13 Июнь, 2015, 03:39:15
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: [1]   Вниз
 
Автор Тема: Пшенная каша с тыквой и изюмом …  (Прочитано 796 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
ИВАН ИВАНЫЧ
Активный написатель
*****

Репутация: +12/-4
Offline Offline

Сообщений: 680


« : 23 Март, 2012, 14:20:09 »




Пшенная каша с тыквой, изюмом и миндальными сливками.…



А коли на дворе пост, то главной героиней  стала тыква с изюмом … и еще немножко миндаль будет фигурировать… косвенно, так сказать.
Вот такая часть стратегического запаса «живет на подоконнике», создает летнюю нотку в бытии.



Разрезали. Почистили.



И накрошили. Вот так. Не сильно мелко. Но и больших кусков делать не стали.



А пока берем две трети стакана пшена и тщательно его промываем.



Потом заливаем водой. Где-то три с половиной объема на объем пшена. И ставим варить. Как закипит, через полминутки пену снять и огонь убавить до минимума. И пусть себе потихоньку варится.



А мы пока тыквой займемся.
Плеснем в сотейник маслица кукурузнового и разогрев его, высыпаем туда тыкву.



И томим потихоньку. До полумягкости.



Изюм. Лучше сначала залить водой. Минут на пять, чтобы он слегка размок. Это позволит его хорошо промыть.



И потом его высыпаем тоже в тыкву. Когда та уже будет не то чтобы совсем, но почти … готова.



И хорошо перемешав, тушим дальше.



А крупа почти готова.



Содержимое сотейника перемещаем к сваренной крупе.



Перемешиваем. Солим слегка. Сахарку (по вкусу) добавить и снова перемешать.



А потом закрываем кастрюльку крышкой и на маленьком самом огонечке продолжить готовить … до полной ее, извините, готовности.



И как только будет совсем готова…,



... то раскладываем кашку «по тарелочкам»!!!
И, конечно, сдобрим кашу миндальными сливками.



Ангела вам за трапезой!!!



Записан
ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
« : 23 Март, 2012, 14:20:09 »

 Записан
Селянка
Модератор
Почетный написатель
*****

Репутация: +37/-12
Offline Offline

Расположение: Борисоглебск.
Сообщений: 22668


Ирина


« Ответ #1 : 23 Март, 2012, 14:38:49 »

Ах какая красота и вкуснятина ммм  Улыбка  А что это за мышка у вас за пшеном прячется ? Шок Смех
Записан

Зелька
Почетный написатель
*****

Репутация: +59/-4
Offline Offline

Возраст: 41
Расположение: Белгородская обл. - Краснодарский край
Сообщений: 11423


Светлана


« Ответ #2 : 23 Март, 2012, 14:57:42 »

Иван Иваныч, спасибо за рецепт и за такое подробное описание с "картинками" !
Надо как-нибудь попробовать приготовить, а то тыквы выращиваем много, знаем о её пользе, но как-то не доходят до неё руки. Мы горожане не привыкли к такому  продукту, но попробовать всё таки хочется. Тем более вырастает тыква без особых трудозатрат.
Записан

     Моя страничка: Мечты сбываются
Владимир_Киев
Пользователи
Почетный написатель
*****

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Возраст: 40
Расположение: Киев
Сообщений: 4184



« Ответ #3 : 23 Март, 2012, 16:03:38 »

Вот это подача материала. Аплодирую стоя! Спасибо!
Записан
marina53
Пользователи
Почетный написатель
*****

Репутация: +7/-2
Offline Offline

Сообщений: 4524


Марина


« Ответ #4 : 23 Март, 2012, 16:16:01 »

Иван Иванович, как всегда вкусно и красиво! Очень рада Вас видеть! Ваши посты великолепны! Спасибо! А вот про сливки миндальные можно подробнее, как их готовить? Нашла про миндаль в другой теме, спасибо!
Записан
Vlada
Сенсей
Глобальный модератор
Почетный написатель
*****

Репутация: +26/-3
Offline Offline

Возраст: 52
Расположение: Московская обл.
Сообщений: 13189


Татьяна, Московская обл


« Ответ #5 : 23 Март, 2012, 16:45:16 »

Иван Иваныч-с возвращением!!! Нам Вас очень не хватало... умеете Вы разжечь аппетит. такие вкусные картинки ставите.
Теперь кашу пшенную с тыквой хочу, надо приготовить..
Записан

Спешите делать добро
evgesh
Дачник со стажем
***

Репутация: +3/-0
Offline Offline

Возраст: 34
Расположение: Горный Алтай
Сообщений: 139


Евгения


Социальные сети:
ВКонтактеОдноклассники
« Ответ #6 : 28 Февраль, 2015, 08:52:35 »

Второй день подряд варю. Вкуснотища и без сливок на ура!!! Сахар добавляю сразу к тыкве, получается сироп. Надо будет с рисом попробовать
Записан
ИВАН ИВАНЫЧ
Активный написатель
*****

Репутация: +12/-4
Offline Offline

Сообщений: 680


« Ответ #7 : 28 Февраль, 2015, 11:41:36 »

А сливки можно использовать, допустим, миндальные
Записан
ДЕРЕВЕНСКИЙ ФОРУМ ВЕСЕЛОЕ ПОДВОРЬЕ | ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
   

 Записан
Страниц: [1]   Вверх
 
 
Перейти в:  

Шкворчалка!

Последние 15 Adv-Shouts:

Anmari
Сегодня в 01:00:05
Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Улыбка
Svetik
Сегодня в 00:47:00
Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"!
Селянка
12 Июнь, 2015, 23:58:06
Блин ((( Только этого не хватало .
НИНА******
12 Июнь, 2015, 23:40:55
Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них.
Селянка
12 Июнь, 2015, 22:36:49
Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать )))
Тамрико
12 Июнь, 2015, 15:22:20
С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!!
Анатолий 1953
12 Июнь, 2015, 15:18:29
Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя !
Селянка
12 Июнь, 2015, 15:01:50
Народ , с Праздником !!!
Fiolent
12 Июнь, 2015, 14:21:59
С праздником, подворцы! С днем России!
SergiyLB
11 Июнь, 2015, 12:31:03
Для малоимущей семьи нужна корова
Анатолий 1953
10 Июнь, 2015, 18:13:23
Так мы никогда в политиканах не поствим рекорд  по страницам !
Alyaska
10 Июнь, 2015, 15:10:13
Анатолий, таки уж и драка))). Вот пожалуйте сюда /forum/index.php?topic=15283.0 Только, чур, без драк)).
Камуфляж
10 Июнь, 2015, 14:58:59
А драки и не было. Кто-то выступил не по делу.
Анатолий 1953
10 Июнь, 2015, 14:49:27
Ну вот ! Опять в политике драка без меня !
НИНА******
10 Июнь, 2015, 07:49:07
У нас град был вчера! Ужос!!!! Растюхи побило....стихия....

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

13 Июнь, 2015, 03:39:15

Войти

Новости партнеров



Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
Статистика
  • Всего сообщений: 1504541
  • Всего тем: 6780
  • Сегодня онлайн: 162
  • Максимум онлайн: 1087
  • (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )
Пользователи Online

Собаки для загородного дома

Тибетский мастиф

О чем пишут:

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Календарь праздников

праздники сегодня