Инкубация перепелиных яиц

Для получения инкубационного яйца необходимо поголовье перепелов, которое содержат  отдельно от других птиц, предназначенных для откорма и убоя. Чтобы яйцо было оплодотворенным,  самцов и самок содержат вместе — 3-4 самки на одного самца.  Если самок будет больше, процент оплодотворенных  яиц, понятно, будет низким. Соответственно, меньшее количество самок повлечет лишний расход корма, дополнительную площадь и в связи с этим будет являться нерентабельным.

Наиболее пригодны для инкубации яйца, полученные от птиц, старше 2-х месяцев до достижения ими возраста 8 месяцев, т.к. с возрастом половая активность птиц снижается так же как и  процент оплодотворенности яиц, хотя яйценоскость самок остается высокой. Яйцо, полученное от самок старше 8-9 месяцев, используют как пищевое. В возрасте одного года яйценоскость снижается, и самок забивают на мясо.

Не следует отбирать для инкубации круглые или слишком удлиненные яйца, а также яйца с трещинами и известковыми наплывами на скорлупе.  Масса яйца должна быть  9—11 г. —  у перепелов яичного направления и  12—16 г. — у перепелов мясной породы.

Крупные и мелкие яйца также не берут, т.к. это — либо яйца с двумя желтками, либо  с нежиснеспособным зародышем.

Несмотря на то, что перепелиные яйца, предназначенные в пищу, хранятся доволно долго —  3 месяца,  срок хранения инкубационных яиц значительно короче. До закладки в инкубатор, яйцо хранят не более двух недель, при условии, что температура хранения  составляет  8-10 градусов С. При более длительном хранении процент выводимости будет низким.

Перед закладкой в инкубатор яйца следует продезинфицировать. Наиболее эффективным способом дезинфекции является обработка яиц бытовым ультрафиолетовым излучателем (кварцевая лампа) в течение 5-8 мин. c расстояния 40 см. Предупреждаем «самодельщиков» — не используйте при этом внутренние колбы ламп ДРЛ, т.к. их излучение более жесткое и может привести к нежелательным последствиям не только для яиц, но и для тех, кто проводит кварцевание. Кварцевание кроме того, способствует увеличению в яйцах количества витамина D.

Срок инкубации перепелиных яиц составляет 17 дней. Температура в инкубаторе до начала наклева яиц должна составлять 37,7 -38 градусов С, а влажность — в первую треть инкубации — 70%, во вторую треть можно снизить ее до 60%. В последнюю треть и в период выклева необходимо повысить влажность воздуха в инкубаторе до 70-75% для того, чтобы размягчить скорлупу яйца и облегчить выклев птенцам. Не забывайте, что инкубатор — это всего лишь техника, прибор. А неседкой, мамой, которая чувствует все, что происходит с ее детенышами, являетесь только Вы. Поэтому следите за развитием зародышей в яйцах, независимо от инструкций, советов опытных птицеводов и т.д. У каждого человека, занимающегося инкубацией, — свой собственный опыт. Например, в инкубаторе резко повысилась температура, причем в самый неподходящий период развития эмбрионов, т.е. не по инструкции. Не пугайтесь, — просто яйца, заложенные Вами, в отличие от других, хранились в отличных от других условиях, собраны от более или менее развитых родителей и т.д. Откройте инкубатор и охладите яйца до комнатной температуры.

Кстати, об охлаждении, — при каждом перевороте перепелиных яиц Вы открываете инкубатор и яйца в это время охлаждаются. Охлаждение яиц необходимо для того, чтобы они получили необходимую порцию кислорода, которым дышат эмбрионы. Прикладывайте ухо к инкубатору , начиная с 11-13 дня закладки яиц. В эти дни Вы ничего не услышите, но это приучит Вас к необходимости заботиться о своих питомцах. За два дня до выклева Вы услышите слабое попискивание в инкубаторе, а затем и дробный стук. О чем это говорит, Вы уже сами догадались.

В период инкубации вплоть до 15 дней во избежание присыхания эмбриона к оболочке и последующей гибели его необходимо 4 — 6 раз в сутки  переворачивать яйца. Если в инкубаторе отсутствует автоматический переворот яиц,  это делается вручную. Примерно за 2 дня до выклева, т.е в момент, когда Вы услышите первый писк в яйцах, переворачивание прекращайте и разложите яйца свободнее.

По тому как проклевываются яйца можно судить о правильности соблюдения режима инкубации. В случае соблюдения всех необходимых параметров в процессе инкубации линия разреза яйца проходит в тупой его части, что свидетельствует о правильном расположении птенца внутри яйца. Проклев в острой части яйца говорит о том, что птенец располагался внутри него неправильно, т.е. он не получил необходимую порцию воздуха, которая находится в тупой части яйца. В этой ситуации можно говорить о недостаточности воздухообмена в инкубаторе. Избыточная влажность в инкубаторе приводит к тому, что перепеленок не в состоянии выбраться из яйца, его клюв прилипает к скорлупе и сам он липкий. А недостаток влажности вызывает потерю массы яиц. Перепеленок разрушает клювом скорлупу, но не в силах разорвать подскорлупную оболочку, т.к. она слишком сухая и прочная. Птенец просто не может выбраться из яйца.

Самыми распространенными дефектами перепелят являются искривление пальцев ног, вывернутие наружу ноги; паралич, — когда птенец закидывает голову на спину. Таких птенцов убирают, т.к. полноценные птицы из них не получатся.

После выклева перепелят необходимо пересадить в заранее разогретый  сухой инкубатор для быстрейшего обсыхания и обогрева.

автор Татьяна Якимова

Статья является собственнностью сайта «Веселое Подворье», при копировании сохранение авторства и активная ссылка на первоисточник обязательна.

Понравилась статья? Оставьте свой отзыв: