привет! Слава Богу, положительные подвижки у вас. По капусте- у меня не удалась. Что то ей не понравилось. Но, те что были кочаны, я посолила, как обычную, залив рассолом. Она мягкая получилась, но в щи- годится.
Не болейте, берегите себя и близких!
 Света, может Вы что знаете, почему молчит Ирина?

Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 19266
  • Сказали спасибо: 551
  • Теперь сельский житель.
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3064 : 23 Ноябрь, 2020, 21:02:35 pm »
Борис,к сожалению ничего не знаю.

Оффлайн Svetik

  • Голова Садовая!
  • Пользователи
  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 19266
  • Сказали спасибо: 551
  • Теперь сельский житель.
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3065 : 23 Ноябрь, 2020, 21:23:21 pm »
Ира, привет! Слава Богу, положительные подвижки у вас. По капусте- у меня не удалась. Что то ей не понравилось. Но, те что были кочаны, я посолила, как обычную, залив рассолом. Она мягкая получилась, но в щи- годится.
Не болейте, берегите себя и близких!
Света, положительные подвижки - что Вы имеете ввиду?
Лекарств до сих пор нет от коронавируса : лимон, клюква... Это совет милой хозяйки большого хозяйства, медик с огромным стажем... с их лёгкой руки многие на ВП разводили коз.

Борис, я что то не догоняю про "разведение коз". А положительные подвижки- что температура высокая спала.

Оффлайн Борис Семенович

  • Дачник
  • **
  • Сообщений: 81
  • Сказали спасибо: 9
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3066 : 23 Ноябрь, 2020, 22:46:46 pm »
Цитата:


[/quote

Борис, я что то не догоняю про "разведение коз". А положительные подвижки- что температура высокая спала.
Свет, это хозяйство Петра Васильевича, где и  Надежда, Царствие ей Небесное,  коз покупала. Очень хорошие люди, помогают многим.  С КВ в нашей местности трагедия: рядом больницы на днях пополнили список памяти медиков, четыре врача и гл медсестра... тяжело узнавать об этом, а когда люди знакомы, особенно... 

Оффлайн Борис Семенович

  • Дачник
  • **
  • Сообщений: 81
  • Сказали спасибо: 9
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3067 : 23 Ноябрь, 2020, 22:52:54 pm »
 Светлана, спасибо, что ответили.  Хорошо, что температура спадает.

Оффлайн Ленка-Пенка

  • Почетный написатель
  • *****
  • Сообщений: 7256
  • Сказали спасибо: 393
  • Козанутая я помидорница
Re: У околицы села Верхнее Мячково
« Ответ #3068 : 27 Ноябрь, 2020, 23:20:45 pm »
Ириша отзовись, как ты?

 

TinyPortal © 2005-2019